2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mūsdienās tirgū esošo piena produktu daudzveidība krasi kontrastē ar tiem, ko pienotavas piedāvā vairāk nekā pirms 50 gadiem. Mūsdienās mēs varam izvēlēties starp govs, aitas, kazas un pat bifeļa pienu, kā arī izmantot piena ar zemu tauku saturu un ilgāku izturību.
Un šeit ir daži plaši un ne tik plaši piedāvāti mūsdienu rūpniecības piena produkti, kuru atšķirības daži cilvēki, iespējams, nezina.
Pilnpiens - tas ir dabiski, bez vielu pievienošanas vai noņemšanas. Tas saglabā visus taukos šķīstošos vitamīnus, kuru trūkst daļēji nokrejotā un vājpienā, bet kalcija saturs ir mazāks nekā tajos. Ja jums ir paziņas, kas audzē piena dzīvniekus un ir izmēģinājuši mājās gatavotu pienu, īpaši ar krējumu, jūs ļoti labi pazīstat šo pienu.
Kondensētais piens - pilnpiena un vājpiena koncentrēta versija. To sagatavo karsējot (lai samazinātu ūdens saturu) un sterilizējot (lai pagarinātu glabāšanas laiku). Tās krāsa ir nedaudz tumšāka nekā piena.
Homogenizēts piens - tiek apstrādāts tā, lai tauki vienmērīgi sadalītos pa visu tilpumu. Ja pilnpiens netiek homogenizēts (tāpat kā tad, kad vārām mājās gatavotu pienu), tas noslāņojas, atstājot krējumu (krējumu) virsū un daļēji vājpienu apakšā.
Daļēji vājpiens - Tas noņem gandrīz pusi tauku un ar tiem pusi taukos šķīstošo vitamīnu. Tomēr tiek saglabāti visi proteīni un kalcijs.
Vājpiens - Gandrīz visi tauki tiek noņemti, un ar tiem tiek saglabāti taukos šķīstošie A, D un E vitamīni. Lielākā daļa pārējo uzturvielu tiek saglabātas. Tam ir reta un ūdeņaina konsistence.
Tetrapack piens - to pasterizē un pēc tam pakļauj termiskai apstrādei, lai iznīcinātu visas pieejamās baktērijas. Tas ir process, kurā tiek zaudēta daļa no vitamīna B, istabas temperatūrā tas saglabā savas īpašības līdz 6 mēnešiem, bet pēc atvēršanas iepakojums jāuzglabā ledusskapī.
Ieteicams:
Dīvainas Nātru Blakusparādības, Par Kurām Jums Nav Aizdomas
Augiem ir liela medicīniskā vērtība. Daži no tiem mums ir reti un nezināmi, bet nāters nav viens no tiem. Tas ir labi pazīstams ar daudzajiem ieguvumiem veselībai, kas saistīti ar dzelzi, ar kuru tas ir bagāts. Nātru priekšrocības izskaidrojamas ar oksidētu zema blīvuma lipoproteīnu, ko sauc par lektīniem, un vairāku kompleksu cukuru klātbūtni.
Populārākās Banānu šķirnes! Jums Pat Nav Aizdomas Par Viņiem
Lielākā daļa eiropiešu zina tikai Kavendišas banānus - galveno komerciālo šķirni. Bet patiesībā ir vairāk nekā 1000 dažādu banānu šķirnes , tikai aptuveni puse no tām ir piemērotas patēriņam. Šeit mēs uzskaitām dažas no slavenākajām sugām, kuras plaši ēd visā pasaulē.
Fakti Par Tomātiem, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas
Joprojām ir cilvēki, kuri reaģē ar neticību, dzirdot, ka tomāts ir auglis. Bez šī neapstrīdamā fakta ir vēl dažas interesantas lietas par mūsu iecienītākajiem tomātiem. - Vai jūs kādreiz esat salasījis tomātu, kamēr tas vēl ir zaļš? Neuztraucieties, jūs to neizmetīsit, gluži pretēji.
Pārtikā, Par Kuru Jums Nav Aizdomas, Ir Pievienots Cukurs
Dažiem produktiem tas ir acīmredzami - jūs nevarat sagaidīt, ka gāzētie dzērieni, šokolādes un konfektes nesatur cukuru. Tomēr ir pārtikas produkti, kas mūs patiešām pārsteidz. Vai jums ir aizdomas, piemēram, ka jogurts vai jogurts, iespējams, satur arī ievērojamu daudzumu cukura?
14 Pārtikas Produkti, Par Kuriem Jums Nav Aizdomas, Izraisīs Saindēšanos Ar Pārtiku
Mēs piedāvājam jums detalizētu sarakstu ar pārtikas produktiem, ar kuriem jūs varat saindēties visbiežāk. Dīvaini ir tas, ka gandrīz visi šeit esošie produkti ir vieni no visnoderīgākajiem un barojošākajiem, kuriem nepieciešams sabalansēts uzturs.
