2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nākotne jau ir klāt. Dažas no pasaules lielākajām pilsētām jau izdomā jaunus veidus, kā barot savu strauji augošo iedzīvotāju skaitu.
Laboratorijā gatavoti steiki un burgeri, kas gatavoti no augu izcelsmes gaļas, drīz vilinās zvērinātus plēsējus. Pieprasījums pēc gaļas un piena produktiem drīz parādīs alternatīvas ar augstu olbaltumvielu saturu, kas nopietni nepiesārņo vidi.
Arvien vairāk cilvēku dzīvo pilsētās, un tas palielina vajadzību pēc pārtikas. Tas novedīs pie rūpniecisko lopkopības produktu ražošanas uzplaukuma. Prognozes ir drosmīgas - īstā gaļa, kādu mēs to šodien zinām, pazudīs valstīs ar augstiem ienākumiem līdz 2050. gadam.
Starp līderiem būs kļūdas un aļģes ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, spirulīna nākotnes pārtikas produkti. Bagāti ar olbaltumvielām kukaiņi jau ir daudzu miljardieru iecienīts ēdiens. Zivis, kas audzētas dziļjūras fermās vai plašās rātsnamos, ļoti cienīs arī lielajās pilsētās.
2050. gadā pasaules iedzīvotāju skaits būs 10 miljardi. Tāpēc, lai visus šos cilvēkus pabarotu, lauksaimniecības produkcijas lēciens ir nepieciešams par 50%. Eksperti apvieno ideju par kaloriju un dzīvnieku olbaltumvielu samazināšanu uz lauksaimniecības efektivitātes rēķina un pārtikas atkritumu samazināšanas par trešdaļu.
Mūsdienās 80% no visas lauksaimniecības zemes aizņem ganības vai dzīvnieku barība. 10% no pasaules tīrā ūdens tiek izmantoti mājlopiem, vienlaikus izdalot metānu un citas siltumnīcas gāzes un izraisot liela apjoma mežu izciršanu.
Cenšoties būt labi ar dzīvniekiem, mēs spersim pareizo soli cīņā pret izsalkumu pasaulē. Tas ir tas, uz ko tiecas jaunākās tehnoloģijas, kas var krasi samazināt tā saukto kultivētu gaļu uz gaļas rēķina, kas izaudzēta no dzīviem dzīvniekiem izņemtiem sprostiem. Tikai dažu gadu laikā gaļas cienītāji varēs izvēlēties starp tradicionālo gaļu, kas ietver dzīvnieku ciešanas, un gaļu bez dzīvnieku ciešanām, kas simtprocentīgi atgādina gaļas struktūru, garšu un izskatu.
Drosmīgākie šūnu lauksaimniecības sapņi ir attīstīt vairāk olu, piena un zivju bez dzīvnieku līdzdalības. Nākotnes ēdiens tiks viegli uzglabāti un transportēti. Tas nodrošinās augstas kvalitātes produktus visām jomām, kurās līdz šim burtiski nav ar ko izdzīvot.
Ieteicams:
Nākotnes ēdiens - Maniokas
Manokas krūms cēlies no Dienvidamerikas un izplatīts tropos un Taizemē. No tā tiek ražota populārā tapioka, kas baro 1/3 no Āfrikas. Manioka ir augs, kas prasa minimālu rūpību par bagātīgu ražu. Cietes, kas ir ļoti bagātas ar kalorijām, iegūst no bumbuļiem un saknēm.
Gaļa Mēģenē - Nākotnes ēdiens
Zinātnieki prognozē, ka līdz 2050. gadam uz zemes būs 9,6 miljardi cilvēku un, visticamāk, trūks pārtikas. Tāpēc viņi nolēma atrast alternatīvu mūsu pašreizējam ēdienam. Pārtikas pulveris, ēdieni no medūzām, kukaiņi, aļģes, laboratorijas gaļa, izkārnījumu ūdens, pārtikas plāksteris - tās ir tikai dažas no iespējām.
Medūzas Ir Nākotnes ēdiens! Tāpēc
Medūzas var būt ēdiens, kas tuvākajā nākotnē izglābs cilvēci no bada. Viņu skaits pēdējā laikā ir tik ļoti pieaudzis, ka tas cilvēkiem piedāvā neparastu pārtikas problēmas risinājumu. Medūzas Vidusjūrā ir sasniegušas īpaši augstu līmeni.
No Nākamā Gada Mēs ēdīsim Importēto Pienu
Lēts piena imports pārpludinās vietējos tirgus pēc 2015. gada 1. aprīļa, kad beigsies izejvielu ražošanas kvotas Eiropas Savienībā. Tas ievērojami samazinās vietējo ražošanu. Bulgārijas lauksaimnieki ir noraizējušies, ka kvotas, kas līdz šim ir regulējušas piena tirgu, izraisīs nopietnu no ārzemēm importēto piena produktu cenas samazināšanos, kas samazinās vietējo ražošanu.
Pilsētas, Kur Mēs Varam Dzert Labāko Kafiju
Dažām pilsētām kafija nav tikai rīta dzēriens, kas uzmundrina darbu, bet visa kultūra. Šī iemesla dēļ šajās vietās viņi iegulda visu savu aizraušanos tā sagatavošanā. Ziņkārīgā BBC tūre parāda, kur pasaulē mēs varam dzert labāko kafiju.
