2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Amerikāņu siers ir populāra sviestmaižu, burgeru, makaronu vai vienkārši siera izvēle. Amerikāņu sieri var ievērojami atšķirties pēc apstrādes daudzuma un to sastāvā esošo sastāvdaļu pievienošanas. Turklāt tauku un nātrija satura ziņā ir dažādas šķirnes. Amerikāņu sieri satur derīgas uzturvielas un var būt daļa no veselīga uztura, ja tos lieto mērenībā.
Piena produktu priekšrocības
Amerikāņu sieriem ir daudz tādu pašu priekšrocību kā citiem piena produktiem. Uztura vadlīnijas amerikāņiem iesaka trīs piena vai citu piena produktu porcijas dienā. Piena produkti ir daudzu būtisku uzturvielu, piemēram, olbaltumvielu un kalcija, avots. Jo īpaši kalcija saturs piena produktos ir noderīgs kaulu veselībai un osteoporozes profilaksei.
Makroelementi sierā
Vienā amerikāņu siera gabalā, kas ir aptuveni 75 grami, ir 50 kalorijas, 3 grami kopējo tauku, 2 grami piesātināto tauku, 2 grami ogļhidrātu un 4 grami olbaltumvielu. Tāpat kā lielākā daļa sieru, arī amerikāņu sieri satur lielu daudzumu piesātināto tauku, kas, ja to lieto pārmērīgi, var veicināt sirds un asinsvadu slimību attīstību. Amerikāņu sierā esošais proteīns ir pilnīgs proteīns, kas nodrošina visas ķermeņa neaizvietojamās aminoskābes.
Mikroelementi sierā
Amerikāņu siers ir daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Viena porcija nodrošina 15 procentus no fosfora dienas vērtības, 5% selēna, 5% riboflavīna, 4% cinka, 2% magnija un 2% A vitamīna. Katra deva nodrošina 118 miligramus kalcija, kas ir 12 procenti no dienas vērtības. Amerikāņu siers satur mērenu nātrija daudzumu, kopā 282 miligramus uz porciju vai 12 procentus no dienas nepieciešamās devas.
Sieri ar zemu tauku saturu
Tā kā amerikāņu sierā ir daudz tauku un piesātināto tauku, daudzi ražotāji piedāvā šķirnes ar zemu tauku saturu. Amerikāņu sieru zemais tauku saturs satur 1 gramu kopējo tauku, visu piesātināto tauku veidā. Tauku samazināšanu amerikāņu sierā var upurēt uz garšas rēķina, kā arī prasība pēc papildu sastāvdaļām, lai uzturētu pareizu tekstūru. Dažos Amerikas taukos ar zemu tauku saturu var būt pat vairāk nātrija nekā parastajās šķirnēs.
Citas Amerikas siera šķirnes ir bez taukiem vai ar zemu nātrija saturu. Beztauku šķirnēm ir nepieciešamas vēl vairāk sastāvdaļu un stabilizatoru nekā sieram ar zemu tauku saturu, kas tos var padarīt nepievilcīgus.
Zems nātrija daudzums Amerikas sieros, kas var saturēt mazāk nekā 100 mg nātrija un ir populāri starp cilvēkiem, kuri lieto zemu nātrija diētu. Pārmērīga nātrija uzņemšana var veicināt paaugstinātu asinsspiedienu un paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku.
Ieteicams:
Interesanti Fakti Par ēdieniem Un Dzērieniem
Angļi kafiju ar pienu sauc par "balto kafiju". Cilvēki, kas dzer kafiju, dzimumattiecības veic daudz biežāk nekā cilvēki, kuri nedzer, un no tā gūst daudz lielāku prieku. Francija, kas ir slavena ar saviem sieriem, izraisīja slavenā ģenerāļa Šarla de Golla domu:
Interesanti Fakti Par āboliem
Visi ir dzirdējuši saukli: "Ar ābolu dienā ārsts būs prom no manis." Šis apgalvojums, kas slēpjas mūsu atmiņā, ir pilnīgi patiess. Āboli satur 200 mg. polifenoli, 30 grami ogļhidrātu ar zemu glikēmisko indeksu, vairāk nekā 5 grami šķiedrvielu un apmēram 80 kalorijas - ķekars noderīgu īpašību.
Interesanti Fakti Par Maizi
Gandrīz visi katru dienu ēd maizi - kā sviestmaizi, ar medu vai ievārījumu vai pat kā desertu ar šķidru šokolādi. Lai gan cilvēki visā pasaulē to ēd jau tūkstošiem gadu, ir lietas, kuras par maizi nezinām. Katru dienu mēs ēdam vairāk nekā 9 000 000 maizes palešu.
Par Un Pret Dārzeņu Dzelteno Sieru Un Sieru
Veikalos regulāri var redzēt dzelteno sieru un sieru, uz etiķetes rakstīts, ka tie satur augu taukus vai ka tas ir pilnīgi augu produkts. Tas nozīmē, ka tie nav izgatavoti pēc senās tehnoloģijas - ar taukiem no govs, aitas vai kazas piena. Tomēr tas nepadara tos par kaitīgiem produktiem.
Interesanti Fakti Par Amerikāņu Virtuvi
Lai gan lielākā daļa cilvēku šaubās, vai par to vispār var runāt amerikāņu virtuve un, lai to saistītu tikai ar sasteigtiem pusfabrikātiem, ēdiena gatavošana Amerikas Savienotajās Valstīs ir viena no vissarežģītākajām pasaulē. Patiešām, tā sauktajam ātrās ēdināšanas ēdienam ir izdevies nostiprināties daudzās valsts daļās, taču ir arī daudz īpašu ēdienu, kas ir vietējo Indijas iedzīvotāju un jaunpienācēju kulinārijas prasmju sajaukums.
