2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ēdot sāļus ēdienus vai pārtikas produktus ar augstu nātrija saturu, ķermenī sāk saglabāties liekais šķidrums, kas izraisa asinsspiediena paaugstināšanos.
Cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu ir lielāks sirds slimību risks. Pieaugušajiem ieteicams ēst mazāk nekā 2000 miligramus sāls dienā. Optimāli, veselīgam uzturam vajadzētu patērēt mazāk nekā 1500 miligramus dienā.
Ēdiet sekojošo pārtika ar zemu nātrija saturu par labu veselību ilgtermiņā.
1. Augļi
Visi svaigi augļos ir maz nātrija. Piemēram, ābols satur 1 miligramu nātrija, kā arī aprikozes, banānus un apelsīnus.
Daži augļi satur vairāk nātrija nekā citi, taču nevienam no tiem nav tendences ietekmēt asinsspiedienu. Augļi satur arī būtiskus vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas ir svarīgi labai veselībai.
2. Dārzeņi
Dārzeņos ir arī maz nātrija, lai gan daži satur ievērojamu daudzumu vairāk nekā citi.
Viens gurķis, piemēram, satur 1 miligramu nātrija. Savukārt vienā glāzē biešu ir 84 miligrami nātrija. Pusi tasi vārītu spinātu satur 63 miligramus nātrija.
Šie skaitļi var šķist augsti, salīdzinot ar vienu miligramu, kas atrodams gurķos, taču patiesībā tie ir ļoti zemi nātrija līmeņi, ņemot vērā dienas devu 2000 miligramu.
Dārzeņi bez nātrija vai ar minimālu sparģeļu, gurķu, kukurūzas, zaļo pupiņu, avokado, kartupeļu un vasaras ķirbju daudzumu.
3. Veseli graudi
Pilngraudu maize, krekeri un makaroni satur daudz vairāk šķiedrvielu nekā to baltie milti.
Šķiedra ir svarīga uzturviela, kurai ir galvenā loma sirds veselībā. Šķiedra samazina sliktā holesterīna līmeni un sirds un asinsvadu slimību risku.
Ne visos pilngraudu produktos ir maz nātrija. Kviešos ir maz nātrija, lai gan dažiem produktiem, piemēram, cepumiem un graudaugiem, iespējams, ir pievienots sāls, tāpēc vienmēr pārbaudiet uzturvērtības marķējumu.
Pērkot cepumus, meklējiet iespējas pilngraudiem, kuriem nav pievienots sāls vai kuriem ir zems nātrija saturs.
4. Rieksti un sēklas
Rieksti un sēklas ir pārtikas produkti bez sāls pievienošanas un tiek plaši atzīti par veselīgu sirdi pārtiku, kas ir pilna ar veselīgiem taukiem, kas samazina holesterīna līmeni.
Tajos ir arī daudz olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu, kas ir svarīgi sirds veselībai. Arī rieksti ir pilns ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas cīnās ar brīvo radikāļu bojājumiem un nātrija nelabvēlīgo ietekmi uz ķermeni.
5. Zivis
Tāpat kā lielākā daļa citu pārtikas produktu, arī konservētās vai apstrādātās zivīs nātrijs ir daudz vairāk nekā svaigā. Treknās zivis, piemēram, lasis, satur arī neaizstājamās omega-3 taukskābes, kas ir vitāli svarīgas vispārējai veselībai.
6. Mājputni
Liesās olbaltumvielās nav daudz nātrija, un vistas vai tītara krūtīs nātrija ir vēl mazāk nekā tumšās gaļas.
Vistas vai tītara ādā ir daudz tauku un maz nātrija, tāpēc, gatavojot maltīti, ādu vislabāk noņemt.
Mājputnu gatavošana mājās ir labākais veids, kā nodrošināt, lai jūs nepārspīlētu to ar nātriju. Vienkāršas vistas krūtiņas porcija satur 60 miligramus nātrija.
7. Pupiņas
Gatavās pupās ir maz nātrija. Piemēram, vienā glāzē pupiņu ir 11 miligrami nātrija, bet vienā tasē konservētu - 660 miligrami nātrija.
Lai pagatavotu nogatavojušās pupiņas, iemērciet tās ledusskapī 8 stundas vai nakti.
8. Jogurts
Ir daudz piena produktu, kuros ir daudz nātrija, piemēram, biezpiens, kurā ir 450 miligrami uz pusi tases.
Viena glāze vienkārša jogurta satur 150 miligramus nātrija.
Grieķu jogurts satur aptuveni tādu pašu daudzumu nātrija, bet daudz vairāk olbaltumvielu. Tātad, ja jūs mēģināt samazināt nātrija daudzumu, vienlaikus palielinot olbaltumvielu daudzumu, grieķu jogurts ir lieliska izvēle.
9. Nesālīts popkorns (no kukurūzas kauliņiem)
Kukurūza nesatur nātriju. Popkorns ir bīstams, ja tam pievieno sāli un mākslīgās garšas.
Parastais popkorns ir lieliskas brokastis ar zemu kaloriju saturu cilvēkiem, kuri uzrauga kaloriju daudzumu. Viena glāze popkorna satur 31 kaloriju un 1-2 gramus šķiedrvielu.
10. Auzu pārslas
Tāpat kā visi veseli graudi, arī nerafinētas auzu pārslas ir veselīgākas nekā rafinētas auzu pārslas. Viena porcija auzu pārslu ar brūno cukuru satur apmēram 190 mg nātrija.
11. Augu eļļa
Pieder augu eļļas, piemēram, rapšu, olīvu vai saulespuķu eļļa ēst bez nātrija.
Katrai eļļai ir atšķirīgs sildīšanas punkts, un daži ir labāki cepšanai vai vārīšanai nekā citi.
Olīveļļai ir ļoti zema siltuma temperatūra, kas padara to nederīgu cepšanai. Īpaši neapstrādātu olīveļļu vislabāk ēst neapstrādātu, salātu mērcēšanai. Cepšanai ir piemērota saulespuķu eļļa, zemesriekstu eļļa un rapšu eļļa.
Jo vairāk jūs kontrolējat ēdienu gatavošanu, jo mazāk nātrija jūs ēdīsit. Tātad, izvēlieties svaigus ēdienus, gatavojiet ar svaigiem garšaugiem un garšvielām, un jūs redzēsiet, ka asinsspiediena līmenis dabiski pazemināsies.
Ieteicams:
Mākslīgie Pārtikas Produkti - Nākotnes Pārtikas Produkti?
Pirmais mākslīgais burgers tika prezentēts un apēsts demonstrācijā Londonā. Kotletes ir izgatavotas no mākslīgas gaļas, kas sastāv no laboratorijā audzētām cilmes šūnām. Projekta vadītājs, fiziologs Marks Pasts sacīja, ka, lai sintētiskajai gaļai piešķirtu normālu izskatu, tā tika nokrāsota ar pārtikas krāsvielām.
Pārtika Ar Zemu Nātrija Saturu
Uzturēšana diēta ar zemu nātrija saturu ir nepieciešams, kad nepieciešams normalizēt asinsspiedienu, nieru darbības traucējumus, vēdera uzpūšanos un citus veselības apstākļus. Minerāls nātrijs ir visu veidu pārtikas produktos dabiskā stāvoklī.
Kaitīgi Pārtikas Produkti Ar Augstu Cukura Un Nātrija Saturu
Visi zina, ka šokolāde, burgeri, picas un gāzētie dzērieni ir kaitīgi . Tāpēc cilvēki, kuri vēlas ēst pareizi, no viņiem izvairās. Ikdienas dzīvē mēs tomēr patērējam ēdiens kas mums šķiet nekaitīgi, bet patiesībā slikti ietekmē mūsu ķermeni, jo ir daudz cukura un nātrija par ko mums nav aizdomas.
Aizmirstiet Par Pārtikas Produktiem Ar Zemu Tauku Saturu - Tie Piepildās
Aizmirst par pārtika ar zemu tauku saturu , ko ražotāji plaši reklamē kā "veselīgus" un piemērotus aktīviem sporta cilvēkiem. Tas ir padoms, ko pēc eksperimenta jums labprāt sniedz 38 gadus vecais austrāliešu aktieris Deimons Gamo.
Diētas Ar Zemu Ogļhidrātu Un Zemu Tauku Saturu - Kas Dod Labākus Rezultātus?
Vēloties zaudēt svaru, mēs bieži sastopamies ar lielāko problēmu - kuru diētu izvēlēties. Ir neskaitāmi diētu veidi, kurus var apkopot divās grupās - ar zemu ogļhidrātu un zemu tauku saturu. Tomēr, lai izvēlētos, uz kuru no abiem likt likmes, mums jāsaprot, kurš ir efektīvāks.
