2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ko pārstāv kebabs? Pretēji izplatītajam uzskatam, šī nav tikai gaļa, kas savīta uz iesma. Tās sagatavošana daudziem vīriešiem ir kļuvusi par īstu rituālu.
Ir ārkārtīgi svarīgi zināt, ka kebabs netiek cepts vai cepts krāsnī. Tās pagatavošanai nepieciešams pietiekami daudz brīva laika, vietas un kokogļu grila.
Tas viss ir nosacījums, ja vēlaties iegūt īstu un gardu bārbekjū. Protams, elektriskais grils ir arī labs risinājums, taču jūs nesasniegsiet aromātu un sulīgumu, ko dod ogles.
Laiks, kas nepieciešams vārīšanai uz oglēm, parasti ir 15-20 minūtes. Lai iesmi netiktu nožuvuši, tiklīdz tie ir novietoti uz grila, jums tie jāpagriež no visām pusēm, lai tos noslēgtu.
Tad jūs varat droši atstāt tos cept 5-10 minūtes katrā pusē. Tā kā mūs sagaida brīvā dabā pavadīto vakaru sezona, šodien mēs jums piedāvāsim dažas gardas bārbekjū receptes, kas atstās iespaidu uz visiem viesiem.
Iesmiņos marinēti iesmi
Kā jūs varat uzminēt, šai receptei jums būs nepieciešams patiešām liels daudzums sīpolu - 6-7 mizotas galvas. Lai iegūtu lielāku garšu, varat pievienot arī dažas baklažānu vai sarkanās paprikas šķēles.
Sajauciet dārzeņus ar dažiem pilieniem sojas mērces, pievienojot sasmalcinātu gaļu. Apkaisa ar melnajiem pipariem, bet nepievieno sāli, jo tas pievelk gaļu, kas padara to grūtu. Atstājiet visas sastāvdaļas ledusskapī vismaz vienu stundu, pēc tam pārejiet uz kebabs.
Majonēzes marināde
Gaļu rupji sagrieziet gabaliņos un garšojiet ar vēlamajām garšvielām. Pēc tam pievienojiet 1-2 ēdamkarotes sinepju, 4-5 sīpolus, sagrieztus apļos, 1 ēdamkaroti sojas mērces un vismaz 2-3 ēdamkarotes majonēzes (atkarībā no gaļas daudzuma, ko jūs gatavosiet).
Pretēji daudzu cilvēku cerībām, šādi marinēti, kebabs iegūst ārkārtīgi smalku un smalku garšu, nevis smagu.
Marināde ar jogurtu
Vienu tasi vesela jogurta sajauc ar 3-4 daiviņām sasmalcinātu ķiploku, kurkumu, kaltētām krustnagliņām un kardamonu. Šī marināde vislabāk atbilst vistas gaļai.
Vairāk iesmu receptes: Jēra iesmi, Cūkas iesmi, Kombinētie iesmi, Cūkgaļas iesmi, Jēra iesmi, Vistas iesmi, Cūkgaļas iesmi, Pīles sirds iesmi, Jēra iesma kebabs.
Ieteicams:
Noslēpumi Un Padomi Ideālām Brokastīm
Brokastis gultā ir viens no galvenajiem veidiem, kā palutināt kādu, kuru mīli. Ideālu brokastu noslēpums nav eksotiskas sastāvdaļas vai sarežģītas receptes - tas ir iepriekš plānots. Ko darīt vispirms: - Izlemiet izvēlni; - Izveidojiet sarakstu ar visu nepieciešamo:
Galvenie Padomi Ideālām Pankūkām
Ideālas pankūkas , cepta līdz zeltaini brūnai, ar mīkstu serdi un pasniegta ar iecienītāko ievārījumu vai šokolādi, ir sapņu brokastis un deserts daudziem. Bet kā tos padarīt? 1. Mīkla pankūkām • Sagatavojiet visas sastāvdaļas istabas temperatūrā;
Barbekjū Marinādes
Vienkāršākais veids, kā marinēt bārbekjū gaļu, ir ievietot gaļu plastmasas maisiņā un pārlej ar to marinādi. Pārsieniet aploksni, noņemiet lieko gaisu un atstājiet to ledusskapī. Ja vēlaties marinēt gaļu bļodā, tai jābūt izgatavotai no stikla, keramikas vai nerūsējošā tērauda, lai marināde tajā neoksidētos.
6 Vienkārši Soļi Līdz Ideālam ķermenim
Ir labi zināms fakts, ka, ja vēlaties būt ideālā formā vasarā, jums tas jāsāk ziemā. Britu uztura speciāliste Klēra Bārnsa piedāvā dažus pamata soļus, kas jāievēro, lai tiktu galā ar lieko svaru. Veselīgai ēšanai un fiziskām aktivitātēm šodien vajadzētu būt jūsu biedriem, ja vēlaties zaudēt svaru.
Piemērotas Marinādes Gardam Bārbekjū
Lai pagatavotu gardu jēru, ir daudz triku. Izvēlieties jēru, kura vecums ir 3-4 mēneši, lai gaļa būtu maigāka. Mīkstumam jābūt rozā, bet taukiem - baltiem. Gaļu ir labi sālīt tieši pirms tās gatavošanas. Pretējā gadījumā jūs riskējat kļūt sauss.
