Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim

Video: Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim

Video: Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim
Video: Kā rušināt ķiplokus / kā apkarot nezāles / kā mēslot ķiplokus 2024, Novembris
Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim
Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim
Anonim

Ir debates par ķiplokiem un to, vai ieguvumi atsver kaitējumu. Gandrīz visi ir dzirdējuši, ka to sauc par dabisku antibiotiku. Tas ir saistīts ar vielu alicīnu, kas spēj iznīcināt dažādus patogēnos mikroorganismus.

Ķiploku patēriņa negatīvie aspekti visbiežāk ir saistīti ar to, ka tas izraisa grēmas, gāzes, ķermeņa smaku, sviedrus un jo īpaši mutes dobumu.

Neapstrādātu ķiploku ēšana var izraisīt kuņģa un zarnu gļotādas un sienu kairinājumu un bojājumus, kas dažos gadījumos var izraisīt perforāciju. Cilvēkiem ar gremošanas problēmām un tādām slimībām kā kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, gastrīts un tamlīdzīgi vajadzētu izvairīties no ķiploku ēšanas. Diskomforts kuņģī rodas gandrīz visiem cilvēkiem neatkarīgi no tā, vai viņi ir veseli vai ir problēmas ar gremošanas sistēmu.

Lai mazinātu šo kuņģa kairinājumu, ieteicams pēc ķiploku mizošanas atvērt krustnagliņu un noņemt tajā esošos dīgļus. Tas ir tas, kurš visvairāk kairina kuņģi.

Ir arī labi sasmalcināt krustnagliņas un ļaut tām nostāvēties vismaz piecas minūtes pirms ēšanas vai ievietošanas traukā. Ķiploki to nevajadzētu vārīt ilgu laiku, jo tas novestu pie tā uzturvērtības pazušanas. Lai to izdarītu, ielieciet to ne vēlāk kā desmit minūtes pirms vārīšanas beigām.

Visnoderīgākais, protams, ir neapstrādāts, taču šajā gadījumā to nevajadzētu darīt tukšā dūšā, un tas vienmēr jālieto kopā ar citiem ēdieniem - kartupeļiem, maizi un citiem.

Ieteicams: