2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Taukskābēm ir sarežģīti nosaukumi, un tās nav tik labi pazīstamas kā citas bioloģiski aktīvās vielas, piemēram, vitamīni. Tomēr neaizstājamās vai neaizstājamās taukskābes ir būtiskas katra cilvēka veselībai un dzīvībai.
Viena no tām ir tā sauktā linolēnskābe.
Tās nozīme zinātnieku aprindās jau sen nav pietiekami novērtēta, jo linolskābes deficīta pazīmes bija vairāk pamanāmas nekā ārsti un zinātnieki. Un tie arī ir diezgan satraucoši. Piemēram, linolskābes trūkums izraisa augšanas apstāšanos un smagas ādas slimības, kas cilvēkiem nepatīkamo seku dēļ jau sen slēpj skābes trūkuma sekas.
Tagad ir zināms, ka linolēnskābe ir būtiska cilvēka tīklenes normālai darbībai. Tas pieder omega-3 taukskābju grupai, un ir zināms, ka tie ir neaizstājami, piemēram, nervu šūnu veidošanai.
Eskimos reti cieš no vēža un autoimūnām slimībām. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņi patērē ļoti lielu daudzumu zivju, salīdzinot ar cilvēkiem no citām pasaules daļām, un jūras veltes ir omega-3 taukskābju avots, kas ir kļuvis par šīs grupas vēža un autoimūno slimību profilaksi. cilvēku.
Neskatoties uz nepieciešamību lietot linolēnskābi saturošus pārtikas produktus, uzmanība jāpievērš pārdozēšanai, jo tas traucēs normālu ķermeņa metabolismu un bloķēs linolēnskābes pārveidošanos par arahidonskābi (arī taukskābi). Un augsts arahidonskābes līmenis palielina vēža risku. Šī iemesla dēļ uztura speciālisti iesaka ievērot sabalansētu uzturu, kurā visas bioloģiski aktīvās sastāvdaļas atrodas optimālās robežās.
Pašlaik nav iespējams droši pateikt, kuri tauki sniedz vislielāko labumu veselībai. Šķiet, ka pēdējā laikā ir tendence koncentrēties uz veselības risku, nevis ieguvumu noskaidrošanu.
Tomēr uztura taukskābes, kas priekšplānā izvirzās koronāro sirds slimību un vēža profilaksē, ir omega-3 un omega-6 taukskābju grupā.
Arvien vairāk pētījumu pierāda spēcīgu korelāciju starp zivju patēriņu un miokarda infarkta biežuma samazināšanos. Piemēram, maziem bērniem ārkārtīgi svarīga ir dokozaheksaēnskābe no omega-6 taukskābju grupas. Tas uzlabo smadzeņu atmiņas ietilpību, tā trūkums ir saistīts ar alkohola sindroma, depresijas un agresīvas naidīguma attīstību. To var atrast taukainās zivīs, mātes pienā, gaļā un olās. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc mātes dod priekšroku zīdīšanai, ja iespējams.
Linolēnskābi var iegūt ne tikai no zivju produktiem, bet arī no augu eļļām. Tas ir sastopams daudzos no tiem, piemēram, valriekstos un sojas. Bet tā bagātākais avots ir linsēklu eļļa.
Pareizi sabalansēts uzturs sniegs daudz labumu veselībai jebkurā vecumā.
Ieteicams:
Ko Nozīmē Vēlme Pēc Sāļa ēdiena?
Ēdot noteiktu ēdienu, tas daudz saka par tavu raksturu un vajadzībām. Tas attiecas ne tikai uz grūtniecēm, bet arī uz pilnīgi visiem cilvēkiem. Ja jūs ēdat sāļus ēdienus, piemēram, čipsus un citus sāļus gardumus, jūs, visticamāk, cietīsit no minerālu trūkuma.
Ko Nozīmē Lieldienu Olu Krāsas?
Tradicionāli Lieldienu ceturtdienā vai Lielajā sestdienā tiek krāsotas Lieldienu olas, kas ir jaunas dzīves un atdzimšanas simbols. Lieldienu rituāls ir kļuvis par neatņemamu svētku sastāvdaļu. Krāsas, kuras mēs izvēlamies krāsot olas lielajiem kristīgajiem svētkiem, ir dažādas - dzeltena, zila, violeta, sarkana, tirkīza, zaļa un citas, katrai ar atšķirīgu vēstījumu un nozīmi.
Ko īsti Nozīmē Organisks?
Kad redzat pārtikas produktus, kosmētiku un tīrīšanas līdzekļus, kas marķēti kā organiski , tas attiecas ne tikai uz pašu produktu, bet arī uz to, kā produkti vai to sastāvdaļas tiek audzēti un apstrādāti. Īsāk sakot - bioloģiskos produktus un citas sastāvdaļas audzē, neizmantojot sintētiskos pesticīdus, notekūdeņu dūņas, sintētiskos mēslošanas līdzekļus, ģenētiski modificētos organismus (ĢMO), bioinženieriju vai jonizējošo starojumu.
Krēma Nozīme Ideālam Espresso
Krēms ir putas, kas balstās uz svaigi pagatavotu espresso. Dīvainā kārtā krēms ir pretrunīgi vērtēta sastāvdaļa. Tas ir vai nu ideāla espresso pazīme, vai putas ar pārāk augstu cenu, kas ir lieliski, ja jūs to saņemat, bet tas nav liels darījums, ja to nevarat iegūt.
Kāzu Kūku Tradīcijas Un To Nozīme
Lielisks kāzu torte viņa bieži ir kāzu centrā, un viņa parasti sēž goda vietā. Tas rūpīgi plānots tradīcijas ir ilgstoša un datēta ar romiešu laikiem un viduslaikiem. Tad kulinārijas šedevra vietā daudzos līmeņos tika izmantota maizes kaudze, taču simbolika parasti ir vienāda.
