2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Medūzas var būt ēdiens, kas tuvākajā nākotnē izglābs cilvēci no bada. Viņu skaits pēdējā laikā ir tik ļoti pieaudzis, ka tas cilvēkiem piedāvā neparastu pārtikas problēmas risinājumu.
Medūzas Vidusjūrā ir sasniegušas īpaši augstu līmeni. Profesors Silvio Grezio, viens no ievērojamākajiem itāļu jūras biologiem, gadiem ilgi runāja par neparastu ideju. Viņš iesaka mums tikt galā ar medūzu populāciju, sākot ēst jūras dzīvi.
Vēja parki, kas atrodas jūrā, kā arī naftas un gāzes platformas, ir ideāla vide medūzu attīstībai. Mūsdienās visizplatītākā ir gaismas medūzas, kuru populācija Ziemeļeiropā ir ievērojami palielinājusies.
Pieskaroties, kvēlojošā medūza izraisa sāpes, smagu dedzināšanu un izsitumus. Pēc Grecio teiktā, tomēr viņu garša atgādina garneļu garšu un ir ļoti jūras veltes. Tas ir loģiski, ņemot vērā faktu, ka medūzas sastāv no 90% jūras ūdens. To dabiski sāļā garša ietaupa viņu papildu garšu, gatavojot ēdienu.
Pēdējo 13 gadu laikā medūzu skaits Vidusjūrā ir pieaudzis par 400%. Biologi ir pārliecināti, ka tā ir nopietna problēma. Medūzas pēc būtības ir agresīvas un iekaro jebkuru brīvu jūras zonu. Tie jau ir pastāvīgi iekļauti jūras pārtikas ķēdē un traucē citu jūras dzīvi. Lai tiktu galā ar medūzām, mums jākļūst par plēsēju, kas tos iznīcina, saka biologi. Vienkārši nav neviena cita, kas viņiem iebilst.
Grezio kampaņa, kas mudina cilvēkus ēst medūzas, uzsver to ēšanas priekšrocības. Patiesībā tie ir patiešām bagāti ar olbaltumvielām un kolagēnu. Turklāt tajos ir maz kaloriju un taukos ir ļoti maz, kas padara tos veselīgus. Pēc Grecio teiktā, ceptās medūzas ir visgaršīgākās, taču tās var pagatavot arī citādi.
Ieteicams:
Mākslīgie Pārtikas Produkti - Nākotnes Pārtikas Produkti?
Pirmais mākslīgais burgers tika prezentēts un apēsts demonstrācijā Londonā. Kotletes ir izgatavotas no mākslīgas gaļas, kas sastāv no laboratorijā audzētām cilmes šūnām. Projekta vadītājs, fiziologs Marks Pasts sacīja, ka, lai sintētiskajai gaļai piešķirtu normālu izskatu, tā tika nokrāsota ar pārtikas krāsvielām.
Nākotnes ēdiens - Maniokas
Manokas krūms cēlies no Dienvidamerikas un izplatīts tropos un Taizemē. No tā tiek ražota populārā tapioka, kas baro 1/3 no Āfrikas. Manioka ir augs, kas prasa minimālu rūpību par bagātīgu ražu. Cietes, kas ir ļoti bagātas ar kalorijām, iegūst no bumbuļiem un saknēm.
Gaļa Mēģenē - Nākotnes ēdiens
Zinātnieki prognozē, ka līdz 2050. gadam uz zemes būs 9,6 miljardi cilvēku un, visticamāk, trūks pārtikas. Tāpēc viņi nolēma atrast alternatīvu mūsu pašreizējam ēdienam. Pārtikas pulveris, ēdieni no medūzām, kukaiņi, aļģes, laboratorijas gaļa, izkārnījumu ūdens, pārtikas plāksteris - tās ir tikai dažas no iespējām.
Lūdzu, Medūzas Salāti
Medūzas ir caurspīdīgas moluski. Viņiem nav smadzeņu, sirds vai plaušu, bet viņiem ir elementāra nervu sistēma, kas spēj noteikt gaismu, smaržu un citus stimulus un reaģēt uz tiem. Medūzas ir tikai 5% cietas, bet pārējie 95% ir ūdens! Žāvētas medūzas ir viens no labākajiem pārtikas produktiem Āzijā.
Ēdiens Nākotnes Pilsētās! Skatiet, Ko Mēs ēdīsim
Nākotne jau ir klāt. Dažas no pasaules lielākajām pilsētām jau izdomā jaunus veidus, kā barot savu strauji augošo iedzīvotāju skaitu. Laboratorijā gatavoti steiki un burgeri, kas gatavoti no augu izcelsmes gaļas, drīz vilinās zvērinātus plēsējus.