Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm

Satura rādītājs:

Video: Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm

Video: Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm
Video: The Easiest Way To Make Great BBQ Ribs • Tasty 2024, Novembris
Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm
Sagatavojiet Ideālas Grilētas Ribiņas Ar šīm Receptēm
Anonim

Sagatavošana grilētas ribiņas ir grūts uzdevums, ar kuru daudziem pavāriem ir grūtības. Noslēpums slēpjas pareizajā marinādē, kas tos pārvērtīs par īstu sajūtu un kaislību, ar kādu viņi tiek gatavoti.

Perfektu grilētu cūkgaļas ribu receptes ir līdzīgas, atšķirība ir tikai dažās marinādes sastāvdaļās. Šeit ir trīs grilētu ribu receptes.

Nepieciešamie produkti: sāls, pipari, 3-4 ēdamk. sojas mērce, 2-3 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote. cukurs, medus, ķimenes, karsti sarkanie pipari

Sagatavošanas metode: Sasmalciniet ķiploku daiviņas. Visi produkti ļoti labi sajaucas. Ribas ir labi ieeļļotas no visām pusēm un atstāj nostāvēties stundu vai divas. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Grilētas ribiņas

Nepieciešamie produkti: 1,7 kg ribas vienā sloksnē

Marinādei: sāls, ķiploki, medus, sojas mērce, ingvers, paprika, kajēnas pipari, olīveļļa

Sagatavošanas metode: Marinādes produkti tiek sajaukti, kuru daudzumus vērtē pēc acīm.

Ribas iesmērē ar marinādi. Tos var grilēt vai krāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 grādiem. Visbeidzot, ja krāsnī ir grils, cepiet, lai noķertu garozu.

Grilētas ribiņas
Grilētas ribiņas

Grilētas cūkgaļas ribiņas medus marinādē

Nepieciešamie produkti: 1 kg cūkgaļas ribiņas, 1/2 tējk. medus, 1/2 tējk. sojas mērce, 1/2 tējk. melnie pipari, 1 zariņš rozmarīna

Sagatavošanas metode: Šķidro medu bļodā sajauc ar sojas mērci un melnajiem pipariem. Cūkgaļas ribas iemērc šajā marinādē un atstāj ledusskapī, apmēram stundu pārklājot ar foliju. Izņem un cep uz ļoti karsta grila.

Sulīgas grilētas ribiņas

Nepieciešamie produkti: 400 g cūkgaļas ribiņas

Marinādei: 1 tējk karijs, 1 tējk. ķiploku milti, 1 ēdamkarote. uni mērce, 2-3 ēdamk. lutenitsa, 2 tējk. sarkanie pipari, sāls, melnie pipari, apmēram 1/3 tējk. eļļa

Sagatavošanas metode: Visas garšvielas ir sajauktas, bet bez sarkanajiem pipariem. Labi berzējiet ribas un atstājiet 30 minūtes. Pievienojiet melnos piparus pārējai marinādei. Ribas grilē, periodiski apsmērē ar atlikušo marinādi.

Ieteicams: