Pārbaudīsim Olu Piemērotību Mājās

Video: Pārbaudīsim Olu Piemērotību Mājās

Video: Pārbaudīsim Olu Piemērotību Mājās
Video: GRAND MANAN ISLAND Travel Guide 🦞 | MUST-VISIT Island in ATLANTIC CANADA! 🇨🇦 (New Brunswick) 2024, Septembris
Pārbaudīsim Olu Piemērotību Mājās
Pārbaudīsim Olu Piemērotību Mājās
Anonim

Siltās dienas vasaras mēnešos ir priekšnoteikums, lai mūsu produkti mazāk izturētu. Lai gan siltā gaiss ir ieslēgts ledusskapī, tas ātri tiek atvērts, atverot tā durvis.

Olas ir viens no riska pārtikas produktiem augstākā temperatūrā. Ja vēlaties pēc iespējas ilgāk saglabāt to izturību, izpildiet mūsu padomus. Tomēr pirms tam pārbaudiet pats, mājās, cik ilgi olas jūsu ledusskapī var saglabāties.

Viss, kas jums nepieciešams, ir sāls un ūdens. Šķīdumu olu piemērotības pārbaudei sagatavo, izšķīdinot 100 gramus sāls puslitrā remdena ūdens.

Uzmanīgi novērojiet vistas produkta stāvokli šķīdumā - ja olas ir svaigas, tās pamazām nogrims apakšā un paliks tur. Vecas un stāvošas olas uzpeld uz virsmas.

Daži gudri padomi var palīdzēt saglabāt olas ilgāk vai saglabāt. Tas ir lielisks risinājums, ja esat ieplānojis dažas nedēļas atpūsties ārpus pilsētas, un jūsu ledusskapī joprojām ir palikušas olas.

Olas
Olas

Parafīns ir jūsu uzticīgais sabiedrotais, ja vēlaties palielināt produkta izturību. Vispirms jums rūpīgi jānotīra visas olas, pēc tam iemērciet tās izkausētā parafīnā.

Pēc šīs procedūras sakārtojiet tos ar asu daļu uz leju piemērotā traukā vai olu kastītē. Puse kilograma parafīna ir pilnīgi pietiekama, lai ripinātu 150 olas, kas nozīmē, ka 100 grami būs pietiekami apmēram 30 gabaliņiem.

Interesanta olu saglabāšanas metode ir skābekļa izmantošana. Jums ir nepieciešams 5 procentu skābekļa ūdens šķīdums, kurā iemērciet svaigas olas.

Labi noslēgti, tos var uzglabāt vairākus mēnešus. Pēc 7 mēnešus ilgas uzglabāšanas tumsā olas pilnībā saglabā savu garšu un nav zemākas par svaigām.

Ja vēlaties olām piešķirt atšķirīgu un interesantu garšu, izmēģiniet šo mazo triku. Bļodā ar vāku kārtojiet vairākus gabaliņus kopā ar svaigām selerijas lapām, dillēm vai pat kādu garšvielu un merūdiju pēc savas gaumes.

Dažas dienas atstātas starp zaļajām dabas veltēm, olas iegūst pikantāku garšu, jo caur čaumalu porām absorbē attiecīgo garšvielu aromātu.

Ieteicams: