2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vidusjūras diēta nav tikai eksotisks un veselīgs veids, kā atbrīvoties no dažām papildu mārciņām. Kopā ar visiem ieguvumiem veselībai un skaistumam vairāki pētījumi norāda uz šīs diētas ievērošanu kā galveno iemeslu Vidusjūras reģiona cilvēku augstajam dzīves ilgumam.
Nesen veikts britu ekspertu pētījums liecina, ka šīs diētas ievērošana var samazināt sirdslēkmes risku. Statistika rāda, ka cilvēkiem Itālijā, Francijā, Grieķijā, Spānijā un pat dažās Ziemeļāfrikas daļās sirds un asinsvadu slimību risks ir daudz mazāks nekā cilvēkiem citās attīstītajās valstīs.
Vidusjūras diēta ir pasaulslavena parādība. Šī diēta ietver daudzu zivju un jūras veltes lietošanu uz sarkanās gaļas un konditorejas izstrādājumu rēķina, kuras ir atļautas tikai 2-3 reizes mēnesī. Šo reģionu iedzīvotāji ikdienas ēdienkartē patērē daudz sezonas augļu un dārzeņu.
Uz viņu galda ir arī valrieksti, mandeles, rīsi, pupas, lēcas, zirņi, priežu rieksti. Salāti, kas ir obligāta katras ikdienas maltītes sastāvdaļa, tiek bagātīgi garšoti ar olīveļļu un rotāti ar olīvām. Graudaugi tiek patērēti galvenokārt makaronu un makaronu veidā. Katru dienu, bet mērenībā uz galda ir arī tādi piena produkti kā vājpiens, siers, siers.
Pētījumā piedalījās gandrīz 7500 cilvēku, kuriem 5 gadus bija jāievēro stingra Vidusjūras diēta vai cita diēta, kurā bija mazāk tauku. Eksperimenta dalībnieki bija vecumā no 55 līdz 80 gadiem. Gandrīz puse brīvprātīgo bija dāmas.
Visu pētījumu dalībnieku kopsaucējs bija tas, ka viņiem visiem pasliktinājās veselība. Viņi cieta no diabēta, viņiem bija liekais svars, daži bija smēķētāji vai ģimenes anamnēzē bija sirds un asinsvadu slimības.
Pētījuma dalībnieki ievēroja Vidusjūras reģiona diētu. Viņi ēda dārzeņu porcijas vismaz piecas reizes dienā salātu veidā, kas garšoti ar olīveļļu. Šim nolūkam zinātnieki ir izmantojuši tikai auksti spiestu olīveļļu, jo tiek uzskatīts, ka tai ir vairāk noderīgu īpašību nekā rafinētai vai vieglai olīveļļai. Trīs reizes nedēļā viņu ēdienkartē ir zivis un citas jūras veltes.
Alkohola lietošana pētījuma laikā bija ierobežota ar glāzi vai divām vīniem, bet katru dienu. Brīvprātīgie tika mudināti pilnībā izslēgt no savas ēdienkartes sarkano gaļu un konditorejas izstrādājumus.
Šī pētījuma rezultāti nepārprotami parādīja, ka cilvēki, kas to ievēro Vidusjūras diēta ir par 30% mazāks risks saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām, sirdslēkmi vai insultu.
Dati bija tik noteikti, ka tie deva pamatu tā autoriem tos laicīgi pārtraukt. Saskaņā ar pētījuma galveno autoru Dr Ramonu Estruhu: "Zinātnieki ir vienisprātis, ka diēta ir labāka alternatīva narkotikām."
Ieteicams:
Kāpēc Vidusjūras Reģiona Diēta Ir Vienāda Ar Veselīgu Uzturu?
Vai mēs tiešām zinām, cik laba Vidusjūras virtuve ir mūsu veselībai? Un kā tas kļuva tik slavens un izplatījās visā pasaulē? 60. gadu sākumā Pasaules Veselības organizācija veica pētījumu par dažādu valstu cilvēku ēšanas paradumiem. Šis pētījums ilgst 30 gadus, lai pabeigtu attēlu ar tā rezultātiem.
Vidusjūras Diēta: Paraugu Izvēlne Skaistumam Un Veselībai
Saskaņā ar pētījumu Krētas iedzīvotājiem ir ilgs paredzamais dzīves ilgums, mirstība no sirds un asinsvadu slimībām ir minimāla, un vēža sastopamība ir tikai 10%, salīdzinot ar cilvēkiem, kas dzīvo Amerikas Savienotajās Valstīs. Atbilde uz šo noslēpumu ir vienkārša - Vidusjūras reģiona ēdienkarte, kuru grieķi ievēro un kas visā pasaulē ir pazīstama kā Vidusjūras diēta.
Vidusjūras Reģiona Diēta Palielina Auglību
Ja tuvākajā nākotnē plānojat kļūt par mātēm, mainiet savu uzturu un pārejiet uz Vidusjūras reģiona ēdieniem. Saskaņā ar jaunu pētījumu sievietes, kuras koncentrējas uz viņiem, pēc grūtniecības auglības ārstēšanas, visticamāk, paliks stāvoklī.
Vidusjūras Vasaras Diēta - Veselības Un Ilgmūžības Avots
Daudzus gadsimtus tradicionālā veselīgā ēšana ir izārstējusi slimības un pagarinājusi saulainās Vidusjūras piekrastes iedzīvotāju dzīvi. Ārsti, kuri ir izpētījuši šo parādību, ir nonākuši pie secinājuma, ka šīm valstīm kopīgu recepšu izmantošana var mainīt visu pārējo cilvēku dzīvi pasaulē.
Vidusjūras Diēta Cīnās Ar Depresiju
Ja cilvēkam rodas problēmas, viņš nonāk depresijā, un ļoti bieži tam seko svara pieaugums. Bet tagad viņi ir atklājuši diētu, kas palīdz cilvēkam tikt galā ar depresiju. Tātad rezultāts ir 2 vienā - gan zaudēt svaru, gan tikt galā ar raizēm.
