2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kurkumīns sauc par aktīvo vielu, kas atrodas Indijas virtuvei raksturīgajā garšvielā, kas pazīstama kā kurkuma.
Kurkuma ir galvenais produkts, veidojot kariju garšvielu, kas sastāv no vairākām dažādām garšvielām, kas tiek apvienotas noteiktās proporcijās.
Papildus tam, ka kurkuma tiek izmantota kā garšviela Indijas ēdienos, gadsimtiem ilgi tā ir izmantota arī ārstniecisko īpašību dēļ, pateicoties kurkumīna labvēlīgajai iedarbībai.
Kurkumīns ir fenols, kas ir spēcīgs antioksidants. Tas ir iemesls, kāpēc kurkuma ir dzeltena. Kurkumīna kurkumā ir vislielākais daudzums, bet to var atrast arī citos saistītos augos.
Gadsimtiem ilgi kurkuma ir pazīstama kā zāle, ko lieto brūču ārstēšanai. Pateicoties kurkumīnam, ar kurkumu apstrādātās brūces sadzīst ātrāk.
Kurkumīns piemīt ļoti spēcīga antioksidanta iedarbība, tā aizsargā pret brīvo radikāļu iedarbību uz ķermeni un tādējādi pasargā to no novecošanas.
Kurkumīns To var veiksmīgi izmantot saaukstēšanās ārstēšanā, jo tas ļoti palīdz ar klepu, kakla sāpēm un saaukstēšanos.
Kurkumīnam ir nomierinoša iedarbība uz kuņģi, tāpēc to lieto attāluma, kolikas, kā arī kolīta un vēdera sāpju gadījumā. Kurkumīns ir noderīgs arī gastrīta un grēmas gadījumā.
Kurkumīns ļoti ātri iedarbojas uz dzēlīgo kukaiņu kodumiem. Tas ir arī ļoti noderīgs dažāda veida alerģijām, kurām raksturīgi izsitumi uz ādas.
Kurkumīns var pozitīvi ietekmēt tādus apstākļus kā psoriāze un anoreksija. Tas ir ļoti noderīgi artrīta un dažādu locītavu problēmu gadījumā, kā arī reimatisma gadījumā. Kurkumīns ir labs profilaktisks līdzeklis pret diabētu.
Turklāt kurkumīns palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības un var samazināt Alcheimera slimības risku.
Tomēr nevajadzētu pārspīlēt ar kurkuma lietošanu, jo tad kurkumīns var izraisīt vairākas blakusparādības, piemēram, iekaisumu, kuņģa darbības traucējumus un alerģijas.
Ieteicams:
Citronzāles Tēja - Ieguvumi Un Pielietojums
Mēs visi esam dzirdējuši par citronzāli. Bet kam tas ir noderīgi, kādam nolūkam to izmanto, kā mēs no tā varam iegūt visas derīgās vielas un īpašības, mēs jums pateiksim šajā rakstā. Citronzāle to var saukt arī par garšvielu, jo tā ir ļoti garšīga.
Pētersīļi - Visi Ieguvumi Veselībai
Pētersīļu zariņš var būt daudz vairāk nekā rotājums uz jūsu šķīvja. Pētersīļi satur divu veidu neparastus komponentus, kas sniedz unikālu labumu veselībai. Eksperimentos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka tā gaistošās eļļas, īpaši miristicīns, kavē plaušu audzēju veidošanos.
8 Ieguvumi No ēšanas ķiploka Daiviņas Dienā
Kas viņi ir ķiploku daiviņas priekšrocības jūsu ķermenim? Jūs bez šaubām varētu teikt, ka ķiploki ir viena no visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām ārstnieciskajās terapijās. Zināms gadsimtiem ilgi, taču pat mūsdienās visās kultūrās ķiploki ir vairāk nekā garšviela, ko izmanto ēdiena gatavošanā.
Pārsteidzoši Neapstrādātu Kartupeļu Ieguvumi
Gandrīz nav neviena cilvēka, kurš nemīlētu kartupeļi . Mēs tos ēdam ceptus, ceptus, vārītus un kombinācijā ar gandrīz visu. Turklāt sakņu dārzeņi satur daudzas noderīgas vielas, kas palīdz mums būt veseliem. Ņemot vērā visas kartupeļu piedāvātās kulinārijas iespējas, maz cilvēku zina, ka tiem ir neticami labumi pat neapstrādātā stāvoklī.
Čia (ieguvumi) - Ieguvumi, Uzņemšana Un Atļautā Dienas Deva
Čia (Salvia Hispanica un Salvia Columbariae) ir mazas un cietas sēklas, augļi augiem, kas ļoti atgādina salviju, ar ārkārtīgi maziem izmēriem. Sākumā auga mazās sēklas tika audzētas kā dekoratīvs elements, taču pēc vairākiem pētījumiem kļuva skaidrs, ka sēklas ir lielisks ķermeņa uzturvielu avots.
