Noteikumi Neapstrādātu Dabīgu Augļu Un Dārzeņu Sulu Pagatavošanai

Video: Noteikumi Neapstrādātu Dabīgu Augļu Un Dārzeņu Sulu Pagatavošanai

Video: Noteikumi Neapstrādātu Dabīgu Augļu Un Dārzeņu Sulu Pagatavošanai
Video: Augļu, ogu un dārzeņu audzētāja Ināra Paiča 2024, Novembris
Noteikumi Neapstrādātu Dabīgu Augļu Un Dārzeņu Sulu Pagatavošanai
Noteikumi Neapstrādātu Dabīgu Augļu Un Dārzeņu Sulu Pagatavošanai
Anonim

Gatavojot mājās gatavotus augļu un dārzeņu dzērienus, it īpaši neapstrādātu augļu dzērienu pagatavošanā, nav pilnīgi nekas sarežģīts. Tas aizņem burtiski dažas minūtes, ja vien jums ir nepieciešamais aprīkojums un izejvielas. Tomēr arī šeit ir jāievēro daži noteikumi, kurus mēs jums iepazīstināsim:

- Gatavojot augļu un dārzeņu dzērienus, vienmēr izvēlieties svaigus produktus. Tiem jābūt sezonāliem un nobriedušiem, bet ne pārgatavinātiem;

- Visi produkti, kurus vēlaties izmantot iecienītā dzēriena pagatavošanai, tiek mazgāti neatkarīgi no tā, vai pēc tam noņemsit to mizu. Mazgāšana notiek zem tekoša ūdens, nemērcējot. Svarīgs noteikums ir arī mazgāt veselu, nemizotu, nesagrieztu un nenoņemot rokturus;

- Pēc rūpīgas mazgāšanas pārliecinieties, ka tām nav bojātu daļu, kuras nepieciešams noņemt;

Krata
Krata

- Produkti tiek sagriezti tieši pirms lietošanas. Saskaroties ar gaisu, sāk zaudēt lielu daļu mūsu veselībai tik nepieciešamo un vērtīgo vitamīnu;

- Pirms augļu vai dārzeņu mazgāšanas ir labi izņemt ierīces, kuras izmantosiet dzērienu pagatavošanai, lai pārliecinātos, ka dzērienu pagatavošanas process būs patiešām ātrs;

- Svarīgs noteikums ir augļu un dārzeņu kātu un kauliņu noņemšana, un dažos produktos, piemēram, burkānos un gurķos, malas tiek noņemtas;

Dārzeņu sulas
Dārzeņu sulas

- Ja nelietojat sulīgus produktus un sagatavotajam dzērienam jāpievieno ūdens, vienmēr izmantojiet tikai tīru ūdeni. Ja tajā ir augsts kaļķu saturs, ir labi to vārīt apmēram 20 minūtes un pēc tam filtrēt. Šajā nolūkā ūdens filtrēšanai var izmantot arī īpaši pielāgotas kannas;

- Ja šaubāties par dzeramā ūdens kvalitāti, bet nav pietiekami daudz laika tā vārīšanai, varat izmantot arī minerālūdeni, taču tam jābūt ar zemu mineralizācijas līmeni un bez aromāta;

- Ir svarīgi, lai sagatavotie augļu un dārzeņu dzērieni tiktu nekavējoties izlietoti nekavējoties, jo tie sāks zaudēt daļu vitamīnu.

Ieteicams: