2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tas, kā mēs kombinējam pārtikas produktus, ir atkarīgs no uzturvielu sadalīšanās un absorbcijas tajos. Apgalvojums, ka organisms ēd nevis to, kas ēdot nonāk kuņģī, bet gan to, kas tiek sagremots, ir pilnīgi patiess.
Katram ēdienam ir nepieciešami īpaši fermenti, lai to sadalītu. Mūsu gremošanas sistēma ir paredzēta pārtikas atpazīšanai un apstākļu radīšanai to sadalīšanai. Dažiem pārtikas produktiem nepieciešama sārmaina vide, citiem - skāba.
Otro nosacījumu nosaka pārtikas sagremošanas laiks. Tā kā katram produktam nepieciešams atšķirīgs laiks, pārtikas produktu kombinācija tai jābūt pakļautai arī šai funkcijai. Pareiza kombinācija ļauj izvairīties no pārtikas fermentācijas zarnās un pūšanas, radot skābu vidi. Tāpēc tam ir nepieciešamas noteiktas pamatzināšanas kādus ēdienus kā kombinēt.
Rietumu uztura veids, uz kuru orientēta bulgāru virtuve, ne vienmēr izdodas pareizi sakārtot pārtikas produktu kombinācijas, kas dos optimālu rezultātu.
Kas mums jāzina par pākšaugu un īpaši pupiņu kombinēšanu?
Lietojot pākšaugus, jāņem vērā fakts, ka tie ir grūti sagremojami pārtikas produkti, tāpēc to lietošanai jābūt mērenai. Pārēšanās vienmēr radīs problēmu.
Pareiza pupiņu maltīšu plānošana nozīmē, ka tikai viņš būs galvenais produkts. Šis ēdiens rada labu tandēmu ar visu veidu dārzeņiem, kas nesatur cieti.
Kādi ir cieti saturoši dārzeņi, kurus nedrīkst ēst kopā ar pupiņām?
Tie ir saldie kartupeļi, ķirbis, parastie kartupeļi, artišoki, kastaņi, zirņi un kukurūza. Ja ir aizdomas, ka samazināts ogļhidrātu un olbaltumvielu daudzums izraisīs izsalkumu, var palielināt dārzeņiem bagātu dārzeņu daudzumu.
Pupiņa sasniedz lielisku kombināciju ar tomāti, citroni un etiķis. Ieteicams arī sakārtot ēdienkarti ar 85 procentiem graudaugu un 15 procentus pākšaugu, piemēram, rīsu un pupiņu atbilstošā proporcijā.
Aizliegtas kombinācijas ar pupiņām
Pupiņas nedrīkst kombinēt ar rieksti, sēklas, olīvas un adokado.
Gatavojot ēdienkarti, mums jāvadās pēc izpratnes, ka jo vienkāršāks ēdiens, jo vieglāk cilvēkam būs sagremot un asimilēt barības vielas.
Ieteicams:
Cik Diētiska Ir Diētiskā Maize
Diētiskā maize nebija pilnīgi diētiska. Lai gan daudzi cilvēki paļaujas uz to ne tikai svara zaudēšanas, bet arī veselīgāka uztura ziņā, izrādījās, ka patērētāji tiek maldināti par iztikas saturu. Patērētāju organizāciju pārbaudēs tika konstatētas lielas neatbilstības starp to, kas rakstīts uz iepakojuma, un to, ko maize faktiski satur.
Diētiskā Kartupeļu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Kartupeļi ir galvenais ēdiens uz mūsu galda šodien. Viņi ir no vienas ģimenes kā baklažāni, tomāti, pipari, tabaka, tetovējumi, petūnijas. Kopš 16. gadsimta viņu pāreja no Andu plato uz Eiropu sākās, līdz viņi ieņēma pastāvīgo vietu mūsu ēdienkartē.
Diētiska Gaļas Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Uzturam ir savi noteikumi, un mums jāievēro atsevišķu produktu apvienošanas veids, lai nekaitētu mūsu gremošanas sistēmai. Kāpēc ir svarīgi pareizi apvienot ēdienu? Ātra pārtikas pārstrāde ir izdevīga gremošanai un visa ķermeņa veselībai.
Diētiskā Rīsu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Pareiza ēdienu kombinācija ir ļoti svarīga ikviena cilvēka veselībai. Mēs esam tas, ko mēs ēdam, saka labi zināms maksimums. Tā ir pilnīga taisnība, un, ja šodien jebkādu ēdienu neizšķirta sajaukšana paiet bez sekām, vēlāk visi sajutīs problēmas nopietnību.
Diētiskā Tomātu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem
Tomāti kuras mēs visi zinām, nav vienlīdz noderīgi visās kombinācijās. Noskaidrosim, ar ko mēs varam ēst šo dārzeņu un kāda kombinācija ar citiem produktiem kaitīgi ietekmē mūsu ķermeni un veselību. Ar ko kombinēt tomātus? Cilvēki, kuri vadās pēc atsevišķas diētas principiem, sastādot ikdienas ēdienkarti, ņem vērā izmantoto produktu ķīmisko sastāvu.
