2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kotletes, iespējams, ir vieni no visbiežāk gatavotajiem steikiem mūsu ēdienkartē. Viņiem var izmantot visu veidu gaļu, kā arī dārzeņus. Šeit ir 5 receptes, kā sevi labi prezentēt savai ģimenei vai viesiem:
1. Liellopa gaļas kotletes
Nepieciešamie produkti: 4 liellopa karbonādes, 40 g sviesta, 2 ēdamkarotes eļļas, 50 g bekona, 4 mazi sīpoli, 100 g baltvīna, 250 g krējuma, 50 g siera, sāls, pipari un smalki sagriezti pētersīļi pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Kotletes āmurē un cep sviestā un eļļā. Pagaršo ar sāli un pipariem un kārto lielā kastrolī. Pannā izkausē sagriezto bekonu un pārlej karbonādes. Pievieno sagrieztu sīpolu, rīvētu sieru un vīnu un uzvāra, pēc tam pārlej uz pannas, pārlej ar krējumu un cep iepriekš uzkarsētā krāsnī. Visbeidzot apkaisa ar pētersīļiem.
2. Vistas kotletes
Nepieciešamie produkti: 2 vistas filejas, 1 apelsīna sula, sāls un pipari pēc garšas, saldskāba mērce
Sagatavošanas metode: Vistas fileju pārgriež uz pusēm, lai iegūtu 4 karbonādes. Sāls un sezona ar melnajiem pipariem. Teflona pannā cep bez taukiem no abām pusēm, uzmanoties, lai nedeg. Visbeidzot apkaisa ar apelsīnu un saldskābo mērci.
3. Cūkgaļas karbonādes franču valodā
Nepieciešamie produkti: 4 cūkgaļas karbonādes, 1 tomāts, 1 sīpols, 1 ēdamkarote miltu, sāls un pipari pēc garšas, 4 ēdamkarotes eļļas
Sagatavošanas metode: Kotletes ātri apcep eļļā. Mērcē apcep miltus, atšķaida ar ūdeni un pievieno sarīvētu tomātu un sīpolu, visbeidzot arī garšvielas. Pārberiet kotletes ar mērci, un tās ir gatavas pasniegšanai.
4. Grilētas cūkgaļas karbonādes
Nepieciešamie produkti: Pēc garšas 6 cūkgaļas karbonādes, 3 ēdamkarotes eļļas, sāls un pipari.
Sagatavošanas metode: Kotletes tiek garšotas ar visām garšvielām un tiek ceptas no grila abām pusēm līdz pilnīgai pagatavošanai.
5. Grilētas vistas kotletes
Nepieciešamie produkti: 4 gab. vistas fileja, 2 ēdamkarotes sinepju, 1 ēdamkarote medus, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Vistas filejas pārgriež uz pusēm, lai iegūtu 8 karbonādes. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas, līdz tiek iegūts viendabīgs maisījums, un ar tām izklāj vistas kotletes. Cepiet uz grila no abām pusēm, līdz tie ir pilnībā pagatavoti.
Citas pārbaudītas kotletu receptes ir: maizes cūkgaļas kotletes, kartupeļu kotletes, kotletes a la minutes, cūkgaļas kotletes ar sieru, teļa gaļas kotletes zemnieciskā veidā.
Ieteicams:
Piecas Grila Pannas Receptes
Grila panna ir viena no nepieciešamākajām ierīcēm jebkurai virtuvei. Pilnīgi viss notiek uz tā ļoti ātri, un nav pat nepieciešams lietot taukus. Šeit ir 5 receptes, kā pagatavot garšīgus dārzeņus, vistas steikus, cūkgaļas karbonādes, zivju filejas un liellopa gaļas kotletes grila panna :
Trīs Receptes Vārītām Olu Kotletēm
Runājot par kotletēm, lielākā daļa no mums iedomājas tradicionālās maltās kotletes, taču kotletes pagatavošanai ir daudz citu interesantu recepšu, kuras maz ir izmēģinājušas. Īpaši pievilcīgas ir vārītas olu kotletes, kas bez netradicionāla izskata ir arī ļoti garšīgas.
Piecas Svaigas Receptes Ar Sparģeļiem
Sparģeļi ir pavasara delikatese. Tie ir ļoti noderīgi, jo satur lielu daudzumu vitamīnu, ieskaitot vērtīgo K vitamīnu. Sparģeļi satur lielu daudzumu antioksidantu un, cita starpā, ir ļoti garšīgi. Tos var pasniegt kā piedevu vai kā atsevišķu ēdienu - jebkurā gadījumā ir vērts tos pagatavot.
Piecas Labākās Cepumu Receptes
Viens no populārākajiem desertiem pasaulē - garšīgs braunijas , kas pazīstams ar mitru serdi un šokolādes garšu, tika izgudrots 1893. gadā leģendārās viesnīcas Palmer virtuvē Čikāgā. Šeit mēs jūs iepazīstināsim 5 no populārākajām cepumu receptēm , bet atcerieties, ka jebkuru iecienīto piedevu vai garšvielu var pievienot iecienītākajai kūkai.
Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm
Visi zina, kā pagatavot maltas kotletes, taču ir maz mājsaimnieču, kurām patīk eksperimentēt ar dažādām dārzeņu receptēm kotletēm. Īpaši garšīgas ir zirņu kotletes, kas arī ir ļoti noderīgas un ir veselīgāka alternatīva gaļai. Lūk, kā iemācīties tos pagatavot, ja vēlaties pārsteigt savus mīļos:
