Diētiskā Tomātu Kombinācija Ar Citiem Pārtikas Produktiem

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Tomātikuras mēs visi zinām, nav vienlīdz noderīgi visās kombinācijās. Noskaidrosim, ar ko mēs varam ēst šo dārzeņu un kāda kombinācija ar citiem produktiem kaitīgi ietekmē mūsu ķermeni un veselību.

Ar ko kombinēt tomātus?

Cilvēki, kuri vadās pēc atsevišķas diētas principiem, sastādot ikdienas ēdienkarti, ņem vērā izmantoto produktu ķīmisko sastāvu. Viņiem ir svarīgi rūpēties par savu veselību un savu ģimenes locekļu ķermeni.

Parasti vidusmēra cilvēks to nezina ar kādiem produktiem tomāti tiek kombinēti. Piemēram, gatavojot salātus ar tomātiem, tas jāsagatavo ar augu eļļu vai skābo krējumu, un starp sastāvdaļām vislabāk ir lietot papriku, riekstus, brokoļus, sieru vai gaļu.

Sekojošais kombinācijas ar tomātiem ir vispieņemamākie pārtikā:

Dārzeņi - pipari, baklažāni, brokoļi, ķirbis;

Augļi - ananāsi, āboli, plūmes, avokado;

Cālis;

Jūras veltes - lasis, menca, garneles, kalmāri;

Piena produkti - siers, krējums, biezpiens;

Ideāla kombinācija ir tomāti ar augu eļļu. Šis uztura tandēms paildzina ādas jaunību un darbojas kā vēža profilakse.

Likopēns, kas atrodas tomātos, ir spēcīgs antioksidants. Tas samazina ultravioleto staru radītos bojājumus. Augu tauki veicina tā uzsūkšanos. Īpaši noderīga ir tomāti ar olīveļļu.

Turklāt siers, rieksti, zaļumi un dārzeņi ir ideāla tomātu kombinācija. Tas nozīmē, ka jūs varat viegli pagatavot salātus, piepildot tos ar krējumu un augu eļļu.

Ar ko tomāti netiek apvienoti?

Nav apvienots ar:

Pākšaugi - pupiņas, zirņi, lēcas;

Maize;

Kviešu augi;

Kartupeļi;

Piens;

Konditorejas izstrādājumi un cukurs.

No bioloģiskā viedokļa tomāti ir augļi, tāpēc tie var izraisīt fermentāciju organismā. Īpaši katastrofāla tomātiem ir tikšanās ar makaroniem un gaļu. Šī paša iemesla dēļ ieteicams desertiem neēst ābolus, apelsīnus, persikus un citus augļus. Labākais laiks tos ēst ir pusstundu pirms ēšanas.

Gurķus un tomātus kopā neēd? Kāpēc?

Gurķu un tomātu salāti - tradicionāls vasaras ēdiens uz mūsu tautiešu galda. Tomēr uztura speciālisti ir satraukti un apgalvo, ka šie divi dārzeņi nav apvienoti. Bet kāpēc tā?

Tiek uzskatīts, ka gurķus un tomātus nedrīkst sajaukt. Iemesls tam ir tāds, ka gurķi veicina sārmainas vides parādīšanos organismā, bet tomāti ir skābi. Ar šādu kombināciju sākas sāls veidošanās process, kura saturs organismā ir augsts un rada neatgriezenisku nieru un aknu bojājumu.

Turklāt eksperti saka, ka tomātu un gurķu nesaderību apstiprina fakts, ka tomāti ir askorbīnskābes avots, un labi pazīstamais zaļais dārzenis palīdz neitralizēt tā darbību. Tādējādi ķermenis nesaņem C vitamīnu.

Tie nav visi argumenti, kāpēc nevajadzētu lietot šos populāros dārzeņus kopā. Lai sagremotu gurķus un tomātus, nepieciešami īpaši fermenti, katram no tiem atšķirīgi. Tas nemainīgi noved pie tā, ka, kamēr vienu no tiem absorbē ķermenis, otru sabojā. Un tas noved pie pārmērīgas gāzes veidošanās.

Ar ko vēl kombinēt tomātus?

Sīpoli, kā arī tomāti ir bagāti ar selēnu. Šī viela pozitīvi ietekmē cilvēka reproduktīvo sistēmu. E vitamīns palīdz pareizi absorbēt selēnu, tāpēc salāti ar sīpoliem un tomātiem, kas garšoti ar augu eļļu, ir veselīgs ēdiens.

Tomāti labi sader ar papriku un kāpostiem. Tomēr cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, vajadzētu atturēties no kāpostu ēšanas.

Attiecībā uz citiem produktiem mēs to varam teikt tomāti ir lieliski apvienoti ar olīvēm. Šī kombinācija ir vēža profilakse.