2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Uzturam ir savi noteikumi, un mums jāievēro atsevišķu produktu apvienošanas veids, lai nekaitētu mūsu gremošanas sistēmai.
Kāpēc ir svarīgi pareizi apvienot ēdienu? Ātra pārtikas pārstrāde ir izdevīga gremošanai un visa ķermeņa veselībai. Kad tas stagnē kuņģī, sākas pūšanas process, ko papildina dažādu toksisku vielu izdalīšanās, un tas saindē ķermeni no iekšpuses. Grūti sagremojamos pārtikas produktos esošās uzturvielas paliek neuzsūcas, jo to pārstrādei ir nepieciešamas dažādas kuņģa sulas. Tāpēc ir jāievēro pareizas ēdienu kombinācijas principi, ko mēs patērējam.
Kas vislabāk atbilst gaļai un kādus ēdienus nedrīkst ar to pasniegt?
Gaļa ir galvenais olbaltumvielu avots. Atšķirībā no augu olbaltumvielām, kas ir vieglas, dzīvnieku olbaltumvielas veido skābi. To apstrāde un ātra puve prasa ilgāku laiku. Iekļūstot vēderā tandēmā ar nepiemērotiem citiem produktiem, tie izraisa reālas katastrofas zarnu traktā.
Koncentrētus dzīvnieku olbaltumvielas un cietes saturošus ogļhidrātus tādos produktos kā rīsi, maize, kartupeļi un spageti nevajadzētu apvienot vienā ēdienkartē. Cietē gremošanas process sākas mutes dobumā. Tad izdalās alfa-amilāze. Tas ir viens no fermentiem, kam nepieciešama sārmaina vide. Nokļūstot kuņģī, tas pārtrauc olbaltumvielu gremošanu.
Patērētā pārtika paliek neapstrādāta un rūgst. Tad nāk sabrukšanas process. Pieejamās baktērijas ēd barības vielas un izdalās to atkritumu skābes gremošanas sistēmā. Diemžēl gaļas kombinācija ar rīsiem, kartupeļi un maize ir viens no galvenajiem rietumu ēšanas veidiem.
Ir nepareizi vienā ēdienā pasniegt dažāda veida dzīvnieku olbaltumvielas. Heterogēnu gaļu var ēst kopā, bet ne ar pienu, sieru un olām.
Dzīvnieku olbaltumvielas nevajadzētu lietot kopā ar taukiem, jo tie bloķē izdalījumus no kuņģa un neapstrādātas gaļas pūšanu. Tā kā gaļa tiek pagatavota uz taukiem, jābūt mērķim izmantot minimālu tauku daudzumu. Speķis un steiki ar taukiem ir nepieņemami neatkarīgi no to garšas.
Gaļas un dārzeņu kombinācija ir diētiska. Viņiem ir raksturīgi, ka tie labi apvienojas ar visām pārtikas grupām. Dārzeņi spēlē lomu gaļas sagremošanā, nodrošinot dažus fermentus un minerālvielas, lai atvieglotu procesu. Mēs nedrīkstam aizmirst faktu, ka tomāti ir augļi, tāpēc steiks ar tomātu salātiem slikti ietekmēs gremošanu.
Ieteicams:
Cik Diētiska Ir Diētiskā Maize
Diētiskā maize nebija pilnīgi diētiska. Lai gan daudzi cilvēki paļaujas uz to ne tikai svara zaudēšanas, bet arī veselīgāka uztura ziņā, izrādījās, ka patērētāji tiek maldināti par iztikas saturu. Patērētāju organizāciju pārbaudēs tika konstatētas lielas neatbilstības starp to, kas rakstīts uz iepakojuma, un to, ko maize faktiski satur.
Diētiskā Pupiņu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Tas, kā mēs kombinējam pārtikas produktus, ir atkarīgs no uzturvielu sadalīšanās un absorbcijas tajos. Apgalvojums, ka organisms ēd nevis to, kas ēdot nonāk kuņģī, bet gan to, kas tiek sagremots, ir pilnīgi patiess. Katram ēdienam ir nepieciešami īpaši fermenti, lai to sadalītu.
Diētiskā Kartupeļu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Kartupeļi ir galvenais ēdiens uz mūsu galda šodien. Viņi ir no vienas ģimenes kā baklažāni, tomāti, pipari, tabaka, tetovējumi, petūnijas. Kopš 16. gadsimta viņu pāreja no Andu plato uz Eiropu sākās, līdz viņi ieņēma pastāvīgo vietu mūsu ēdienkartē.
Diētiskā Rīsu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Pareiza ēdienu kombinācija ir ļoti svarīga ikviena cilvēka veselībai. Mēs esam tas, ko mēs ēdam, saka labi zināms maksimums. Tā ir pilnīga taisnība, un, ja šodien jebkādu ēdienu neizšķirta sajaukšana paiet bez sekām, vēlāk visi sajutīs problēmas nopietnību.
Diētiskā Tomātu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Tomāti kuras mēs visi zinām, nav vienlīdz noderīgi visās kombinācijās. Noskaidrosim, ar ko mēs varam ēst šo dārzeņu un kāda kombinācija ar citiem produktiem kaitīgi ietekmē mūsu ķermeni un veselību. Ar ko kombinēt tomātus? Cilvēki, kuri vadās pēc atsevišķas diētas principiem, sastādot ikdienas ēdienkarti, ņem vērā izmantoto produktu ķīmisko sastāvu.
