2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķimenes ir viengadīgs zālaugu augs - garšviela. To audzē Indijā, Ēģiptē, Sīrijā, Čīlē un Marokā. Augļi - ķimeņu sēklas, tiek izmantoti kā garšviela. Tam ir rūgta garša.
Ķimenes eiropiešiem viduslaikos bija populāra un pieejama garšviela.
Ķimenes priekšrocības:
1. Uzlabo redzi;
2. Palīdz mazuļa kolikas gadījumā;
3. Ir diurētisks efekts;
4. Labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Lieto, ja ir gremošanas problēmas;
5. Ķimenes lieto kā pretiekaisuma līdzekli. To lieto pacientiem ar astmu un bronhītu;
6. E vitamīna avots;
7. Ķimenes lieto nieru slimību gadījumā;
8. Noderīga ādas slimību gadījumā;
9. Izmanto kā pretsēnīšu līdzekli;
10. To lieto arī svara zaudēšanai;
11. Ķimenes palielina krūts sekrēciju sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Tas ir ārkārtīgi noderīgs sievietēm, kas baro bērnu ar krūti;
12. Satur lielu daudzumu kalcija. Bagātina mātes pienu ar kalciju, kas ir ārkārtīgi noderīgs mazulim;
13. Palīdz paaugstināta asinsspiediena gadījumā;
14. Tas ir piemērots novājinātai imūnsistēmai, kā imūnstimulants;
15. Ieteicams multiplās sklerozes gadījumā;
16. Izmanto cukura līmeņa kontrolei cukura diabēta slimniekiem;
17. Tās lietošana palīdz uzlabot smadzeņu darbību.
Neskatoties uz uzskaitītajām ķimeņu priekšrocībām, ar tās lietošanu jābūt ļoti piesardzīgai. Papildus ieguvumiem tam ir arī kaitējums. Daži no tiem ir:
1. Var izraisīt nelabumu;
2. Ir narkotiska iedarbība;
3. Ķimenes grūtniecības laikā nav ieteicams lietot. Pārmērība var izraisīt abortu;
4. Pārmērīgas lietošanas gadījumā ķimenes var rasties alerģiska reakcija;
5. Var izraisīt miegainību.
Ieteicams:
Ieguvumi Un Kaitējums Popkornam
Gandrīz nav neviena cilvēka, kurš nesaistītu patīkamo laiku, kas pavadīts kinoteātrī vai pie televizora popkorns . Gardās kukurūzas uzkodas ir ideāls beigas priekam par brīvo laiku, kas veltīts jūsu iecienītākajai aktivitātei. Tomēr daudzi uztura speciālisti brīdina par šī ieraduma kaitējumu.
Garšvielu Kaitējums Un Ieguvumi
Slavenais teiciens saka, ka putru nevar sabojāt ar sviestu, bet trauku var sabojāt ar garšvielas . Tāpēc, uzklājot dažādas garšvielas, jums jāzina, kad jāpārtrauc. Ar garšvielu palīdzību jūs varat uzlabot ēdiena garšu, tā izskatu, piemēram, mainot krāsu.
Piparu Ieguvumi Veselībai Un Kaitējums
Garšvielu garšvielu, kas iegūta no Pimenta dioica augu nenogatavotajiem augļiem, jau gadiem ilgi lieto katra sevi cienoša saimniece. Šie pipari, kas nāk no Jamaikas, bauda plašu popularitāti un lietojumu. Iekļauts vairākās gaļas un zivju ēdienu receptēs.
Ķimenes Eļļa - Ieguvumi Un Pielietojums
Ķimenes ir viens no visnoderīgākajiem garšaugiem un garšvielām. Tam ir ļoti izteikts aromāts, un Bulgārijā to sauc par ķimeņu, savvaļas anīsu, savvaļas fenheļa . Ķimenes ir augs, kas ir daudzgadīgs Umbelliferae ģimenes augs. Jums nevajadzētu jaukt ķimeņu ar ķimeņu - skatiet atšķirību starp ķimeņu un ķimeņu.
9 Nozīmīgi Ieguvumi Veselībai No ķimenes Patēriņa
Ķimenes ir viena no visbiežāk lietotajām garšvielām, kas atrodas gandrīz katras vidējās saimnieces virtuvē. Tas ēdienam piešķir specifisku, patīkamu, nedaudz pikantu garšu. Tas atšķiras no citām garšvielām, jo tas ir atrodams medicīnā, pateicoties tā labvēlīgajam ieguvumam ķermenim un galvenokārt gremošanas procesam.
