2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Stefānijas rullītis ir bieži gatavots ēdiens mūsu nacionālajā virtuvē. To ir viegli īstenot, tam nav vajadzīgs daudz laika, un to var pasniegt gan mūsu ikdienas ēdienkartē, gan svinīgākos gadījumos. Šeit ir trīs iespējas, kā sagatavoties gaļas maize:
Tradicionāla Stefānijas rullīšu recepte
Nepieciešamie produkti: 1 kg maltas liellopa gaļas, 1 ola, 4 šķēles sasmalcinātas rīvmaizes, 1 sīpols, 50 g rīvēta dzeltenā siera, 2 vārīti burkāni, 2 cieti vārītas olas, 2 marinēti gurķi, sāls, pipari, ķimenes un pētersīļi pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Sajauc malto gaļu ar olu, 3 no rīvmaizes šķēlītēm, smalki sagrieztu sīpolu un uzskaitītās garšvielas pēc garšas. Šādi sagatavotajam maisījumam ļauj apmēram 30 minūtes atpūsties, līdz aromāti uzsūcas. Burkāni un gurķi sagriež sloksnēs, un olas - ceturtdaļās.
Izklājiet malto gaļu uz mitra mitra dvieļa un ar rokām izveidojiet taisnstūri, kura galā jūs sakārtojat dārzeņus. Viss tiek sarullēts un ievietots līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ietaukotā pannā. Pievieno apmēram 2 pirkstus ūdens. Pēc apmēram 50 minūtēm apkaisa rullīti ar atlikušajām rīvmaizēm un dzelteno sieru un cep vēl 10 minūtes.
Stefānijas rullītis ar olām, sarkanajiem pipariem un olīvām
Nepieciešamie produkti: 1 kg maltas teļa gaļas, 1 ola, 1 ēdamkarote. sausiņi, 1 sīpols, 2 cieti vārītas olas, 1 liels vārīts sarkanais pipars, 20-25 lielas olīvas bez kauliņiem, sāls, pipari un raudene pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Maltā gaļa tiek sajaukta tāpat kā iepriekš minētā recepte, bet ar dažādām garšvielām. Pēc apmēram 30 minūšu nostāvēšanas to izklāj uz mitras drānas un izveidotā taisnstūra vienā galā izkārto ceturtdaļās olas, olīvas un svītrainos piparus. Cep apmēram 1 stundu iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī.
Stefānijas rullītis ar sēņu mērci
Mērcei nepieciešamie produkti: 250 g sēņu, 20 g sviesta, 2 ēdamkarotes miltu, 3 ķiploka daiviņas, 100 ml baltvīna, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Rullīti sagatavo saskaņā ar vienu no iepriekš minētajām receptēm. Mērci gatavo, sautējot sēnes sviestā un pievienojot vīnā izšķīdinātos miltus un smalki sagrieztas ķiploka daiviņas. Pēc mērces sabiezēšanas pievienojiet garšvielas un iegūto mērci pārlejiet ar gatavo rullīti.
Izmēģiniet vairāk Stephanie rullīšu ar liellopa gaļu, Delicious Stephanie roll, Stephanie roll ar konjaku, Easy Stephanie roll, Stephanie mini rullīti.
Ieteicams:
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Karameļu Krēmu
Krējuma karamele ir viens no visbiežāk sastopamajiem desertiem mūsu virtuvē. Neatkarīgi no tā, kā tas tiek pagatavots, tas ir viens no iecienītākajiem visas ģimenes desertiem. To var izgatavot lielā metāla traukā un pēc tam porcijās, kā arī īpašās alumīnija veidnēs, kas pazīstamas kā timbals.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Smalkmaizītes
Rullīši - šie gardie, siltie un pūkainie kārdinājumi neizbēgami ir daudzu iecienīti. Pat lielāko atturībnieku vilinās šādi svaigi cepti un saldi smaržojoši rullīši. Salaužot tos, jūs jūtat svētlaimīgo silto aromātu, ko var pasniegt tikai cepti ruļļi.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Pelmeņus
Mūsdienu krievu virtuvi ir grūti iedomāties, tajā neiekļaujot pelmeņus. Tie ir daļa no valsts nacionālās virtuves un kļuvuši populāri tālu aiz tās robežām. Īpaši slaveni ir tā sauktie Sibīrijas pelmeņi, kurus savulaik gatavoja ar lāča gaļu. Nav mazāk stāstu, kas saistīti ar varenki, jo populārākajos divos sibīrieši noķēra basu, kurš ēdīs visvairāk pelmeņi .
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Maizītes
Gandrīz visi, kas mīl konditorejas izstrādājumus un labi darbojas virtuvē, ir pagatavojuši bulciņas. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar bērniem, kuru paaudze gaida iecienītās brokastis. Ja vēlaties dažādot viņu, kā arī savu ēdienkarti un sagatavot līči neparastā veidā izmēģiniet kādu no šīm pasaules virtuves receptēm.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Musaku
Papildus tradicionālajam muskas pagatavošanas veidam ar kartupeļiem un malto gaļu ir arī citas interesantas receptes, kuras ir labi apgūt, lai jūs varētu dažādot savu ēdienkarti. Spinātu un kartupeļu musaka Nepieciešamie produkti: 1 kg vārītu kartupeļu, 500 g spinātu, 1 glāze rīvēta siera, 3-4 ēdamkarotes kausēta sviesta, 3 ķiploka daiviņas, 1/2 tējkarotes muskatrieksta, sāls pēc garšas, 3 olas, 2 tases svaigas piens, sasmalcināti pētersīļi kaisīšanai.
