2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ar pirmo rudens vēja brāzmu mēs sākam uzraudzīt ikdienas prognozes par temperatūru, gaidāmajām lietavām vai salnām. Nekādi nevar - dārzam agri vai vēlu jānovāc. Bieži gadās, ka laika apstākļi mūs pārsteidz un mums ir jālasa tomāti, kaut arī tie nav nogatavojušies.
Ko mēs varam pagatavot ar zaļajiem tomātiem pēc to novākšanas? Vieglākais variants ir ļaut tiem nogatavoties saulē vai siltākā telpā. Bet no tiem var pagatavot arī gardas uzkodas vai ēdienus.
Šeit ir idejas kādos ēdienos likt zaļos tomātus no dārza.
Uzkoda zaļo tomātu, papriku un kartupeļu
Šis uzkoda ar zaļajiem tomātiem tas kļūst ļoti garšīgs un to ir ļoti viegli pagatavot. Jums vajag tikai 2-3 zaļos tomātus, 1 sarkano un 1 zaļo piparu, 3 kartupeļus, ķiplokus, zaļumus, sāli, piparus un olīveļļu.
Kartupeļus nomizo, sagriež un kopā ar sasmalcinātiem pipariem ļauj tiem vārīties sālsūdenī, līdz tie ir pilnībā pagatavoti. Nosusiniet tos. Zaļajiem tomātiem pārlej verdošu ūdeni, lai tos varētu vieglāk nomizot. Bļodā sajauciet visus produktus (tomātiem jābūt iepriekš sasmalcinātiem un arī iztukšotiem), pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus, nedaudz olīveļļas un zaļumus pēc savas izvēles (pētersīļi vai dilles). Visu sasmalciniet un garšojiet ar sāli un pipariem.
Zaļo tomātu zupa
Cepiet dažus sīpolus sviestā un pievienojiet kubiņos sagrieztus zaļos tomātus (iepriekš nomizotus), kuros esat izšķīdinājis nedaudz miltu. Pievienojiet buljonu, un, ja jums tāda nav, pievienojiet tikai ūdeni. Pēc apmēram 30 minūtēm pievienojiet nedaudz nūdeles. Pagaršo ar sāli, svaigām selerijas lapām vai pētersīļiem, un tev būs brīnišķīga rudens zupa.
Zemniecisks pot kartupeļu un zaļo tomātu un papriku
Sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos un pielieciet tos pie kakla tā, kā jūs parasti gatavojat kartupeļu biezeni. Atsevišķi apcep eļļā smalki sagrieztus puravus vai sīpolus un sagriež vidēja lieluma piparos un tomātos.
Kad tie ir cepti, pievienojiet tiem iepriekš pagatavotus un kartupeļu biezeni ar karoti ar rievu, kā arī nedaudz svaiga piena. Ja jums apkārt ir marinēts gurķis, piena vietā varat izmantot kādu no tā šķidrumiem. Visu to sajauciet, garšojiet ar sāli, nedaudz sarkaniem un melniem pipariem, un jums jau ir brīnišķīgs un neparastāks garnīrs jebkurai gaļai vai zivij.
Ieteicams:
Noderīgie Augi Jūsu Dārzā, Kuriem Garām Ejat
Diez vai esat domājis, ka šie augi aug jūsu dārzā. 1. Pienene - plaši izplatīta, palīdz daudzu slimību gadījumā un ir ārkārtīgi garšīga, uzņemta salātu / lapu veidā; 2. Portulaks - mūsu vecmāmiņām tā ir dzīva zāle, taču mēs zinām, ka portulaks ir ļoti noderīgs, un taratora veidā tas ir neatvairāms.
Dārza Oregano Galvassāpēm
Līdz ar ziemas iestāšanos nāk nevēlamie vīrusi, kas dažreiz mūsos nogulsnējas diezgan pastāvīgi. Mēs bieži ignorējam dažus simptomus ar domu, ka tie ir tikai iesnas vai galvassāpes un izzudīs paši. Parasti šī kavēšanās notiek tāpēc, ka mēs nevēlamies apmeklēt ārstu, jo mēs zinām, ka viņš izrakstīs sauju tablešu ārstēšanai.
Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā
Mārrutki ir pikanta garšviela ar sinepju garšu. Tas kļūst par uzkodām, jo tas stimulē apetīti. Mārrutki satur 16% ogļhidrātu, 3% slāpekļa un maz tauku. Tas ir noderīgi, jo satur daudz minerālvielu, sāļu un vitamīnu, tostarp: kāliju, kalciju, dzelzi, C vitamīnu (vairāk nekā citronus), A un B vitamīnus.
Obligāts Darbs Vīna Dārzā Rudenī
Vīns, īpaši sarkanvīns, ir viens no visvairāk patērētajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Tā tas ir bijis kopš neatminamiem laikiem un turpinās līdz pat šai dienai. Nav nejaušība, ka pirmais vīnogu audzētājs ir Noa no Bībeles, taču patiesība ir tāda, ka neatkarīgi no tā, cik vīns ir vecs, tas nenoveco vismazāk, bet turpina būt mūsdienīgs un intriģējošs.
Kur Likt Pienu Ledusskapī?
Ledusskapis, iespējams, ir vienīgā ierīce, kas nekad nebeidz darboties katrā mājsaimniecībā. Tomēr drudžainajā ikdienas dzīvē jūs domājat par to, kur precīzi tajā ievietot produktu? Drīzāk jūs atverat tās durvis un ievietojat tās vietā, kur redzat vietu.
