2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Melnie ķiploki ir ārkārtīgi noderīgi cilvēku veselībai. Tas satur daudzkārt vairāk barības vielu nekā parastais ķiploks, un tam ir labāka garša. Nodrošina ķermeni ar probiotikām un antioksidantiem.
Melnie ķiploki ir bagāti ar cinks, magnijs, kalcijs, kālijs, dzelzs, fruktoze un B1 vitamīns. Ūdeņraža peroksīds dabiski atrodas mūsu ķermenī, bet arī melnajos ķiplokos, kas ir spēcīgs dezinfekcijas līdzeklis un imūnsistēmas palīgs. Alicīna ir mazākos daudzumos nekā parastajos ķiplokos, bet, no otras puses, visu pārējo noderīgo mikroelementu ir ievērojami vairāk.
Tam nav raksturīgas ķiploku smaržas, kas dažiem ir nepatīkama. Tas padara to piemērotu bērniem un ļauj cilvēkam to lietot jebkurā diennakts laikā, neuztraucoties par sliktu elpu.
Foto: dreamstime.com
Melnie ķiploki, Pazīstams arī raudzēti ķiploki, sagatavo īpaša tehnoloģija, kas nāk no Āzijas valstīm. Pateicoties savām tradīcijām garšaugu, sakņu un citu produktu sagatavošanā fermentācijas ceļā, viņiem reizēm izdodas palielināt pārtikas derīgās īpašības un uzglabājiet tos ilgāk.
Melnos ķiplokus organisms absorbē vieglāk nekā parastos ķiplokus.
Lai gan tā izskats nav pārāk pievilcīgs, tam ir lieliska garša, kas atgādina karameli. Krustnagliņas apvalks paliek balts, bet tā iekšpuse kļūst melna un grumbaina kā rozīnes.
Fermentācijas process ir ilgs un grūti ražojams mājās. Šim nolūkam viņam apmēram divus mēnešus jāuzturas īpašā kamerā, kas nodrošina pastāvīgu mitrumu un augstu temperatūru.
Melnie ķiploki uz galda mēs ļoti bieži nākam no Spānijas, lai gan viņa īstā dzimtene ir Ķīna.
Katru dienu melno ķiploku uzņemšana aizsargā pret vairākas slimības un var ievērojami uzlabot cilvēka veselību. Tas atbalsta nieru darbību un aizsargā aknas no slimībām. Uzlabo asinsriti, attīra asinis un novērš holesterīna uzkrāšanos uz asinsvadu sienām.
Melnie ķiploki palīdz sirds un asinsvadu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta, vēža, aterosklerozes un nestabila asinsspiediena slimības. Aptur iekaisuma procesus un izārstē saaukstēšanos. To ieteicams lietot cīņā pret lieko svaru un bezmiegu.
Melnie ķiploki ir piemērojami daudzās receptēs, un to var izmantot arī, lai pagatavotu barojošu matu masku. Āzijas valstīs to bieži pievieno veselīgiem dzērieniem. Melnie ķiploki ir pieejami arī Bulgārijas tirgū.
Ieteicams:
Kāpēc Veseli Graudi Ir Labi?
Pilngraudi tie ir nepieciešami pareizai gremošanai, nomierina nervu sistēmu, labi piesātina izsalkumu, izkausē taukus, vienlaikus nodrošinot enerģiju un izturību, labus refleksus, ilgu atmiņu un augstu koncentrēšanos. Veseliem graudiem, atšķirībā no rafinētiem graudiem, nepieciešamas dažādas gremošanas procedūras.
Vairāki Iemesli, Kāpēc Lietot Svaigus ķiplokus
Ķiploki var apgrūtināt labu iespaidu atstāšanu pirmajā randiņā, taču, lai nomierinātu, jūs piedzīvosiet mīlestības neveiksmi, jo, ēdot pikantus dārzeņus, jūs saņemat milzīgas veselības devas tieši no dabas. Joks malā ir tas, ka ķiploki, iespējams, ir dārzeņi ar vislielāko labumu veselībai.
Daži Labi Iemesli, Kāpēc ēst Neapstrādātas Mandeles
Bagāts pēc garšas, kraukšķīgs un sātīgs, mandeles tie ir ne tikai ideāls vitamīnu un uzturvielu avots, bet arī ideāls papildinājums gandrīz jebkuram ēdienam. Tiek uzskatīts, ka cilvēks pirms gandrīz 20 000 gadiem kultivēja gardus riekstus.
Kāpēc Ir Labi ēst Kviešus?
Ir ļoti noderīgi regulāri ēst kviešus, jo tie satur daudz vērtīgu vielu, kas uzlādē ķermeni ar enerģiju un piešķir skaistumu un veselību. Kvieši satur 50 līdz 70 procentus cietes un citu ogļhidrātu, kā arī satur neaizvietojamās aminoskābes un derīgās olbaltumvielas, augu taukus un zemu cukuru.
Kā ēst ķiplokus, Lai Nekaitētu Kuņģim
Ir debates par ķiplokiem un to, vai ieguvumi atsver kaitējumu. Gandrīz visi ir dzirdējuši, ka to sauc par dabisku antibiotiku. Tas ir saistīts ar vielu alicīnu, kas spēj iznīcināt dažādus patogēnos mikroorganismus. Ķiploku patēriņa negatīvie aspekti visbiežāk ir saistīti ar to, ka tas izraisa grēmas, gāzes, ķermeņa smaku, sviedrus un jo īpaši mutes dobumu.
