Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm

Satura rādītājs:

Video: Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm

Video: Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm
Video: Krievu kotletes recepte (skolu kotlets) 2024, Novembris
Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm
Gaļas Vietā: 3 ēstgribu Receptes Zirņu Kotletēm
Anonim

Visi zina, kā pagatavot maltas kotletes, taču ir maz mājsaimnieču, kurām patīk eksperimentēt ar dažādām dārzeņu receptēm kotletēm. Īpaši garšīgas ir zirņu kotletes, kas arī ir ļoti noderīgas un ir veselīgāka alternatīva gaļai. Lūk, kā iemācīties tos pagatavot, ja vēlaties pārsteigt savus mīļos:

Zirņu kotletes ar dzeltenu sieru

Nepieciešamie produkti: 1 liela zirņu bundža, 4 olas, 150 g dzeltenā siera, daži zariņi dilles, 2 krustnagliņas krustnagliņas, 7 ēdamkarotes miltu, 7 ēdamkarotes rīvmaizes, sāls un pipari pēc garšas, cepamā eļļa

Sagatavošanas metode: Zirņi ir sasprindzināti un saspringti. Tam pievieno ķiplokus, rīvētu dzelteno sieru, 1 olu, smalki sagrieztas dilles, rīvmaizi (ja maisījums kļūst pārāk plāns, varat pievienot vēl rīvmaizi) un sāli un piparus pēc garšas. Labi samaisiet un atstājiet 30 minūtes atpūsties, pēc tam maisījumu veido kotletes, kuras secīgi iemērc miltos, olā un atkal miltos un apcep no abām pusēm karstā eļļā.

Zirņu kotletes ar ziedkāpostu

Nepieciešamie produkti: 1 liela zirņu bundža, 850 g ziedkāpostu, selerijas šķēle, 1/2 sīpola, 3 olas, 12 ēdamkarotes miltu, 8 ēdamkarotes rīvmaizes, dažas zariņu dilles, sāli un piparus pēc garšas, cepamo eļļu

Zirņu kotletes
Zirņu kotletes

Sagatavošanas metode: Ziedkāpostu sagriež ziedos, sīpolu un seleriju sagriež kubiņos un kopā ar zirņiem liek sālsūdenī. Kad tie ir gatavi, nokāš, sasmalcina un pievieno 2 olas, miltus, smalki sagrieztas dilles, sāli un piparus pēc garšas. Visu maisa, atstāj nostāvēties 30 minūtes un no maisījuma veido kotletes, kuras iemērc rīvmaizē un sakultās olās un eļļā apcep līdz zeltainai krāsai.

Krāsainas zirņu kotletes

Nepieciešamie produkti: 1 liela zirņu bundža, 1 sīpols, 1 burkāns, 5 ēdamkarotes konservētas kukurūzas, 1 sarkanie pipari, 4 olas, 10 ēdamkarotes rīvmaizes, 10 ēdamkarotes miltu, daži zariņi dilles, sāls un melnie pipari pēc garšas, cepamā eļļa

Dārzeņu kotletes
Dārzeņu kotletes

Sagatavošanas metode: Smalki sagrieztus sīpolus, burkānus un papriku sautē, nokāš un sajauc ar zirņu biezeni. Viņiem pievieno kukurūzu, smalki sagrieztas dilles, 1 olu, rīvmaizi, sāli un piparus pēc garšas. Labi samaisiet, maisījums paliek 30 minūtes un no tā veidojas kotletes, kuras iemērc miltos, atkal sakultās olās un miltos un apcep līdz pilnīgai gatavībai.

Ieteicams: