Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu

Video: Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu

Video: Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu
Video: Röyksopp - What Else Is There ? 2024, Septembris
Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu
Norvēģi Mēģināja Nopirkt Tripu Zupas Noslēpumu
Anonim

Norvēģi, kuri ieradās atvaļinājumā mūsu valstī, bija gatavi ieskaitīt lielu naudu pavāriem un restorāniem, lai atklātu gardās celmu zupas noslēpumu. Skandināvi, kuriem vietējā virtuve bija ārkārtīgi patīkama, nedēļas garumā pavadīja savu dzimto spa centru. Ceļā uz jūru viņi apstājās atpūsties Chepino krodziņā. Tur viņiem tika piedāvāts slavenais bulgāru līdzeklis pret paģirām, un viņi bija sajūsmā, raksta Maritsa.

Norvēģu grupas vadītājs bija bijušais slēpotājs, kas nodarbojās ar tūrismu. 36 gadus vecais vīrietis bija tik ļoti pārsteigts par bulgāru ēdienu, ka viņš par katru cenu nolēma uzzināt, kāds ir tā sagatavošanas paklājs. Pēc tam, kad kādu laiku turēja zem spiediena, skandināvs piedāvāja pretī atklāt senu ģimenes recepti zivju pagatavošanai.

Viņš pat mēģināja nopirkt par naudu vietējā kulinārijas brīnuma noslēpumu. Tomēr tas nenotika, jo darbinieki joprojām apžēlojās par ārvalstu viesiem un dalījās Balkānu kulinārijas šedevra noslēpumā. Savukārt norvēģi atstāja pamatīgu padomu restorānā.

Kopā ar pīrāgu, pupiņām un Shopska salātiem celmu zupa ir viens no tradicionālajiem bulgāru ēdieniem, kas gadsimtiem ilgi tiek gatavoti mūsu platuma grādos. Vēdera zupa ir viens no iecienītākajiem daudzu bulgāru ēdieniem un viens no apetīti izraisošajiem iemesliem ārvalstu tūristiem, kuri kādreiz apmeklēja Bulgāriju, lai atgrieztos mūsu valstī.

Neatkarīgi no tā, vai tas tiks definēts kā zāles pret paģirām vai kā mītisks bulgāru ēdiens, šis ēdiens joprojām ir bulgāru iecienīts. Vēdera zupa tiek pagatavota no labi pagatavotas un maltas cūkgaļas vai liellopa gaļas. Garšīga vēdera zupa tiek pagatavota ar sviestu un pienu.

Kuņģis
Kuņģis

Gan gaļas, gan garšvielu kvalitāte veicina ēdiena unikālo garšu. Trauks ir garšots ar ķiplokiem, melnajiem un karstajiem sarkanajiem pipariem, etiķi.

Gatavo ēdienu var pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Dažādās valsts daļās ir savi smalkumi šīs tautas īpatnības pagatavošanai. Neskatoties uz nelielajām atšķirībām, tomēr gala rezultāts ir ļoti garšīgs.

Ieteicams: