2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visi zina, cik noderīgi ir dzert pienu. Tajā esošais kalcijs palīdz mūsu kauliem kļūt veseliem un stipriem. Tomēr šī pārliecība var būt pilnīgi nepareiza.
Zviedru zinātnieku grupa apšauba piena priekšrocības. Viņi veica pētījumu, kura rezultāti ir vairāk nekā satraucoši. Izrādās, ka cilvēkiem, kuri dzer lielu daudzumu piena, kauli ir daudz vājāki nekā citiem, un viņu dzīve ir daudzkārt īsāka.
Pētījumā piedalījās 100 000 cilvēku, kas dzēra pienu. 45 000 no viņiem bija vīrieši un tika novēroti 11 gadus. Atlikušās 61 000 sievietes uz 20 gadiem tika novērotas.
Novērošanas periodā nomira 10 000 vīriešu, un liela daļa no viņiem - 5000, cieta no vājiem kauliem un bieži cieta lūzumus. No otras puses, 20 gadu laikā nomira 15 500 sievietes, bet 17 000 bija viegli salauzti kauli.
Interesanti ir arī tas, ka sievietēm, kuras patērēja lielākās piena devas - līdz trim glāzēm dienā, lūzumi bija gandrīz divreiz biežāki.
Saskaņā ar iegūtajiem datiem zinātnieki ir aprēķinājuši, ka katra piena glāze palielina nāves risku sievietēm par 15% un vīriešiem par 3%.
Piens patiešām satur tādas noderīgas sastāvdaļas kā kalcijs, fosfors un D vitamīns, kas stiprina kaulu sistēmu. Tomēr šīs īpašības paliek otrajā plānā vielas galaktozes dēļ. Šī kaitīgā viela vislielākajā daudzumā ir atrodama piens. Vienā tasītē ir apmēram 5 g.
Vairāki eksperimenti un testi ir parādījuši, kā galaktoze izraisa paātrinātu ķermeņa un smadzeņu novecošanos un noved pie agrākas nāves. Galaktozēmijā bērnībā attīstās smadzeņu bojājumi, senilas slimības, piemēram, katarakta un osteoporoze. Ar galaktozi bagātu pārtikas produktu lietošana ievērojami palielina olnīcu vēža risku sievietēm.
Labā ziņa ir tā, ka galaktoze lielā daudzumā atrodama tikai pienā. Pārējā daļā piena produkti, it īpaši jogurtā, tiek saglabātas visas derīgās vielas, un kaitīgās tiek ievērojami samazinātas. Biezpienā un sierā šīs vielas paliek sūkalu pārpalikumā.
Ieteicams:
Sarkanā Gaļa Palielina Insulta Risku
Lai gan tas ir bagātīgs olbaltumvielu avots, to patēriņš sarkanā gaļa palielina insulta risku, liecina ekspertu pētījums, uz kuru atsaucas Reuters. Pētījumā tika analizēti 11 000 cilvēku dati, kuru veselība tika uzraudzīta 23 gadus. Neviens no pētījuma dalībniekiem novēroto gadu laikā nemainīja savus ēšanas paradumus.
Augu Eļļa Palielina Demences Risku
Uztura, kas bagāta ar augu eļļām, dramatiski palielina demences risku. Jauns pētījums rāda, ka bieža augu izcelsmes eļļu lietošana izraisa smadzeņu aplikuma uzkrāšanos, kas ir viens no pirmajiem nopietnu neirodeģeneratīvo slimību simptomiem.
Mēs Pērkam Vidēji Par 10 Procentiem Dārgākus Piena Produktus
Piena produkti pēdējā gada laikā ir ievērojami sadārdzinājušies, un visnopietnākais cenu lēciens vērojams sviestam. Pēc ekspertu domām, augstās vērtības ir saistītas ar piena deficītu un saglabāsies vismaz līdz gada beigām. Tikai par pēdējo nedēļu piena produktos tika reģistrēta 50% atšķirība, salīdzinot ar to vērtībām pagājušajā gadā tajā laikā, Bulgārijas Nacionālās televīzijas priekšā komentēja Valsts preču un tirgu komisijas priekšsēdētājs Vladimirs Ivanovs.
Kafija Katru Dienu Samazina Nāves Risku Par 15 Procentiem
Ja esat rīta kafijas pazinējs, jūsu diena var sākties vēl patīkamāk pēc tam, kad esat sapratis pēdējā lielākā apjomīgā pētījuma par aromātiskā kofeīna dzēriena patēriņu rezultātus. Japānas Nacionālā vēža centra pētnieki pētīja attiecības starp ikdienas kafijas patēriņu un paredzamo dzīves ilgumu.
Viens Alus Dienā Samazina Sirdslēkmes Risku Par 25 Procentiem
Noteikti kāds gudrs vīrietis reiz un kaut kur ir teicis, ka gaidāmajā vasaras karstumā (nekad) nekas nav labāks par aukstu alu. Izrādījās, ka viņš nav kļūdījies. Jauns Itālijas Neiroloģiskā institūta Pocilli zinātnieku pētījums parādīja, ka viens alus dienā samazina sirdslēkmes un citu sirds un asinsvadu slimību risku par 25 procentiem.
