2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Garšvielām ir īpašība ne tikai uzlabot ēdienu garšu, bet arī aizsargāt pret daudzām slimībām.
Dažas garšvielas aizsargā ķermeni no audu bojājumiem un iekaisumiem, ko izraisa galvenais diabēta simptoms - paaugstināts cukura līmenis asinīs.
Daudzas garšvielas ir ne tikai antioksidanti, bet arī spēj novērst tādu vielu veidošanos, kas diabēta gadījumā bojā audus.
Garšvielas gandrīz nesatur kalorijas un ir salīdzinoši lētas, un tas ir labs veids, kā diētai pievienot antioksidantus un pretiekaisuma līdzekļus.
Kad cukura līmenis asinīs ir augsts, organisms sāk cukura piesaistes procesu olbaltumvielu molekulām - procesu, kas pazīstams kā olbaltumvielu glikācija.
Šī procesa rezultātā izveidotās vielas aktivizē imūnās reakcijas, kas diabēta gadījumā izraisa iekaisumu un audu bojājumus. Daudzas garšvielas satur fenolu.
Tas spēj aizsargāt ķermeni no iekaisuma. Viens no aktīvākajiem komponentiem šajā sakarā ir kanēlis. Tas var pazemināt cukura līmeni asinīs pēc ēdienreizes.
Papildus kanēlim fenols ir atrodams arī krustnagliņās un citās garšvielās. Dažādām garšvielām ir atšķirīgs fenola saturs. Garšvielu dažādība ir noderīga ķermenim.
Pazeminot cukura līmeni asinīs, samazinās ar diabētu saistīto kardiovaskulāro komplikāciju risks. Pievienojot cukuru olbaltumvielu molekulām, tiek veidotas vielas, kas palīdz veidot aterosklerozes plāksnes uz asinsvadu sienām.
Ieteicams samazināt sāls patēriņu un palielināt dažādu garšvielu lietošanu, kas uzlabos ēdiena garšu un labi ietekmēs veselību.
Garšvielu kurkuma, kas ir dabiska antibiotika. Tas ir noderīgi diabēta gadījumā un ir brīnišķīgs pretiekaisuma līdzeklis. Lauru lapa ir noderīga arī diabēta gadījumā.
Ieteicams:
Aizliegti Pārtikas Produkti Refluksa ārstēšanai
Attece ir gremošanas sistēmas problēma. Pārtikas uzņemšanas rezultātā tas izraisa gremošanas sistēmas gļotādas kairinājumu. Mūsdienās arvien vairāk cilvēku cieš no šīs problēmas. Vispārīgi runājot, reflukss nozīmē kuņģa sulas atgriešanos barības vadā.
Uzturs Un Uztura Bagātinātāji Depresijas ārstēšanai
Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka ne tikai daži medikamenti, bet arī daži pārtikas produkti palīdz tikt galā ar depresiju. Starp ēdieniem, kuriem jābūt jūsu ēdienkartē, ja vēlaties atbrīvoties no skumjām, ir zivis. Eksperti stingri iesaka ēst lasi, tunci, sardīnes un skumbrijas, kas satur apmierinošu daudzumu šādu vērtīgo omega-3 taukskābju.
Noderīgas Receptes Ar Seleriju Diabēta Gadījumā
Zālaugu selerijas (Apium) ir Umbelliferae ģimenes loceklis un bauda arvien lielāku popularitāti Eiropā. Selerijas ir zālaugu biennāle, kuras augstums sasniedz 100 cm. Tam ir taisns kāts un spilgti zaļas lapas. Tiek izmantoti gaļīgi, plati un gari lapu kātiņi.
Bulgurs, Kvinoja Un Rīsi Diabēta ārstēšanai
Bulgur, quinoa un brūno rīsu ēdieni aizsargā pret hroniskām slimībām, piemēram, diabētu, lieko svaru un vēzi. Tie satur fitoķimikālijas, fitoestrogēnus un saponīnus, kas savukārt novērš šūnu iznīcināšanu, un tajās esošās šķiedras palīdz uzturēt veselīgu svaru.
Pārtikas Produkti Diabēta ārstēšanai
Kad jums ir diagnosticēts diabēts, dzīve nebeidzas, jums tikai jābūt uzmanīgākai idejai par to, ko ēdat, un ēdiena glikēmisko indeksu. Pareiza produktu izvēle palīdzēs jums pasargāt sevi vai vismaz samazināt iespējamo komplikāciju risku šajā mānīgajā slimībā, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām.
