2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pica kļuva populāra 18. gadsimtā. Pirmo picēriju, kurai sekoja visi pārējie, sauca Antiva picērija Port Alba, un tā tika atvērta Neapolē 1830. gadā. Romā cilvēki ir devuši lielu ieguldījumu picu popularitātē.
Jau sen romieši ēda apaļo, ar garšaugiem un zaļajām garšvielām maizi, ko sauca par placentu. Pateicoties viņam, nāk šī daudzu iecienītā ēdiena nosaukums - no latīņu vārda pica, kas sauca par grauzdētu apaļu maizi. Viduslaikos picu sauca par visu veidu apaļo maizi, neatkarīgi no produktiem, no kuriem tās gatavoja.
Parasti tiek uzskatīts, ka fakts, ka to ir ļoti viegli sagatavot un tam ir dažādi veidi, kā arī tas ir pieejams gan nabadzīgajiem, gan bagātajiem, veicina tā padarīšanu tik populāru un visu mīlētu.
Sakarā ar lielo slavu un neapstrīdamajiem faktiem, kas pierāda, ka pica ir visu 6–14 gadus vecu bērnu iecienīts ēdiens daudzās pasaules valstīs, Itālijas lauksaimniecības ministrs ierosina UNESCO pārvērst picu par nemateriālu cilvēces kultūras mantojumu.
Tiešām garšīgas picas pagatavošanas noslēpums slēpjas tās mīklā. Cilvēkus, kas gatavo šo mīklu, sauc par picām un mīklas gatavo ar rokām, neizmantojot nekādas virtuves ierīces - viņi strādā arī bez rullīša. Šie meistari sagatavo mīklu tikai ar nepieciešamajām sastāvdaļām, proti, miltiem, ūdeni, sāli un raugu. Kad mīkla ir mīcīta, picas to iemet gaisā un pārvelk pār rokām. Tā rezultātā rodas vienmērīga mīkla, un produkti, kurus jūs uzliekat, ir gaumes jautājums.
Visā pasaulē ir neskaitāmi picu veidi. Tomēr ir daži, no kuriem viss sākas. Iepriekš galerijā ir apkopoti oriģinālie un slavenākie, kurus ir vērts izmēģināt. Mēs par tiem nezaudēsim dažus vārdus.
Ieteicams:
Deviņi Franču Sieri, Kas Jāizmēģina Visiem
Nekas nevar izteikt franču dzīves prieku vairāk kā nenovēršams maņu prieks, nokožot trīskāršu Fromage sieru. Francija ir valsts, kas lepojas ar to, ka tās kulinārijas kultūrā ir daudz dažādu sieru. Un pareizi. Tomēr vai nu nacionālās skaudības dēļ, vai kāda cita iemesla dēļ angļu rakstnieks un sabiedriskais darbinieks GK Čestertons saka:
11 Noderīgas Zivis, Kuras Jums Jāizmēģina
Zivis ir veselīgs un ar augstu olbaltumvielu saturu saturošs ēdiens. Tas ir ļoti svarīgi, jo tajā ir daudz omega-3, kas ir pazīstami kā labi tauki un netiek ražoti cilvēka ķermenī. Saskaņā ar dažiem pētījumiem omega-3 taukskābes veicina smadzeņu un sirds veselību.
Specialitātes, Kuras Jums Jāizmēģina Krētas Salā
Viņi saka, ka, lai iepazītu jaunu vietu, jums jāizmēģina tās virtuve. Tas runā tikpat daudz par savu identitāti kā par kultūras pieminekļiem un vēstures artefaktiem. Grieķijas Krētas sala ir unikāls un viņa labā virtuve ir viena no viņa vizītkartēm.
Mūsu Iecienītās Mārrutku Mērces, Kuras Jums Jāizmēģina
Papildus tam, ka jūs raudāt, mārrutki viņi metas ar neizmērojamu rūgtumu caur degunu. Tas, protams, notiek, kad jūs to nokasāt, lai sagatavotu dažus no jūsu iecienītākajiem mērces . Mārrutki ir specifiska un interesanta garšviela, ko pievieno, gatavojot daudzus ēdienus.
Šīs Ir 6 Indiešu Maizes, Kuras Jums Jāizmēģina
Neatņemama Indijas virtuves sastāvdaļa ir Indijas maize, kas ir ļoti dažāda veida. Dažiem no tiem ir neraudzēta mīkla, citiem ir jāceļas, dažus apcep un citus cep pannā. Iespējas ir bezgalīgas. Dažādiem Indijas reģioniem ir savas sastāvdaļas un gatavošanas veids.
