2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Deviņpadsmitajā gadsimtā zinātniskie atklājumi, kas saistīti ar dažādiem cilvēku slimību stāvokļiem, guva ievērojamus panākumus. Tad zinātnei kļuva skaidrs, ka olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti ir būtiskas pārtikas sastāvdaļas. Viņiem ir nozīme ķermeņa labā veselībā.
Tomēr zinātnieki ir atklājuši, ka pārtikā trūkst zināšanu par kaut ko citu, kas mūs uzturētu veselīgus. Nākamajā gadsimtā sākās vitamīnu atklāšana. Šo derīgo vielu nosaukumu pirms 107 gadiem deva poļu izcelsmes amerikāņu zinātnieks Funks. Viņš atklāja tiamīnu, ko mēs saucam arī par B1 vitamīnu. Vēlāk zinātnieks izolēja nikotīnskābi, kas pazīstama kā B3 vitamīns.
Dažādu vitamīnu atklāšana turpinājās visu gadsimtu, un zinātniekiem, kas atbildīgi par šo zinātnes lēcienu, ir piešķirtas Nobela prēmijas fizioloģijā vai medicīnā, jo jaunām zināšanām cilvēcei ir ārkārtīgi liela nozīme. Līdz tam nepietiekams uzturs, īpaši tāls ceļojums uz Lielajiem ģeogrāfiskajiem atklājumiem, bija nogalinājis daudz vairāk cilvēku nekā citi negadījumi.
Šodien to zina visi vitamīnu trūkums ir daudzu slimību cēlonis. Sabalansēta uztura izvēle ar visu noderīgo vielu daudzumu uztur mūsu veselību dabiskā veidā. Kad ķermenis trūkst noteikta vitamīna, to var iegūt kā uztura bagātinātāju.
Pašiem nav grūti noteikt, vai mums dažu no tiem trūkst, lai veiktu pasākumus vitamīnu līdzsvara regulēšanai organismā. Šeit kuras 20 pazīmes nodod avitaminozi:
Vāji mati un trausli nagi - nagi ir tikai neliels cilvēka ķermeņa puzles elements. Tomēr to var izmantot, lai uzminētu cilvēka veselības stāvokli. Veselīgi tie ir gludi un vienmērīgi krāsoti. Nagu plāksnes bāla krāsa norāda uz dzelzs deficītu, tā saukto dzelzs deficīta anēmiju. Aknu slimībās nagi kļūst ļoti balti. Ja tie kļūst dzelteni, tas norāda uz sēnīšu klātbūtni. Nagu skābekļa trūkuma gadījumā nagu kļūst zilgana, un saindējoties ar arsēnu, parādās šķērsvirziena baltas līnijas.
Plaisas lūpas stūros - cēlonis ir dzelzs un vitamīnu B1 un B3 deficīts. Zaļie lapu dārzeņi un vistas nodrošinās trūkstošās barības vielas.
Smaganu asiņošana - var būt saistīts ar C vitamīna trūkumu. Pirmā skorbuta pazīme ir arī smaganu asiņošana. Audi, no kuriem tiek izgatavots zobu vainags, ir kolagēna šķiedras, un vitamīna trūkums aptur kolagēna sintēzi, un zobi sāk svārstīties. Baktērijas savācas kabatā zem smaganām un izraisa kariesu. Tiem, kas smēķē, jālieto vairāk C vitamīna, jo cigaretes izraisa deficītu.
Slikta redze - dažreiz tas var būt beriberi rezultāts. Nepietiekams A vitamīna daudzums izraisa nakts aklumu. Tad krēslā ir grūti atšķirt objektus. B12 vitamīna trūkums izraisa redzes nerva mielīna apvalka bojājumus un rada neskaidru redzi, kas pavada redzes neiropātiju.
Agrīna matu pelēcība - ir saistīta ne tikai ar iedzimtību vai citiem faktoriem, bet arī ar to vitamīnu trūkums organismā. Matu folikula krāsas maiņa ir atkarīga no ādas krāsas. Tāpēc agri sirmi mati eiropiešiem nozīmē, ka tas tiek novērots līdz 30 gadu vecumam. Aziātiem līdz 40 gadu vecumam un afrikāņiem līdz 50 gadu vecumam. Pētījumi liecina, ka vitamīnu trūkuma dēļ mati var kļūt pelēcīgi bērniem līdz trīs gadu vecumam, kā arī pusaudžiem. Tas ir saistīts ar B12 vitamīna trūkumu.
Palielināts matu izkrišana - mēs runājam par matu izkrišanu, kad katru dienu izkrīt vairāk nekā simts matu. Iemesls var būt nepietiekams B3 vitamīna, kā arī B6 daudzums.
Grūti dziedējošas brūces - dziļas brūces gadījumā ar asiņošanu tā tiek zaudēta no audiem. Tas atjaunojas ar reģenerāciju. Šim nolūkam kolagēns ir nepieciešams, lai apžilbinātu un atjaunotu ādu. C vitamīnam ir nozīme kolagēna ražošanā. Ja tā nav, rodas problēmas ar brūču sadzīšanu.
Aftozo stomatītu vai hroniskas vēža čūlas mutē var izraisīt herpes vīruss, bet arī B vitamīna trūkums. Dažāda veida izmaiņas mutē un zobu iekšpusē norāda, ka B vitamīnu trūkums.
