2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sparģeļi ir pavasara delikatese. Tie ir ļoti noderīgi, jo satur lielu daudzumu vitamīnu, ieskaitot vērtīgo K vitamīnu.
Sparģeļi satur lielu daudzumu antioksidantu un, cita starpā, ir ļoti garšīgi. Tos var pasniegt kā piedevu vai kā atsevišķu ēdienu - jebkurā gadījumā ir vērts tos pagatavot.
Ar sparģeļiem jūs varat pagatavot daudz dažādu ēdienu. Šīs receptes liks jums iemīlēt sparģeļus, ja tas vēl nav noticis.
Ar sparģeļu palīdzību tiek pagatavota garšīga zupa
Nepieciešamie produkti: ķekaru sparģeļi, 1 ēdamkarote sviesta, 1 ķiploka daiviņa, puslitrs vistas vai dārzeņu buljona, puse tases šķidra krējuma, sāls un pipari pēc garšas.
Uzmanīgi nomazgājiet sparģeļus un noņemiet cieto dibenu. Sagriež mazos gabaliņos. Katliņā izkausē sviestu un pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pēc 30 sekundēm pievienojiet buljonu un sparģeļus. Vāriet 5 minūtes un sasmalciniet. Pievieno krējumu un uz lēnas uguns vāra minūti, bet nevārot. Pagaršo ar sāli un pipariem.
Cepti sparģeļi ar sēnēm un citrona mērci
Nepieciešamie produkti: 2 sparģeļu ķekari, 200 grami sēņu, sāls un pipari pēc garšas, nedaudz cepamās eļļas.
Citronu mērcei: ceturtdaļa tases sviesta, ceturtdaļa tases citrona sulas, puse tējkarotes sinepju, sāls pēc garšas.
Līdz 220 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī cep mazgātos un nomizotos sparģeļus, kas sakārtoti pannā, pārkaisa ar nedaudz eļļas vai olīveļļas. Cep, kamēr topi ir brūni un sparģeļi mīksti. Uz pannas eļļā apcep sasmalcinātās sēnes. Izņem un tajā pašā pannā pievieno citrona sulu, sviestu un sinepes. Sāls pēc garšas. Mērcei vajadzētu sabiezēt. Pasniedziet tā, kā sparģeļi ir izkārtoti uz šķīvja, sēnes ir uz augšu un viss ir papildināts ar mērci.
Sparģeļi uz bārbekjū ar sīpoliem - tas ir patiess prieks jutekļiem. Sīpolu sagriež uz pusēm, mazgā sparģeļus un kopā ar sīpolu liek uz karstā grila. Grilējot sparģeļi kļūst saldāki. Sīpoli un sparģeļi tiek pasniegti uz šķīvja, pēc vēlēšanās iemērcot.
Sparģeļu zupa ar garšvielām ir ļoti smaržīga
Nepieciešamie produkti: 2 smalki sagrieztu sparģeļu ķekari, ceturtdaļa tases olīveļļas, 5 tases vistas buljona, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu, 4 tējkarotes smalki sarīvētas citrona miziņas, 1 ķiploka daiviņa, sāls un pipari pēc garšas.
Sparģeļus cep 220 grādos, līdz tie ir mīksti, pārkaisa ar olīveļļu, sāli un pipariem. Pēc izņemšanas ļauj atdzist, ievieto traukā un pievieno 2 tases buljona. Viss ir saspringts. Pārējo buljonu pievieno pannai, kur pievieno biezeni sparģeļus un atlikušo olīveļļu.
Zupu vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Samaisiet pētersīļus, citrona miziņu un sasmalcinātus ķiplokus un ielieciet šo maisījumu katrā zupas traukā.
Gvakamole ar sparģeļiem
Nepieciešamie produkti: 2 smalki sagriezti sparģeļu ķekari, 1 sīpols, smalki sagriezts, 1 ķiploka daiviņa, 1 tomāts, smalki sagriezts, 2 ēdamkarotes majonēzes, 1 ēdamkarote citrona sulas, šķipsniņa sāls, šķipsna kajēnas piparu, 6 pilieni čili mērces.
Sparģeļus pārklāj ar ūdeni un vāra, līdz tie ir mīksti. Notecina un sajauc ar sīpolu un ķiplokiem, pēc tam sasmalcina. Pievienojiet tomātu un visas pārējās sastāvdaļas un biezeni līdz viendabīgai masai.
Ieteicams:
Piecas Grila Pannas Receptes
Grila panna ir viena no nepieciešamākajām ierīcēm jebkurai virtuvei. Pilnīgi viss notiek uz tā ļoti ātri, un nav pat nepieciešams lietot taukus. Šeit ir 5 receptes, kā pagatavot garšīgus dārzeņus, vistas steikus, cūkgaļas karbonādes, zivju filejas un liellopa gaļas kotletes grila panna :
Liellopu Gaļa Iet Ar Sparģeļiem, Cūkgaļa - Ar Ananāsiem
Ja jūs pasniedzat vienkāršu cūkgaļas steiku ar izsmalcinātiem sparģeļu zariņiem un liellopa gaļas steiku ar rīsiem un ananāsiem, jūsu pusdienas būs pilnīga neveiksme, saka gardēžu eksperti no Francijas. Pēc viņu domām, katrs gaļas veids tiek apvienots ar noteiktiem rotājumiem, kas neapslāpē, bet gluži pretēji - uzsver tā bagātīgo garšu un aromātu.
Svaigas Pavasara Receptes Ar Cukini
Cukini ir dārzeņi, kurus var pagatavot visdažādākajos veidos - cukini salāti, cukini zupa, galvenokārt kā kastrolis ar cukini. Tie ir īpaši piemēroti pavasara sezonai receptes ar cukini kurā ir vairāk dārzeņu. Mēs esam sagatavojuši trīs dažādas versijas receptes ar cukini ko noteikti ir vērts sagatavot un ēst.
Piecas Labākās Cepumu Receptes
Viens no populārākajiem desertiem pasaulē - garšīgs braunijas , kas pazīstams ar mitru serdi un šokolādes garšu, tika izgudrots 1893. gadā leģendārās viesnīcas Palmer virtuvē Čikāgā. Šeit mēs jūs iepazīstināsim 5 no populārākajām cepumu receptēm , bet atcerieties, ka jebkuru iecienīto piedevu vai garšvielu var pievienot iecienītākajai kūkai.
Svaigas Un Noderīgas Receptes Ar Portulaku
Portulaka ir ārkārtīgi noderīgs un vērtīgs augs, lai gan Bulgārijā tas ir mazliet aizmirsts. Izrādās, ka tajā ir vairāk C vitamīna nekā lielākajā daļā citrusaugļu. Augam ir sulīgas lapas, un to ieteicams lietot svaigā veidā. Portulaka, kas pazīstama arī kā tauki, var palīdzēt ar daudzām veselības problēmām.
