Smalkumi ēdiena Gatavošanai Kastrolis

Smalkumi ēdiena Gatavošanai Kastrolis
Smalkumi ēdiena Gatavošanai Kastrolis
Anonim

Kas ir labāka metode nekā vārīšana katlā? Tas ir ātrs, ērts un noderīgs veids, kā pagatavot maltītes. Nav nepieciešams stāvēt pie plīts, maisīt vai noņemt putas, veikt pildījumu. Vienkārši pievienojiet produktus kastrolis un ievietojiet to cepeškrāsnī.

Kastroles ēdieni ir noderīgi tiem, kas uzrauga savu figūru, jo ēdiens tajos tiek gatavots ar minimālu tauku daudzumu arī bez tiem. Turklāt trauki podos tiek gatavoti zemā temperatūrā, gandrīz tvaicēti - kas veicina labu vitamīnu uzglabāšanu uzturā.

Ja jūs vēl neesat gatavojis kastrolis, ir pienācis laiks izmēģināt šo metodi. Tas ietaupa laiku un pūles, un vēl svarīgāk - garša ir pārsteidzoša. Šeit ir daži padomi:

- Pērkot podus, pievērsiet uzmanību to spīdumam - tam jābūt ārpusē, nevis iekšpusē;

- Pirms kastroles lietošanas 15 minūtes ielejiet tajā aukstu ūdeni, jo, gatavojot kastrolis sienas, tās absorbē trauka mitrumu, un jūs riskējat izžūt.

- Vienmēr ievietojiet kastroli aukstā krāsnī, pēc tam ieslēdziet vēlamos grādos, pretējā gadījumā jūs riskējat saplaisāt;

kastrolis
kastrolis

- Izņemiet kastroli 5-10 minūtes pirms trauka gatavības. Fakts ir tāds, ka vārīšana turpinās un pēc tam, kad tā ir izņemta no krāsns un pēc 10-15 minūtēm ārpus tās, pasniedziet gatavo ēdienu;

- Zivju, gaļas un dārzeņu ēdienu pagatavošanai izmantojiet dažādus podus, jo tie viegli absorbē smakas;

- Lai mazgātu kastroli, nelietojiet sintētiskos mazgāšanas līdzekļus, jo nākamreiz, kad gatavosiet kastrolis, visas ķīmiskās vielas būs jūsu traukā. Lai to mazgātu, izmantojiet karstu ūdeni un stingru suku, ja jūsu pirmais mēģinājums ir neveiksmīgs, atstājiet kastroli uz nakti pilnu ar ūdeni un cepamo soda. Tādā veidā jūs noņemat no trauka spēcīgās smakas;

- Nosusiniet traukus otrādi, vāka atveri apakšā uz mīksta auduma vai papīra, lai māls varētu elpot un nožūt. Pārliecinieties, ka katls ir pilnīgi sauss, pretējā gadījumā jūs riskējat ar pelējumu.

Ieteicams: