Ko Nozīmē Produkts Ar Aizsargātu ģeogrāfiskās Izcelsmes Norādi Un BDS?

Video: Ko Nozīmē Produkts Ar Aizsargātu ģeogrāfiskās Izcelsmes Norādi Un BDS?

Video: Ko Nozīmē Produkts Ar Aizsargātu ģeogrāfiskās Izcelsmes Norādi Un BDS?
Video: Optimising legume production 2024, Novembris
Ko Nozīmē Produkts Ar Aizsargātu ģeogrāfiskās Izcelsmes Norādi Un BDS?
Ko Nozīmē Produkts Ar Aizsargātu ģeogrāfiskās Izcelsmes Norādi Un BDS?
Anonim

Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi ir tāda, kas ražota apgabalā vai noteiktā apvidū, kuras nosaukums tiek izmantots, lai to apzīmētu, un kam piemīt īpaša kvalitāte, slava vai citas īpašības, kuras var attiecināt uz tās ģeogrāfisko izcelsmi.

Bulgārijas produkts ir paraugs - Lutenitsa Parvomay, ko tradicionāli ražo Parvomay pilsētā pēc Bulcons Parvomay OOD tradicionālās receptes.

Pipari biezenis
Pipari biezenis

Šis uzņēmums ir atbildīgs par tradīcijām un bulgāru garšu, tāpēc tādiem produktiem kā Lutenitsa Parvomay, Rupji malta lutenitsa Parvomay laukos , Lutenitsa Parvomay laukos, Children's Lutenitsa Lutenichko, Homemade Lutenitsa Parvomay ir aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde.

Lutenitsa
Lutenitsa

Arī standarts 2022: 1974, pēc BDS domām, nozīmē lutenitsa, kas tiek pagatavota no sarkanajiem vai zaļajiem pipariem vai piparu biezeņa, tomātu sulas no svaigiem tomātiem vai tomātu biezeņa, sīpola, burkāna, zaļajiem tomātiem, koncentrēta putekļsūcējā, garšviela ar dārzeņiem eļļa, sāls, cukurs, malta paprika, pētersīļu lapas, smalki sagriezti ķiploki, melnie pipari un ķimenes, iepakoti piemērotos iepakojumos, hermētiski noslēgti un sterilizēti. Šī recepte ir no 1974. gada.

Tas ir tas, kā Lutenitsa Parvomay tiek ražots saskaņā ar BDS!

Ieteicams: