Trīs Teksasas ēdieni Karstu Mīļotājiem

Trīs Teksasas ēdieni Karstu Mīļotājiem
Trīs Teksasas ēdieni Karstu Mīļotājiem
Anonim

Droši vien tāpēc, ka Teksasas iedzīvotāji atrodas tuvu Meksikai, kas pazīstama kā Čili dzimtene, nesēž pie galda, nesagatavojot kaut ko ļoti pikantu vai atklāti sakot pikantu. Neatkarīgi no tā, vai tas tiek pasniegts ar čili pipariem, čili mērci vai vienkārši karstajiem pipariem, jūs varat būt pārliecināts, ka jūs aizskartu savus Teksasas saimniekus, ja jūs viņiem liktu neēst karstu.

Tas būs vēl sliktāk, ja jūs pievienosiet, ka jūs neēdat pupiņas. Tāpēc, ka tas ir karstie pipari un pupiņas Teksasas nacionālais ēdiens. Tāpēc mēs piedāvājam jums 3 receptes ēstgribīgākie un pikantākie Teksasas ēdieni:

Čedaras siera tortilla

Nepieciešamie produkti: 8 tortiljas kūkas, 250 g krējuma siera, 1 tējkarote rīvēta Čedaras siera, 3 karstie pipari, daži kātiņi smalki sagrieztu zaļo sīpolu.

Sagatavošanas metode: divu veidu sieru, sīpolu un smalki sagrieztus karstos piparus sajauc, labi samaisa un ar šo maisījumu pārklāj maizes, kuras pēc tam sarullē ruļļos. Pasniedziet aukstu.

Teksasas čili pupiņas

texas ēdiens
texas ēdiens

Nepieciešamie produkti: 1 kg liellopa gaļas vai maltas liellopa gaļas, 1 sīpols, 850 g konservētu tomātu, daži karstie pipari, 1 tējkarote oregano, 4 ēdamkarotes ķimeņu, 2 tējkarotes ūdens, 500 g vārītu pupiņu, garšas sāls, cepamā eļļa.

Sagatavošanas metode: Taukos apcep malto gaļu un smalki sagrieztu sīpolu līdz zeltainai krāsai. Tiem pievieno visus pārējos produktus bez pupiņām un ļauj traukam vārīties uz mazas uguns, līdz mērce sabiezē. Kad tas ir gatavs, pievienojiet pupiņas, uz neilgu laiku sildiet plīti, labi samaisiet un sāli pēc garšas. Trauku pasniedz karstu.

Karstās pupiņas Teksasā ar kūpinātu gaļu

Nepieciešamie produkti: 3 tējkarotes pupiņu, 200 g kūpinātas cūkgaļas vai vistas krūtiņas, 1 sīpols, 1 burkāns, 6-7 karstie pipari, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējkarote oregano, sāls pēc garšas.

Sagatavošanas metode: Pupas iemērc no iepriekšējās nakts. Nākamajā dienā vāriet kopā ar smalki sagrieztiem burkāniem un sīpoliem, gaļu, sasmalcinātām ķiploku daiviņām, sasmalcinātiem karstajiem pipariem un oregano. Vāra uz mazas uguns. Kad viss ir gatavs, Teksasas ēdiens sezonu ar sāli un pasniedz karstu.

Ieteicams: