2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pārtika ir viens no neapstrīdamākajiem pasaules priekiem. Miljoniem cilvēku uz Zemes dod savu sirdi un dvēseli, lai to pārveidotu par gardu prieku. Neatkarīgi no tā, kur viņi atrodas - zem degošas saules vai pie ledus, džungļos vai metropolē, viņiem ir savas kulinārijas tradīcijas, kas vilina maņas.
Ja jūs esat viens no tiem, kam patīk viņus kārdināt, ziniet, ka ir ēdieni, kurus vajadzētu izmēģināt kaut reizi mūžā. Klasiskāks vai oriģinālāks, salds vai sāļš - katram ir kaut kas. Šeit ir daži no ēdieni, kas jums jāizmēģina:
Putins (La poutine) Kanādā
Kraukšķīgi frī kartupeļi ar Kanādas svaigo sieru un brūno mērci (izgatavoti no liellopa gaļas taukiem). Šis ir ēdienu ēdiens, ja atrodaties Kvebekā. Nomierinošs garšas kārpiņām un ēdienam, kas pilnībā apmierinās jūsu vēderu. Nu, jūsu gurni, iespējams, jums nepateicas, jo Putins ir īsta kaloriju bumba, bet ēdiena prieks ir pāri visam.
Vai esat dzirdējuši par Kanādas sieru. Valstī to sauc arī par "squeak-squeak" sieru skaņas dēļ, kas dzirdama, kad cilvēks to košļās. Tas ir svaigs Čedaras siers, kas nav nospiests.
Dažreiz rotā ar malto gaļu vai desām (tiem, kas ir ļoti izsalkuši), Putins tiek pasniegts ceļmalas restorānos, kā arī ātrās ēdināšanas restorānos, bet arī smalkos restorānos (īpaši ar foie gras).
Sabayon (zabaione) Itālijā
Itālijas laukos dzimušo sabayonu, kas vecā vietējā dialektā nozīmē "putas", izgudroja kapteinis Džovanni Balloni, kurš pavēlēja saviem karavīriem nozagt piederumus. Viņi atgriezās ar nenozīmīgu laupījumu - olām, pienu, baltvīnu un aromātiskiem augiem, un viņš nolēma no tiem pagatavot zupu. Tādējādi pilnīgi neparedzamā veidā sabayon parādījās.
Tā recepte var šķist vienkārša, taču tā ir ļoti stingri jāievēro. Monētu, kas sajauktas ar spirtu, vārīšana prasa īpašu piesardzību, jo tas jādara mērenā karstumā, nekad ne vairāk kā 65 grādos.
Jau pasniegts četros pasaules malās, šo saldināto krēmu var pagatavot ar Amaretto, Gran Mernier un pat šampanieti. Jāatzīmē, ka šodien sabayon vairs netiek patērēts tikai kā deserts, bet tas pastāv arī sāļā versijā. Tā ir lieliska šampanieša vai austeru kompānija.
Fo zupa Vjetnamā
Fo ir zupa, valsts nacionālais ēdiens, un tas ir liellopa buljons (kas tiek pagatavots vismaz 8 stundas), liellopa gaļas gabali, rīsu nūdeles un aromātiskie augi.
Tradicionāli brokastīs patērētā zupa tagad tiek ēst visu dienu.
Ļoti smaržīgs, pateicoties tādām garšvielām kā kanēlis un kardamons, tas ir visur uz ielas. Šo ēdienu ietekmē franču virtuve (Vjetnama bija daļa no franču Indoķīnas).
Vietējie iedzīvotāji to bezgalīgi iecienījuši vjetnamieši, visu paaudžu un sociālo slāņu pārstāvji, un patērē to ne tikai ēst, bet arī atpūsties un baudīt gardas maltītes baudu.
Ieteicams:
Neparastas šokolādes, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Šokolādes ir kaut kas tāds, ko var uzskatīt par pārsteidzošu. Pats vārda nosaukums aizrauj jūsu maņas un iztēli. Jūs uzreiz iedomājaties savas iecienītākās šokolādes un iegremdējaties saldākā pasaulē. Šokolāde ir ne tikai garšīga, bet arī noderīga.
Trīs Pārsteidzošas Krievu Aukstās Zupas, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Tāpat kā bulgāri karstās vasaras dienās mīl ēst aukstu taratoru, savukārt spāņi mīl smaržīgu gazpacho, arī krieviem ir savas ievērojamās auksto zupu receptes. Tie tiek patērēti vasarā vai agrā rudenī, kad laika apstākļi joprojām ir pārāk karsti, un tiem ir tonizējošs un slāpju remdinošs efekts.
Svaigas Un Neparastas Idejas Ar Meža Zemenēm, Kuras Jums Vajadzētu Izmēģināt
Lielākā daļa zemeņu cienītāju dod priekšroku meža zemenēm, kuras daudzviet Bulgārijā sastopamas kā savvaļas. Tie ir ļoti smaržīgi un, lai arī ir mazāki nekā kultivēti, tie nav zemāki par tiem. Ja esat nolēmis izstaigāt skaistos Bulgārijas mežus un pulcēties meža zemenes , nesteidzieties tos ēst tieši, jo šeit mēs jums piedāvāsim 5 nestandarta receptes ar meža zemenēm, kuras varat izmēģināt:
Ja Jūs ēdat Vienu Reizi Dienā, ķermenis ēd Muskuļus
Itālijas uztura speciālistu pētījumi ir parādījuši, ka diēta, kurā jūs ēdat vienu līdz trīs reizes dienā, lietojat daudz vairāk nekā tad, ja jūs ēdat 5-6 reizes dienā. Veselīgas ēšanas pamatnoteikums ir ēst ik pēc trim stundām. Šī noteikuma ievērošana, pat ar tādu pašu kaloriju daudzumu, ļauj vieglāk un ātrāk zaudēt svaru, saka dietologi.
Ātri Vismaz Reizi Mēnesī, Lai Būtu Gudrāks Un Atjautīgāks
Gavēšana vismaz reizi mēnesī, papildus atbrīvošanai no toksīniem, arī saasinās jūsu prātu, liecina jauns pētījums, uz kuru atsaucas New Scientist. Bads ir labs prātam, jo tas neironus padara enerģiskākus. Tātad cilvēki, kuri vismaz vienu dienu mēnesī atrodas tikai uz ūdens, mēdz domāt ātrāk un atjautīgāk.
