Trīs Vienkāršas Receptes Ar Persikiem, Kas ļaus Jums Izskatīties Kā Profesionālam Pavāram

Satura rādītājs:

Video: Trīs Vienkāršas Receptes Ar Persikiem, Kas ļaus Jums Izskatīties Kā Profesionālam Pavāram

Video: Trīs Vienkāršas Receptes Ar Persikiem, Kas ļaus Jums Izskatīties Kā Profesionālam Pavāram
Video: Kabaču sacepums ar cūkgaļas malto gaļu 2024, Novembris
Trīs Vienkāršas Receptes Ar Persikiem, Kas ļaus Jums Izskatīties Kā Profesionālam Pavāram
Trīs Vienkāršas Receptes Ar Persikiem, Kas ļaus Jums Izskatīties Kā Profesionālam Pavāram
Anonim

Persiki ir ārkārtīgi garšīgi un smaržīgi augļi, kuriem ir cienīga vieta ēdiena gatavošanā. Šeit ir trīs vienkāršas receptes ar persikiemtas palīdzēs jums skatīties apkārtējo acīs kā gardēžu pavārs.

Apgriezta kūka

Nepieciešamie produkti: 12 ēd.k. sviests istabas temperatūrā, 2 olas, 1 tējkarote miltu, 1 tējk. cepamā pulvera un ¼ tējk. soda, ¼ tējk. sāls, 1 tējk. ingvera, tējkarote brūnā un baltā cukura, 2 vaniļas, 3 ēdamk. burbons, 3 persiki, sagriezti pusmēnešos, ½ h paniņas

Sagatavošanas metode: Sajauciet miltus, ingveru, soda un sāli. Pannā sautē 4 ēd.k. sviests, brūnais cukurs, 1 vaniļa, burbons un persiki apmēram 10 minūtes. Sakārtojiet augļus paplātes apakšā, kuras diametrs ir 22 cm, ielejiet mērci.

Atlikušo sviestu ar mikseri sakuļ ar cukuru, pa vienai pievieno olas, un pēc tam - pa daļām un miltos, paniņās un 1 vaniļā, bet jau samaisa ar koka vai plastmasas karoti. Pārlej augļus un cep 40 minūtes iepriekš uzkarsētā 180 ° krāsnī. Pēc atdzesēšanas deserts tiek pārvērsts par pasniegšanas trauku.

Kokteilis ar plekstēm un garnelēm

Ceviche
Ceviche

Nepieciešamie produkti: ½ sīpolu galva, 1 persiks, 1 karsti pipari, 250 g plekstes un garneles, ½ tējk citrona sulas, 2 ēdamk. olīveļļa, 2 ēdamk. koriandrs, sāls un pipari

Sagatavošanas metode: Sasmalcinātus sīpolus, persikus, papriku, plekstes un garneles pārlej ar sulu un sāli. Atdzesējiet 1 stundu nosegtā traukā, bet vairākas reizes samaisiet. Iztukšojiet sulu un pievienojiet olīveļļu, koriandru, sāli un piparus pēc garšas. Ielejiet tasēs un, ja vēlaties, izrotājiet ar plānām laima šķēlītēm.

Konservēti persiki

Konservēti persiki
Konservēti persiki

Tev vajag: 5 persiki, ¾ tējkarotes cukura, ½ citrona sulas un nedaudz sāls

Sagatavošanas metode: Nogrieziet persikus, sajauciet tos ar pārējiem traukā esošajiem produktiem, pārklājiet to un ievietojiet ledusskapī uz nakti. Izkāš maisījumu un vāra sulu, līdz tā samazinās uz pusi. Tad pievienojiet persikus un vāriet apmēram 15 minūtes.

Lai ievārījums būtu vienmērīgāks, vārīšanas laikā ar karoti var sasmalcināt augļu gabaliņus. Vēl viena iespēja ir pirms vārīšanas tos sasmalcināt blenderī. Atdzesēto maisījumu var uzglabāt ledusskapī līdz 3 nedēļām vai sterilizēt burkās.

Lai pasniegtu greznus desertus kopā ar šo saldo persiku zupu, izmantojiet tos, lai rotātu ar saldējumu, pankūkām, krēmiem, saldām suflēm vai konditorejas izstrādājumiem.

Ieteicams: