2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dadzis ir ļoti sazarots krūms, dzeloņains, ar melniem un ziliem augļiem ar skābu pīrāga garšu, kas satur daudz C vitamīna, cukuru, minerālsāļu, organisko skābju, pektīnu, tanīnu un citu vitāli svarīgu vielu.
Tas aug sausās un akmeņainās vietās, gar ceļiem, krūmos visā Bulgārijā līdz 1000 metriem virs jūras līmeņa.
Tautas medicīnā augļi ērkšķis tiek izmantoti kā caurejas līdzeklis nieru akmeņu, nātrenes [drudža], sāpju vēderā, caurejas, aknu slimību, kuņģa čūlu, gremošanas traucējumu un diabēta gadījumā.
Mizu, kātu un saknes lieto aknu slimību, pilienu, elpas trūkuma gadījumā.
Ērkšķu novārījums
Ir labi atstāt dažus ērkšķus nožūt. Žāvēšana tiek veikta ēnā.
Lai pagatavotu novārījumu, augļi tiek sasmalcināti. Divas ēdamkarotes ielej ar 500 g ūdens. Vāra 10 minūtes un dzer 3 reizes dienā.
Novārījums palīdz ar gastrītu, kolītu, caureju, nieru slimībām, dzelti un citām slimībām.
Vīns no ērkšķiem
Jums vajag 2 kg labi nogatavojušos ērkšķus. Sasmalciniet tos.
Sagatavojiet sīrupu no 3 kg cukura un 4 litriem ūdens. Pārlejiet augļus un ļaujiet tiem fermentēties apmēram 10 dienas, katru dienu maisot. Tad izkāš caur dubulto marli, labi saspiežot misu.
Lej pudelēs un labi aizver. Apmēram pēc diviem mēnešiem vīns būs dzidrs.
Ērkšķu želeja
Izvēlieties labi nogatavojušos ērkšķus. Piepildiet tos ar ūdeni un vāriet 30 minūtes, pēc tam sasmalciniet augļus ar koka karoti un izkāsiet caur sietu. Pievieno 1 kg. cukura uz 1 litru saspringtas sulas.
Vāra uz lielas uguns, līdz tiek iegūts nepieciešamais blīvums.
Dadžu sula
Nomazgājiet augļus un ielieciet tos traukā. Piepildiet tos ar trim litriem ūdens. Atstāj nostāvēties 24 stundas, pēc tam nokāš un uzvāra šķidrumu. Atkal ielej augļus un ļauj nostāvēties vēlreiz 24 stundas.
Celms. Pēc garšas pievienojiet cukuru. Kad tie atbrīvo vajadzīgo sulas daudzumu, izkāš un uzglabā tumšā un vēsā vietā cieši noslēgtās stikla pudelēs.
Ieteicams:
Šokolāde Izārstē Kaudzi Slimību
Šokolādē var būt daudz kaloriju, taču tā var izārstēt daudzas slimības. Tas samazina sirds problēmu, diabēta un insulta risku. Zinātnieki ir atklājuši, ka regulāra kakao lietošana var izraisīt par 37% zemāku sirds slimību attīstības risku.
Mango Lapas: Nenojaušamā Dabas Bagātība, Kas Izārstē Kaudzi Slimību
Mēs visi mīlam mango. Bet ko jūs sakāt par lapām viņu? Nav šaubu, ka mango ir daudz ieguvumu veselībai. Bet cik daudzi no mums apzinās mango lapas ? Šajās lapās ir daudz vitamīnu C, B un A. Tās ir bagātas arī ar dažādām citām uzturvielām.
Mandarīni Izārstē Kaudzi Slimību
Mandarīni ir vieni no nenovērtējamākajiem citrusaugļu dzimtas pārstāvjiem, jo papildus lielam C vitamīna daudzumam tie satur arī lielu daudzumu D vitamīna, kam piemīt pret rahītu iedarbība, kā arī K vitamīnu, kas nodrošina asinsvadi. Tomēr mandarīni nekad nesatur nitrātus, jo tie nevar izdzīvot citronskābes klātbūtnē.
Ēšana Naktī Izraisa Kaudzi Slimību
Ja jums ir ieradums nakts vidū pārtraukt miegu un piecelties, lai apmierinātu nakts apetīti, tad ziniet, ka jūs kaitējat savai veselībai. Arī sātīgas vakariņas pirms gulētiešanas ir ārkārtīgi kaitīgas un ir īsceļš uz dažādām slimībām. Pārtikas mērķis, pirmkārt, ir nodrošināt mūsu audiem "
Nemetiet Olu čaumalas! Viņi Izārstē Kaudzi Slimību
Katru dienu vai vismaz vairākas reizes nedēļā jūs gatavojat ēdienu ar olām un steidzoties tīrīt, nekavējoties nomest čaumalas atkritumu tvertnē. Izlasījis par viņu daudzajām vērtīgajām īpašībām, jūs sāksiet tās apkopot arvien biežāk. Tie no jums, kas audzē vistas mājās, droši vien zina, ka viņiem ir vajadzīgi čaumalas, lai iegūtu vairāk kalcija;
