Burgeri Uz Mājas Zemes Aizstāja Franču Bageti

Video: Burgeri Uz Mājas Zemes Aizstāja Franču Bageti

Video: Burgeri Uz Mājas Zemes Aizstāja Franču Bageti
Video: Burgeru pagatavošana mājās! 2024, Septembris
Burgeri Uz Mājas Zemes Aizstāja Franču Bageti
Burgeri Uz Mājas Zemes Aizstāja Franču Bageti
Anonim

Pirmo reizi kulinārijas vēsturē franču bagete tika uzvarēts. Burgeri pārcēla gardās maizes no franču iecienītā ēdiena priekšplāna.

Bagete zaudēja cīņu uz mājas zemes. Hamburgeru pārdošanas apjomi Francijā ir pārspējuši klasiskās bagetes ar šķiņķi un sviestu. Tas ir īsts precedents kulinārijas pasaulē.

Iemesls, kāpēc bagetes paliek otrajā plānā, ir tas, ka franču virtuve dod vietu Amerikas ātrās ēdināšanas uzņēmumiem. Burgeri jau ir iekļauti ēdienkartē 85% Francijas restorānu.

Pagājušajā gadā tika pārdoti 1,5 miljardi burgeru. Franču virtuves piekritēji ir noraizējušies, ka tikai 30% no attiecīgajiem burgeriem tiek pārdoti ātrās ēdināšanas restorānos. Pārējie no viņiem, ti. lielākā daļa tiek pārdota pilna servisa restorānos.

Burgers ir franču tradicionālā ēdiena štāpeļšķiedrām, un to bieži pasniedz kopā ar dažiem no slavenākajiem sieriem valstī. Tas neapšaubāmi ir smags trieciens Eiropas valstij, kas lepojas ar savu nacionālo kulinārijas kultūru. Gadiem ilgi Francija pretojās ātrajiem ēdieniem, taču zaudēja cīņā.

Burgeru pārdošanas apjomi katru gadu pieaug par 9%. Gaļas pavāri šo burgeru niknumu un pilnīgu neprātu sauc. Neskatoties uz līdzšinējiem protestiem, Francija ir visizdevīgākais McDonald's giganta tirgus pēc Amerikas Savienotajām Valstīm ar vairāk nekā 1400 restorāniem.

Ieteicams: