2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jauns rīkojums par prasībām izmitināšanas un ēdināšanas uzņēmumiem tuvākajā laikā aizliedz piegādāt zupa vietējos krogos.
Iecienīto bulgāru zupu var ēst tikai restorānos un uzkodu bāros. Tie tiks rezervēti kā vietas, kur var piedāvāt zupas un subproduktu ēdienus.
Krogi, krodziņi un restorāni, kas papildus alkoholiskajiem dzērieniem vairāk koncentrējas uz alkohola lietošanu, nevis pārtiku, varēs piedāvāt bezalkoholiskos dzērienus, salātus, aukstās uzkodas, salātus, riekstus un konditorejas izstrādājumus.
Restorāniem tiks ieviesta klasisko, nacionālo, specializēto, tematisko un picēriju kategoriju iedalīšana. Tiks ieviesta profilēšana atbilstoši zvaigžņu kategorijai, līdzīgi kā viesnīcās - 2 zvaigznes, 3 zvaigznes, 4 zvaigznes un 5 zvaigznes.
Šī kategorija tiks noteikta, pamatojoties uz pakalpojumu attiecīgajā iestādē. 5 un 4 zvaigžņu restorānos auksto uzkodu, salātu un aperitīvu pasūtījums jāpasniedz 10 minūšu laikā.
3 un 2 zvaigžņu restorānos pasūtījums jāpiegādā 15 minūšu laikā. Rīkojums uzliek viesmīlim pienākumu brīdināt, cik daudz attiecīgais ēdiens kavēsies, pasūtot sarežģītākus ēdienus.
Visām kategorijām un vietņu veidiem būs jāatver dzērieni pudelēs - ūdens, bezalkoholiskie dzērieni, vīns un alus - klientu acu priekšā, tos pasniedzot.
Kategorijās tiks ņemta vērā apkalpojošā personāla izglītība, profesionālā un valodas kvalifikācija.
Kad rīkojums būs nobalsots un apstiprināts, restorāniem un visu veidu restorāniem būs sešu mēnešu periods, lai prasības ieviestu praksē.
Visas jaunās vietnes, kuras tiks nodotas ekspluatācijā pēc tās izsludināšanas datuma, tiks klasificētas atbilstoši jaunajām prasībām.
Paredzamie rīkojuma pieņemšanas rezultāti ir skaidru noteikumu izveide viesnīcu un restorānu darbam un viņu piedāvāti augstas kvalitātes tūrisma pakalpojumi, norāda Tūrisma ministrija.
Ieteicams:
Viņi Aizliedz Transtaukskābes, Ja Tās Pierāda Savu Kaitējumu
Šajās dienās stājas spēkā jaunās Eiropas marķēšanas prasības. Viņi prasa, lai pārtikas alergēni būtu rakstīti uz krāsaina fona vai ar citu fontu. Pieņemtais likums neskaidro, vai bīstamās vielas ir jāiekļauj to uzņēmumu izvēlnē, kur tās tiek pasniegtas.
Latvija Aizliedz Enerģijas Dzērienu Tirdzniecību Bērniem
No 2016. gada 1. jūnija Latvijā būs aizliegta enerģijas dzērienu tirdzniecība cilvēkiem līdz 18 gadu vecumam. To savā pēdējā sēdē nolēma valsts parlaments. Saskaņā ar jaunajām likumdošanas izmaiņām mazumtirgotājiem pirms enerģijas dzēriena iegādes būs nepieciešams personu apliecinošs dokuments, ar kuru cilvēki valstī var apliecināt, ka ir sasnieguši pilngadību.
Viņi Aizliedz Mājās Gatavotu Olu Tirdzniecību Lieldienās
Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūra paziņoja, ka ir ieviesusi aizliegumu Lieldienām pārdot olu tirdzniecību no mājām. Kā iemeslu aizliegumam BFSA norādīja, ka nav garantiju, ka vecmāmiņas olas tiek uzglabātas vajadzīgajā temperatūrā, un pastāv iespēja, ka to derīguma termiņš ir beidzies.
Viesmīļi-roboti Tika Atlaisti - Viņi Lēja Zupu
Vēl nesen robotu izmantošanu kā viesmīļus ķīniešu restorāni uzskatīja par ārkārtīgi uzņēmīgu soli. Tika paredzēts, ka šīs novatoriskās ierīces, kas sasniegušas jaunākos tehnoloģiskos sasniegumus, darbosies daudz veiksmīgāk nekā parastie darbinieki un pievilcības dēļ restorāniem pat piesaistīs vairāk klientu.
Vācija Musulmaņu Dēļ Aizliedz Cūkgaļu
Vācija liekas zem minoritāšu grupu spiediena, kas lēnām, bet pārliecinoši pārņem tās teritorijas. Jau kādu laiku vidusmēra vācietis nav varējis nopirkt cūkgaļu. Daudzās valsts sabiedriskajās iestādēs un skolās cūkgaļa ir pilnībā izņemta no ēdienkartes.
