2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kurkuma ir ārkārtīgi noderīgs augs, lai gan ļoti maz mājsaimnieču to izmanto dažādu ēdienu gatavošanā. Un bez garšvielām kurkuma ir īstas dabiskas zāles.
Kurkuma ir nenovērtējams palīgs daudzu slimību, tostarp aknu, kuņģa, žultspūšļa un nieru slimību ārstēšanā un profilaksē.
Kurkumā esošās vielas aizsargā asinsvadus no aterosklerozes. Smēķētājiem šī garšviela jālieto regulāri, jo tā pasargās viņus no cigarešu dūmu kaitīgās ietekmes.
Tas ir ieteicams arī cilvēkiem, kurus kolēģi un draugi regulāri pakļauj pasīviem smēķiem. Austrumos daudz mazāk cilvēku cieš no mūsdienu slimībām, jo ēdienreizēs lieto daudz kurkumas.
Tikai divpadsmit grami kurkumas dienā ir pietiekami, lai mūsu ķermenis varētu saņemt nepieciešamos elementus, kuru nav citos augos - kurkumīnu un kurkumīna eļļu.
Kurkumīna molekulām ir unikāla spēja iekļūt ķermeņa šūnu membrānās un padarīt tās blīvākas, tādējādi padarot tās izturīgākas pret infekcijām.
Kurkumīns ir ideāls antioksidants, kas aizsargā ķermeni no daudzām slimībām un ir ideāls pretiekaisuma līdzeklis. Tautas medicīnā to lieto brūču un dažāda veida infekciju ārstēšanai.
Kurkumīnam piemīt spēja uzlabot imunitāti un tā ir alternatīva ķiplokiem. Kurkumīns tiek izmantots dažu slimību profilaksei un kā līdzeklis ķermeņa attīrīšanai.
Ēdienu gatavošanā kurkumu pievieno dažādiem ēdieniem un mērcēm, un tā ir viena no galvenajām sastāvdaļām slavenā garšvielu karija pagatavošanā, kas nepieciešama austrumu ēdienu pagatavošanai.
Lai gulētu kā jaundzimušais, pirms gulētiešanas izdzer glāzi silta piena, kuram esi pievienojis tējkaroti medus un šķipsniņu kurkumas.
Ieteicams:
Medus Un Valrieksti Darbojas Kā Antidepresanti
Beļģijas Sabiedrības veselības institūta ārsti uzskata, ka medus un valriekstu kombinācija var aizstāt antidepresantus un rūpēties par cilvēku labu garastāvokli. Pēc ekspertu domām, daži pārtikas produkti satur lielu daudzumu hormonu, kas var palielināt hormonālo vadītspēju organismā, un, ja to bieži lieto, cilvēks kļūst jutīgāks pret depresiju.
Pārtika, Kas Darbojas Pretvīrusu Veidā
Vai zinājāt, ka ir vairāk nekā 400 dažādu vīrusu, kas var izraisīt infekcijas, tostarp saaukstēšanās, gripa, hepatīts, mononukleoze un citas? Gripas sezonā, kā arī saistībā ar jaunā COVID-19 parādīšanos ir svarīgi apsvērt, kā palielināt ķermeņa aizsardzību.
Pārtika, Kas Darbojas Kā Kafija
Kafijas neveselīgie ieguvumi kļūst arvien populārāki. Tomēr viņa dedzīgie fani bieži saskaras ar savu atkarību, kad vēlas viņu noraidīt. Labākais veids, kā atteikties no ieraduma, ir aizstāt to ar veselīgu aizstājēju. Tāpēc ir labi iepazīties ar visām alternatīvām, kā atteikties no kafijas, proti - tās aizstājējiem.
Vīna Diena: Kā Darbojas Fermentācijas Tehnoloģija?
Bulgārijā daudzas mājsaimniecības ražo savu vīnu un brendiju, īpaši, ja to pagatavošanai ir savas izejvielas. Ir svarīgi zināt, kādas vīnogu šķirnes ir jāizmanto, un jo īpaši tas, kas nepieciešams to fermentācijai. Un datums 25. maijs ir ideāls laiks, lai nedaudz vairāk runātu par vīna ražošanas tehnoloģiju un kopumā par šiem iecienītākajiem bulgāru alkoholiskajiem dzērieniem - šodien dažās pasaules daļās tiek svinēti svētki Vīna diena .
Lūk, Kā Dažādi Pārtikas Produkti Darbojas Mūsu Veselības Uzlabošanā
Pēdējā laikā arvien vairāk tiek runāts par to, kādus pārtikas produktus vajadzētu ēst un kurus vajadzētu izvairīties, kā arī par to, kā ēst racionāli. Patiesība ir tāda, ka tas viss ir atkarīgs no tā, vai mēs ciešam no kādām slimībām vai nē, jo daži pārtikas produkti pozitīvi ietekmē dažu veselību un negatīvi ietekmē citu veselību.
