Ideja šī Gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei

Satura rādītājs:

Video: Ideja šī Gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei

Video: Ideja šī Gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Video: Ziemassvētku popūrijs: Ziemassvētku koks / Katru gad' no jauna / Jūs bērniņi nāciet 2024, Novembris
Ideja šī Gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Ideja šī Gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Anonim

Gandrīz visās Ziemassvētku un Jaungada brīvdienās atkārtojas viens un tas pats - nemitīgā steigšanās pūlī, meklējot piemērotas dāvanas, izvēloties svētku apģērbu un visbeidzot - plānojot Ziemassvētku ēdienkarte.

Kas parasti ir viens un tas pats - pildīts sivēns vai pildīts tītars, vai kapama. Pasniedz ar Shopska vai Ganu salātiem, uzkodas kaudzēm (galvenokārt gaļu) utt.

Šeit mēs piedāvāsim jums ideju, kā lai šogad dažādotu Ziemassvētku ēdienkartilai jūs varētu atrauties no "Ziemassvētku rutīnas" un pārsteigt savus pusdienotājus.

1. Salāti

Ideja par Shopska vai aitu salātiem pati par sevi nav pārāk laba, jo tajā laikā tomāti un gurķi nebija sezonāli. Krievu salāti un Sniegbaltītes salāti ar marinētiem gurķiem ir klasika, no kuras jūs, iespējams, vēlaties aizbēgt. Labāk ir pasniegt vienkāršu marinētu gurķi (mājās gatavotu), kāpostu un burkānu salātus, grauzdētu papriku, grauzdētu baklažānu, mājās gatavotu kyoopolu salātus, pupiņu salātus, saldējumu utt. Kaut kas tradicionālāks un "vairāk ziemas".

2. Uzkodas

Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei

Šeit mēs parasti piepildām galdu ar desām, desām, filejām un daudz ko citu. un, ja tos sagatavojam mēs paši, mēs sākam lepoties ar savu produkciju. Atkal pārāk banāls. Izmēģiniet tipiskos itāļu antipasti, spāņu tapas vai meksikāņu guacamole tortilla. To izgatavošana prasa nedaudz vairāk laika, bet tomēr Ziemassvētkus svin tikai reizi gadā.

3. Uzkoda

Ir ārkārtīgi ērti kā ēstgribu piedāvāt pārējiem jums no Ziemassvētku vakara liesās sarmis vai pildītus piparus ar pupiņām, taču jūsu viesi uzreiz nojautīs, cik ilgi viņi jūs ir "papīru" uzrakstījuši. Pasniedziet baklažānu ar ventilatoru vai grauzdētu Camembert vietā. Mūsu vietnē mēs piedāvājam detalizētas abu uzkodu receptes.

4. Galvenais ēdiens

Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei

Foto: Elena Stefanova Yordanova

Pildītas cūkgaļas vietā pasniedz zemniecisku kavrmu, kas tiek pagatavota no ceptas cūkgaļas ar daudziem puraviem un kaltētiem pipariem, kurus pēc tam vienkārši cep kastrolis vai pannā. Vai arī pasniedziet parasto Ziemassvētku kapamu nevis māla podā, bet gan ķirbī. Pēdējā ēdiena recepti atkal varat atrast vietnē Gotvach.bg.

Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei
Ideja šī gada 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkartei

5. Deserts

To tradicionāli gatavo Ziemassvētkiem baklava, mājās ceptas piparkūkas vai citi mazi Ziemassvētku cepumi vai pīrāgs. Un kāpēc gan nepārsteigt savus viesus ar ābolu strūdeli vai smalkmaizītēm? Tas būtu lielisks jūsu atjauninājuma pabeigums 5 ēdienu Ziemassvētku ēdienkarte.

Ieteicams: