Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini

Satura rādītājs:

Video: Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini

Video: Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini
Video: Cukīni rīvmaizē 2024, Novembris
Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini
Trīs Neatvairāmi ēdieni Ar Cukini
Anonim

Cukini ir ideāla izvēle vieglām vakariņām vai kā uzkoda. Mēs piedāvājam jums trīs ļoti garšīgas un vienkāršas receptes ar cukini.

Pirmais ieteikums ir par pildītiem cukini ar valriekstiem un ķiplokiem - tie kļūst garšīgi un smaržīgi, un tie lieliski sader ar tomātu salātiem, kas garšoti ar sīpoliem. Lūk, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu gardus cukini:

Cukini ar valriekstiem un ķiplokiem

Nepieciešamie produkti: 2 cukini, 2 sīpoli, 3 ķiploka daiviņas, 1 tējk. valrieksti, 3 ēdamkarotes krējuma, 1-2 olas, 1 mazs tomāts, 80 g kausēta siera, tauki, sāls, pipari un dilles

Sagatavošanas metode: Vispirms sagrieziet cukini gareniski uz pusēm un izgrieziet iekšpusi. Ļaujiet tiem iztukšot, tad jums tie jāieeļļo un jācep, bet tikai līdz pilnīgai pagatavošanai - stiprā krāsnī apmēram 220 grādos.

Kad tie kļūst sarkani, izņemiet tos no krāsns. Nogrieziet iekšpusi, kamēr jūs gaidāt cukini cepšanu, sasmalciniet sīpolu un pēc tam apcepiet tos uz pannas. Pēc dažām minūtēm pievienojiet tomātus, kurus esat sagriezis mazos kubiņos.

Atstāj uz plīts, līdz pildījums sabiezē. Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātus valriekstus, saspiestu ķiploku un dilles. Pievieno sāli, piparus un maisa. Piepildiet cukini un cepiet apmēram 15 minūtes. Visbeidzot ielej cukini ar sakultu olu kopā ar krējumu un kausēto sieru.

Cukini
Cukini

Pildīti cukini ar maltu gaļu

Nākamā recepte ir arī pildītiem cukini, bet šoreiz ar malto gaļu - galu galā ne visi ir liesu ēdienu cienītāji. Receptē tiek izmantoti apmēram 400 g maltas gaļas. Cukiniju skaits ir atkarīgs no dārzeņa lieluma.

Pat ja jums ir palicis pildījums, jūs vienmēr varat to aizvērt traukā un ievietot saldētavā. No šādām atliekām kļūst ļoti garšīgi improvizēti ēdieni.

Un tā - cukini ar malto gaļu satur vēl 3 grauzdētus piparus, sīpolu, 6 ķiploka daiviņas, timiānu, 1 maizes šķēli, sieru, piparus un sāli.

Nomazgājiet cukini, sagrieziet gareniski uz pusēm un cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā - iekšpusē izveidojiet dažus spraugas un iepriekš ieeļļojiet tos. Atstājiet tos 15 minūtes. Tikmēr sasmalciniet grauzdētos piparus. Pēc tam, kad cukini ir pagatavoti, sagrieziet iekšpusi mazos gabaliņos un sajauciet ar papriku, sīpolu un ķiplokiem, arī smalki sagrieztiem.

Cepiet malto gaļu un pēc tam, kad tā sabrūk, pievienojiet maisījumu ar cukini un papriku. Apkaisa ar sāli, timiānu, pipariem. Maizi sasmalcina drupās un pievieno pildījumam. Izklājiet pildījumu cukini un cepiet, līdz gatavs. Visbeidzot, apkaisa ar sieru.

Noslēdzam ar gardu cukini krējuma zupu, kas lieliski noder vasarai un priecēs jūs.

Cukini krējuma zupa
Cukini krējuma zupa

Cukini krējuma zupa

Nepieciešamie produkti: 4 cukini, 3 kartupeļi (vidēja izmēra), 5 ķiploka daiviņas, 3-4 ēdamk. vārīšanas krēms, dilles, 2 ēdamk. sviests, cietais siers, melnie pipari un sāls

Sagatavošanas metode: Nomizojiet un sasmalciniet dārzeņus, pēc tam ielieciet tos katliņā, lai vārītos - jums vajag apmēram litru ūdens. Pievieno ķiploku daiviņas. Kad dārzeņi ir mīksti, tos kopā ar daļu buljona ielej blenderī un sakuļ līdz viendabīgai masai.

Visbeidzot pievienojiet sasmalcinātas dilles. Pievienojiet vairāk buljona, ja vēlaties plānāku zupu. Tad atgrieziet krējuma zupu uz plīts un pievienojiet sviestu un krējumu, samaisiet un garšojiet ar melnajiem pipariem un sāli. Ļauj vārīties dažas minūtes. Pirms pasniegšanas sasmalciniet sieru un apkaisa katru porciju. Pie zupas var pagatavot arī maizes grauzdiņus.

Ieteicams: