2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cukuroti citroni un apelsīni ir garšīgs un maigs deserts, kuru varat pagatavot pats mājās. Konfektētas citronu konfektes un apelsīni ir ļoti jauki.
Nepieciešamie produkti: citroni, apelsīni, cukurs. Citronus un apelsīnus sagriež plānās šķēlēs kopā ar mizu. Sēklas tiek noņemtas.
Lielā plāksnē ielej cukuru un izkausē katru šķēli no abām pusēm. Visas šķēles izkārto pannā un cep 160 grādos.
Pēc tam, kad šķēles ir sasildītas un absorbējušas cukuru, tās novieto uz plaukta un žāvē 150 grādos, neatverot krāsns durvis.
Pēc nedaudz žāvēšanas izņemiet tos un vienā kārtā kārtojiet uz cepamā papīra. Tie tiek noņemti no papīra, pirms tie ir pilnībā izžuvuši, jo tad tie kļūst ļoti cieti.
Lai pagatavotu sukādes mizas un sukādes, varat izmantot citronus un apelsīnus.
Nepieciešamie produkti: 1 kilograms citronu vai apelsīnu vai puskilograms abu citrusaugļu šķirņu.
Garozām vajag 100 gramus cukura uz katriem 100 mililitriem ūdens, bet šķēlītēm - 160 gramus cukura uz 100 mililitriem ūdens.
Augļi tiek nomizoti, pirms tam tos nedaudz sagriež, lai miza nebūtu jāplēš. Augļi ir sadalīti gabalos, katrs gabals viegli sadurts ar nazi, lai noņemtu sēklas.
Šķēles atstāj nostāvēties trīs stundas, lai mazliet nožūtu. Mizu sagriež plānās šķēlēs, kuras vāra ūdenī un to izmet - tāpēc rūgtums tiek noņemts. Tad garozas gabaliņus ielej ar cukura sīrupu vajadzīgajā proporcijā un vāra, līdz sīrups kļūst ļoti biezs.
Garozas gabaliņus notecina caur caurduri un atstāj nožūt uz cepamā papīra. Lai paātrinātu procesu, garozas žāvē krāsnī ar atvērtām durvīm aptuveni 100 grādos. Kad sauss, velmējiet cukura pulveri.
Citrusaugļu gabaliņus ielej ar sīrupu vajadzīgajā proporcijā, lai tie tajā peldētu. Vāriet desmit minūtes zemā siltumā.
Noņem no uguns un pēc stundas procedūru atkārto. Tas tiek atkārtots duci reizes, līdz gabali kļūst caurspīdīgi.
Kamēr karsti, kārto uz cepamā papīra. Kad sauss, velmējiet kristāla cukuru.
Ieteicams:
Šeit Ir Daži Veidi, Kā Pagatavot Sukādes Ar āboliem
Cukuroti āboli ir sava veida kulinārijas īpatnība, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet diezgan vienkārša, bet patiesībā slēpj dažus smalkumus, kas padara to tik garšīgu un skaistu. Āboli ir daudz veidu, kas automātiski nozīmē, ka ir daudz receptes to cukurēšanai, jo daži ir cietāki - piemēram, zaļie āboli, citi ir mīkstāki - kā debešķīgi, un ar tiem jāapietas uzmanīgāk.
Kā Pagatavot Sukādes
Visi mīl karamelizēti augļi . Šie krāsainie gabali ar bagātīgu aromātu, kas vārīti biezā cukura sīrupā, diētu laikā aizstāj saldumus, un tos izmanto arī dekorēšanai konditorejas izstrādājumos un desertos. Sukādes tiek uzskatīti par zemu kaloriju un veselīgiem saldumiem, kurus var iekļaut uzturā.
Dažas Gudras Iespējas Saglabāt Citronus Ilgāk
Citronus un apelsīnus varētu ilgāk turēt svaigus, ja tos iesmērē ar augu eļļu, ievieto celofāna maisiņā un tur vēsumā. Bet mēs galvenokārt pievērsīsim uzmanību citrona - šī svaiga, smaržīga un ļoti noderīga augļa - uzglabāšanai. Tos var ātri un ērti uzglabāt šādi:
Mēs ēdām Lētākus Arbūzus Un Dārgākus Citronus
Augustā Bulgārijā vislētākās preces bija arbūzi un melones, liecina Nacionālā statistikas institūta pētījums. Tajā pašā laikā citroni ir sasnieguši rekordaugstas cenas. NSI ziņojums liecina, ka, salīdzinot ar 2014. gada jūliju, arbūzu un meloņu cena augustā samazinājās par 16,6%.
Degvīna Vārdā Krievi Importēs Turku Citronus
Krievija ir nolēmusi atļaut citronu importu no Turcijas, lai gan embargo citiem produktiem no mūsu dienvidu kaimiņa joprojām ir spēkā. Krievu lēmuma iemesls ir fakts, ka viņi nevar dzert degvīnu bez citrona. No 1. decembra Krievijas valdība ir noteikusi embargo produktu sarakstam, kas no Turcijas tiek ievesti Krievijā.
