Garšīgas Idejas ātrām Un Liesām Vakariņām

Satura rādītājs:

Video: Garšīgas Idejas ātrām Un Liesām Vakariņām

Video: Garšīgas Idejas ātrām Un Liesām Vakariņām
Video: Krabju nūjiņu salāti, recepte, ātrās vakariņu idejas 2024, Septembris
Garšīgas Idejas ātrām Un Liesām Vakariņām
Garšīgas Idejas ātrām Un Liesām Vakariņām
Anonim

Vieglas liesās maltītes ir paredzētas tiem, kas gavē, kā arī gardu un veselīgu ēdienu cienītājiem. Liesās maltītes nenozīmē vienmuļu diētu, tikai sastāvdaļas jāapvieno dažādos veidos.

risotto ar sēnēm

Sastāvdaļas: 300 grami svaigu vai saldētu sēņu, 2 tases rīsu, 2 burkāni, 2 sīpoli, 5 ķiploka daiviņas, risotto garšvielas, eļļa, sāls un pipari pēc garšas.

Biezu sienu kastrolī izkausē sviestu un apcep smalki sagrieztu sīpolu, pievieno burkānu un labi apcep. Pievienojiet sēnes, un, ja izmantojat saldētas, tās iepriekš jāatkausē.

Ielieciet risoto garšvielas, sāli, pārklājiet un sautējiet visu apmēram 10 minūtes. Uz sēnēm un dārzeņiem ielieciet mazgātos rīsus vienmērīgā kārtā un nemaisiet.

Ielej karstu ūdeni, tā līmenim jābūt par vienu centimetru vairāk nekā rīsu slānim. Pagaidiet, līdz tas vārās, un pārklājiet ar vāku. Samaziniet siltumu, līdz rīsi absorbē ūdeni.

Rīsos izveidojiet caurumu, lai tvaiks izdalītos. Pievieno ķiploku daiviņas un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Izslēdziet uguni, samaisiet risotto un atstājiet to 20 minūtes pārklātu ar vāku.

Tomātu zupa ar lēcām - garšīga un veselīga

Sastāvdaļas: 200 grami lēcu, 2 tomāti, 2 burkāni, 1 sīpols, nedaudz olīveļļas vai augu eļļas, karijs, pētersīļi, dilles, sāls un pipari.

Lēcas vāra līdz pusgatavai, apcep rupji sagrieztus dārzeņus, pievieno tomātu pastu un garšvielas. Katliņā ar lēcām pievienojiet dārzeņus un vāriet, līdz lēcas ir pilnībā pagatavotas. Kad zupa ir gatava, noņemiet no uguns un pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus un dilles.

Pupiņu salāti

Nepieciešamie produkti: 2 vārīti kartupeļi, 2 vārītas bietes galvas, 1 vārīts burkāns, 1 sīpols, 200 grami vārītu pupiņu, eļļa, balzamiko etiķis, sāls un pipari pēc garšas.

Vāra dārzeņus sālsūdenī un pēc tam sagriež vidējos gabaliņos. Pievienojiet vārītas pupiņas un smalki sagrieztus sīpolus. Sezona ar eļļu, etiķi, sāli un pipariem.

Ieteicams: