2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ir gandrīz neiespējami nošķirt norvēģu, dāņu vai zviedru virtuvi, jo tās vienkārši nav. No otras puses, viņiem ir viena kopīga iezīme, kas saista visas Skandināvijas valstis - skandināvu virtuve.
Vasarā un rudenī savāktajiem krājumiem bija jāpietiek ilgajai un smagajai ziemai, tāpēc viņi iemācījās to saglabāt un uzglabāt. Protams, lai cik līdzīgi būtu šo apgabalu kulinārijas kārdinājumi, katrai valstij ir savs atšķirīgais ēdiens, ar kuru lepoties.
Pēc dietologu domām, skandināvu kulinārijas paradumi veicina ne tikai svara zudumu, bet arī novērš sirds un asinsvadu slimību attīstību. Skandināvu virtuve ir ļoti veselīgs.
Šajos platuma grādos cilvēku ledusskapjos parasti atrodas augļi, zivis un gaļa, un tie aug arī vēsākos laika apstākļos.
Norvēģija ir valsts, kurā cilvēki ēd galvenokārt zivis. Visizplatītākie ēdieni ir reņģes, kas pagatavotas dažādos veidos, menca, paltuss un akmeņplekste. Viens no tradicionālajiem zivju ēdieniem ir klipfisk - drudzis, kurā galva un iekšas ir noņemtas, atvērtas kā grāmata un beidzot izžuvušas. Vēl viens interesants ēdiens ir rakjoret - forele, kas gadu aprakta zemē.
Somijas ēdieni ārzemēs tiek gatavoti reti. Pie somu galda vienmēr laipni gaidītas jūras zivis (siļķes) un daudzi ledāju ezeri (lasis un forele).
Somija ir tumšās maizes un dažādu mazu kraukšķīgu maizīšu valsts. No piena produktiem ļoti populārs ir viili - saldskābs piena produkts, ko lieto neapstrādātā veidā vai desertos.
Delikatese Dānijā ir lasis, kas iemērcams māla podā ar pilnu medu. Cieši noslēgtais katls vairākus mēnešus tiek novietots pazemē, kur ir zema temperatūra. Pēc izņemšanas laša gaļai ir specifisks aromāts un garša.
Zviedru virtuve ir vienkārša un vienkārša, un tai ir galvenās lauku ēdienu un ēdienu iezīmes - maize, desas, siers, zivis un medījumi. Zviedri uz sava slavenā galda bieži liek malto gaļu, interesantus konditorejas izstrādājumus, kā arī vietējos produktus, piemēram, ogas, sēnes, dažādus garšaugus un piena produktus.
Mēs jums piedāvājam trīs lieliskas receptes: skandināvu kotletes, skandināvu musaka, skandināvu salāti.
Ieteicams:
Populāri Vācu Ziemassvētku ēdieni
Ziemassvētkos Vācijā tiek pasniegti īpaši ēdieni, bez kuriem svētki nav iedomājami. Viens no galdam nepieciešamajiem Ziemassvētku ēdieniem ir pildīts zoss ar mērci . Jums vajag veselu zosi, 3 skābus ābolus, 1 sīpolu, 2 tējkarotes miltu, 100 mililitrus vistas buljona, sāli un citas garšvielas pēc garšas.
Populāri Jūras Veltes ēdieni No Visas Pasaules
Zivis un jūras veltes ir vieni no visnoderīgākajiem, populārākajiem un izsmalcinātākajiem ēdieniem, kurus varat pasūtīt, dodoties uz šiku restorānu. Tomēr ir labi zināt, kādi ir tradicionālie zivju un jūras velšu gardumi dažādām valstīm. Tādā veidā jūs zināt, kam pievērsties, ja nolemjat doties uz galamērķi.
Populāri Rodopas ēdieni
Rodopu virtuve ir slavena kā viena no garšīgākajām virtuvēm Balkānu pussalā. Dabas un veselu paaudžu kulinārijas prasmju iedvesmots, tas izceļas ar saglabātajām tradīcijām un paradumiem, kas raksturīgi Rhodope reģionam. Šeit ir daži no slavenākajiem Rhodope receptes kas jūs aizraus ar savu vienkāršību un izcilo garšu.
Populāri ēdieni No Holandiešu Virtuves
Nīderlande mums parasti asociējas ar vējdzirnavām, kas ir viens no valsts simboliem. Vietējās virtuves īpatnības galvenokārt ir saistītas ar valsts ģeogrāfisko izvietojumu. Klimatu šeit diez vai var saukt par labvēlīgu dažādu dārzeņu un augļu audzēšanai, lai gan zaļumus audzē daudzās siltumnīcās.
Populāri Angļu Ziemassvētku ēdieni
Ziemassvētkiem Anglijā ir savas tradīcijas. Bērni priecājas par Ziemassvētku gaismām, uzmanīgi rotā Ziemassvētku eglītes savās mājās un gaida viņu Ziemassvētku dāvanas. Viņu zeķes tiek pakārtas pirms katriem Ziemassvētkiem - lai, atnākot Ziemassvētku vecītim, viņš varētu ielikt viņu dāvanas.
