Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā

Video: Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā

Video: Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā
Video: ReTV: Gulbenē izveidots alternatīvais dārzs 2024, Novembris
Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā
Kā Audzēt Mārrutkus Savā Dārzā
Anonim

Mārrutki ir pikanta garšviela ar sinepju garšu. Tas kļūst par uzkodām, jo tas stimulē apetīti. Mārrutki satur 16% ogļhidrātu, 3% slāpekļa un maz tauku. Tas ir noderīgi, jo satur daudz minerālvielu, sāļu un vitamīnu, tostarp: kāliju, kalciju, dzelzi, C vitamīnu (vairāk nekā citronus), A un B vitamīnus.

Mārrutkus plaši izmanto tautas medicīnā un skābētu kāpostu ražošanā.

Pieaug mārrutki personīgajā dārzā ir vēlama. Šim nolūkam tiek izmantoti spraudeņi 1,5-2 cm biezumā, kurus sagatavo rudenī. Tie ir sagriezti horizontāli augšpusē un slīpi apakšā. Uzglabāt mitrās smiltīs vēsā vietā.

Tie tiek stādīti ziemas beigās vai agrā pavasarī - tieši februāra beigās, marta sākumā. Stādīšana notiek vagās, kas atrodas 50-60 cm attālumā viens no otra.

Spraudeņu sānu pumpurus noņem, izmantojot rupju vilnas audumu. Spraudeņi tiek berzēti ar to, un tāpēc pumpuri nokrīt. Atstājiet pumpurus augšpusē un apakšā. Spraudeņi tiek stādīti 10 cm attālumā viens no otra un 4 cm zem augsnes virsmas.

Veģetācijas periodā tos baro ar 1,5-2 kg amonija nitrāta, 2-3 kg superfosfāta, 1,5-2 kg kālija sulfāta uz 100 kv.

Jūlijā-augustā sakneņus atver uz pamatnes un sānu saknes un veģetatīvos pumpurus noņem ar vilnas auduma palīdzību. Pēc šīs procedūras viņi atkal tiek apglabāti.

Tos ievāc rudenī, kad sakne ir sasniegusi 3 cm biezumu. Mārrutkus noņem ar taisnu lāpstu. Sānu saknes tiek iztīrītas pazīstamā veidā. Notīrīti mārrutki tiek uzglabāti saišķos.

Ieteicams: