2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Papildus tradicionālajam muskas pagatavošanas veidam ar kartupeļiem un malto gaļu ir arī citas interesantas receptes, kuras ir labi apgūt, lai jūs varētu dažādot savu ēdienkarti.
Spinātu un kartupeļu musaka
Nepieciešamie produkti: 1 kg vārītu kartupeļu, 500 g spinātu, 1 glāze rīvēta siera, 3-4 ēdamkarotes kausēta sviesta, 3 ķiploka daiviņas, 1/2 tējkarotes muskatrieksta, sāls pēc garšas, 3 olas, 2 tases svaigas piens, sasmalcināti pētersīļi kaisīšanai.
Pagatavošana: Spinātus sagriež ne pārāk smalki un liek vārīties sālsūdenī. Izņemiet, iztukšojiet un pievienojiet 1 glāzi rīvēta siera, smalki sagrieztas ķiploku daiviņas, muskatriekstu un 1 ēdamkarote sviesta. Tas viss labi sajaucas. Notīriet jau pagatavotos kartupeļus un sagrieziet šķēlēs.
Ielieciet pusi kartupeļu ietaukotā pannā, uz tiem ielejiet spinātus ar garšvielām un uzlieciet pārējos kartupeļus, kas arī ir sālīti. Ielejiet nedaudz izkausēta sviesta un sakultu pienu ar olām. Cepiet musku spēcīgā krāsnī, līdz tā kļūst sarkana, un apkaisa ar pētersīļiem.
Jēra muska ar doku
Nepieciešamie produkti: 1 kg maltas jēra gaļas, 7 zaļie sīpoli, 50 g kausēta sviesta, 1 kg doka, 2 vārītas olas, 3 jēlas olas, 1 1/2 tase jogurta, 1 ēdamkarote miltu, sāls un pipari pēc garšas, daži zariņi pētersīļi.
Pagatavošana: Smalki sagrieztu sīpolu apcep kopā ar malto gaļu. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Atsevišķā traukā sautē smalki sagrieztu doku un, kad tas ir gatavs, nokāš un sajauc kopā kubiņos sagrieztas olas, 2 ēdamkarotes sviesta, sāli un piparus pēc garšas un smalki sagrieztus pētersīļus.
Pusi maltās gaļas ielieciet ietaukotā pannā, ielejiet tajā garšvielu un pārklājiet ar atlikušo malto gaļu. Pārlej ar sakultu olu, miltu un jogurta maisījumu un cep spēcīgā cepeškrāsnī.
[Cukini un liellopa muska]
Sastāvdaļas: 800 g liellopa gaļas, 1 kg cukini, 1 sīpols, ķimenes, sāļi, sāls un pipari pēc garšas, 50 g sviesta, 2 tases piena, 3 olas.
Pagatavošana: Smalki sagrieztu sīpolu apcep kopā ar malto gaļu. Pagaršo ar sāli, ķimenēm, sāļiem un pipariem pēc garšas. Viņiem pievieno kubiņos sagrieztus cukīnus, kas iepriekš sālīti, lai notecētu.
Ļauj ievilkties apmēram 10 minūtes. Tad visu ielej ar ietaukotu pannu un liek vidēji stiprā krāsnī. Neilgi pirms ēdiena gatavības ielej sakulto pienu ar olām.
Citas musasaka receptes saitē.
Ieteicams:
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Karameļu Krēmu
Krējuma karamele ir viens no visbiežāk sastopamajiem desertiem mūsu virtuvē. Neatkarīgi no tā, kā tas tiek pagatavots, tas ir viens no iecienītākajiem visas ģimenes desertiem. To var izgatavot lielā metāla traukā un pēc tam porcijās, kā arī īpašās alumīnija veidnēs, kas pazīstamas kā timbals.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Stefāniju
Stefānijas rullītis ir bieži gatavots ēdiens mūsu nacionālajā virtuvē. To ir viegli īstenot, tam nav vajadzīgs daudz laika, un to var pasniegt gan mūsu ikdienas ēdienkartē, gan svinīgākos gadījumos. Šeit ir trīs iespējas, kā sagatavoties gaļas maize :
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Smalkmaizītes
Rullīši - šie gardie, siltie un pūkainie kārdinājumi neizbēgami ir daudzu iecienīti. Pat lielāko atturībnieku vilinās šādi svaigi cepti un saldi smaržojoši rullīši. Salaužot tos, jūs jūtat svētlaimīgo silto aromātu, ko var pasniegt tikai cepti ruļļi.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Pelmeņus
Mūsdienu krievu virtuvi ir grūti iedomāties, tajā neiekļaujot pelmeņus. Tie ir daļa no valsts nacionālās virtuves un kļuvuši populāri tālu aiz tās robežām. Īpaši slaveni ir tā sauktie Sibīrijas pelmeņi, kurus savulaik gatavoja ar lāča gaļu. Nav mazāk stāstu, kas saistīti ar varenki, jo populārākajos divos sibīrieši noķēra basu, kurš ēdīs visvairāk pelmeņi .
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Maizītes
Gandrīz visi, kas mīl konditorejas izstrādājumus un labi darbojas virtuvē, ir pagatavojuši bulciņas. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem ar bērniem, kuru paaudze gaida iecienītās brokastis. Ja vēlaties dažādot viņu, kā arī savu ēdienkarti un sagatavot līči neparastā veidā izmēģiniet kādu no šīm pasaules virtuves receptēm.