Izmaiņas mēles krāsā - mēles krāsa ir dažu vitamīnu deficīta rādītājs. Balta mēle norāda, ka hemoglobīna līmenis asinīs nav pietiekams. Spilgti sarkanā mēle var būt iekaisums, bet arī nepietiekams B vitamīnu daudzums - B3, B9, B12. Ja mēle kļūst purpursarkana, tad holesterīna līmenis ir augsts vai slikta asins piegāde. Cilvēkiem, kuri ir pārdozējuši antibiotikas, mēle ir melna. Lai atjaunotu vitamīnu līdzsvaru, ir lietderīgi lietot probiotikas.
Paaugstināts asinsspiediens - to var izraisīt nepietiekams D vitamīna daudzums. Sauļošanās var regulēt trūkumu, kā arī pārtikas produktus, piemēram, lasi un tunci, kā arī liellopa aknas un olu dzeltenumu.
Nogurums, muskuļu vājums, sirdsklauves un aukstuma sajūta ir anēmijas simptomi. Viegla slimības forma tiek novērsta, uzņemot folijskābi kā papildinājumu. Ļaundabīgā formā ir problēma ar citu B grupas vitamīnu - B12 absorbciju.
Pārmērīga svīšana - cēloņi dažkārt sakņojas endokrīnās sistēmas problēmās. Citos gadījumos tie rodas D vitamīna trūkuma dēļ.
Reibonis, gaitas izmaiņas, satriecoši ir visi apstākļi, ko var izraisīt nepietiekams B12 vitamīna daudzums.
Trauslie un trauslie kauli - kalcija un D vitamīna deficīta rezultātā ir bieži spontāni lūzumi, kas ir bīstami, jo var cilvēku atspējot.
Trūces izskats - šo stāvokli izraisa saistaudu vājums. C vitamīns, cigarešu atmešana un vairāk olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu stiprinās audus, kā arī kolagēna uzņemšanu.
Ar zemu muskuļu masu, kā arī fitnesa vingrinājumiem ir labi palielināt D vitamīna devu.
Sezonas depresiju izraisa nepietiekams dažādu vitamīnu daudzums, ieskaitot D, B9, B12, B3 vitamīnu.
C vitamīna pārdozēšana ir sarežģīta, jo tā izdalās ar urīnu, bet, ja tā notiek, tas maina pH līmeni un traucē B12 vitamīna uzsūkšanos. Tādēļ šie vitamīni jālieto atsevišķi.
Ar sasprēgājušām lūpām var rasties B2 vitamīna deficīts.
Plakstiņa iekšpuses krāsa - ja parastā rozā krāsa ir izbalējusi, tas var būt anēmijas rezultāts. Spēcīgi sarkanā krāsa ir traucēta asinsrite vai bojāta gremošanas sistēma.
Vislabāk mūsu ķermenim ir iegūt nepieciešamos vitamīnus ar dažādiem ēdieniem. Ir pietiekami daudz informācijas par to, kuri pārtikas produkti nodrošina visnoderīgākās uzturvielas, kas mums nepieciešamas. Tomēr, ja rodas daži no šiem satraucošajiem simptomiem, uztura bagātinātāju trūkumi jānovērš pirms nopietnu slimību rašanās, ko izraisa nesabalansēts uzturs.
Ieteicams:
Ko Gatavot Pirmajā Randiņā, Norāda Kulinārijas Guru Gordons Ramzijs
Izlemt, ko darīt attiecību sākumposmā, ir ārkārtīgi grūti. Tas jo īpaši attiecas uz to, ko gatavot vakariņās pirmajā randiņā. Vai dzērieni ir pārāk garlaicīgi? Ko jūs varat darīt, lai jūs un jūsu partneris nejustos neērti? Ja jūs tomēr nolemjat pirmo tikšanos sarīkot mājas atmosfērā, lielā dilemma ir par to, kādam ēdienam tieši jābūt un kā tam vajadzētu sasniegt iecienītās personas sirdi, jo mēs zinām, ka tas ir viens no veidiem, kā uzvarēt savu partneri un viņam ir liela
Kuras Zivis Melnajā Jūrā Ir ēdamas Un Kuras Ne?
Diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu dzirdējis par tajos esošajām vērtīgajām sastāvdaļām zivs vai milzīgs ieguvums, ja viņu zivis patērē cilvēka ķermenim. Lielākā daļa ekspertu saka, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā, un vēl labāk divas reizes.
Pārtikas Krāsas Norāda Uz To Uzturvērtību
Kad jānosaka kaut kā priekšrocības salīdzinājumā ar krāsām, Ķīnas ideja par iņ un jaņ nāk palīgā. Gaismas enerģija ķīniešu medicīnā ir pazīstama kā qi, kas nāk tieši no kosmosa. Tas plūst caur katru dzīvo būtni uz Zemes. Kad mums izdosies to noķert, mums vairs nebūs problēmu ar fizisko apvalku.
Kā Tikt Galā Ar Vitamīnu Trūkumu Rudenī?
Līdz ar rudens atnākšanu mainās ne tikai daba ap mums, bet arī ķermeņa stāvoklis. Daudzas nedēļas mēs varam justies slikti, noguruši vai saspringti. Nestabila stāvokļa cēlonis bieži ir rudens beriberi - vitamīnu, mikroelementu un aminoskābju trūkums.
Lūk, Kā Cilvēks Signalizē Par Vitamīnu Trūkumu
Pirmā lieta, ko cilvēks katru rītu pēc pamošanās redz spogulī, ir seja. Viss, kas ar mums notiek miega trūkuma ziņā, vitamīnu trūkums , tonis, pat mūsu noskaņojums ir uzrakstīts uz sejas. Bieži vien mūsu ķermenis signalizē par vitamīnu trūkumu vai minerālvielas uz sejas.
