Gaļa, Kas Ir Mikroviļņu Krāsnī, Ir Kancerogēna

Video: Gaļa, Kas Ir Mikroviļņu Krāsnī, Ir Kancerogēna

Video: Gaļa, Kas Ir Mikroviļņu Krāsnī, Ir Kancerogēna
Video: Microwaves | Do Microwaves Cause Cancer Microwaving Dangerous Or Safe 2024, Decembris
Gaļa, Kas Ir Mikroviļņu Krāsnī, Ir Kancerogēna
Gaļa, Kas Ir Mikroviļņu Krāsnī, Ir Kancerogēna
Anonim

Gandrīz nav mājas, kurā nebūtu mikroviļņu krāsns. Mēs to izmantojam ēdiena uzsildīšanai, atkausēšanai, ātrai kafijai un tējai. Visgaršīgākie ir popkorns, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī.

Šodien tirgū ir ļoti plaša šādu krāsniņu izvēle, kas ir pieejamas. Bet, kad mikroviļņi kļūst lētāki, mūsu šaubas par šīs ierīces lietderību pieaug. Daudzi kritiķi apgalvo, ka tie iznīcina pārtikas vitamīnus.

Ir teikts, ka sākumā ieroču radīšanai tika izmantotas mikroviļņu krāsnis. Tiek uzskatīts, ka pārtika, izejot caur tām, zaudē savu mazo enerģētisko vērtību un neieved neko vērtīgu mūsu ķermenī.

Par kaitējuma tēmu ir apzināts klusums, lai cilvēki to varētu nopirkt, un ražotāji varētu turpināt pelnīt naudu. Tikmēr mikroviļņu gatavošanas ietekme joprojām nav laba, jo šāds ēdiens tiek sabojāts.

Tika veikts šāds eksperiments: vārīt brokoļus ūdenī ar mikroviļņu krāsni. Tad izrādās, jo ilgāk viņi gatavo ierīcē, jo vairāk zaudē barības vielas, ieskaitot C vitamīnu.

Cits pētījums atklāja, ka B12 vitamīns tika zaudēts arī no cūkgaļas un liellopa gaļas, kas vārīta krāsnī. Tikai 5 minūšu laikā, pārstrādājot piena produktus CF, tiek zaudēta lielākā daļa barības vielu.

Ķiploku derīgās īpašības tiek nogalinātas tikai 60 sekundēs mikroviļņu apstrādes laikā.

Mikroviļņu uzsildīšana
Mikroviļņu uzsildīšana

Saskaņā ar neseno Krievijas zinātnieku pētījumu gaļa, kas apstrādāta šajā krāsnī, tiek apstarota un noved pie kancerogēnu veidošanās.

Piens kopā ar brokastu pārslām, kas pagatavots šādā krāsnī, noved pie aminoskābju pārvēršanas par kaitīgiem produktiem.

Saldētu augļu atkausēšana ir saistīta ar glikozes pārvēršanu kancerogēnās sastāvdaļās. Kancerogēni brīvie radikāļi bieži veidojas sakņu dārzeņos, kas pakļauti mikroviļņu starojumam.

Noslēgumā var teikt, ka šī ierīce ietaupa laiku, bet no pārtikas uzņem daudz noderīgu vitamīnu. Katrs pats izlemj, vai izmantot mikroviļņu krāsni.

Ieteicams: