2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Sīpoli
Lai pasargātu sīpolus no dīgšanas vai pelējuma, tas vienmēr jāuzglabā sausā, vēsā un tumšā vietā. Glabājiet to atvērtās kastēs, nevis maisiņos, lai nesaglabātu mitrumu. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī dažāda veida sīpoliem: sarkanie sīpoli ātrāk sabojājas un tos var uzglabāt ledusskapī. Ķiplokus var uzglabāt līdz pat vairākām nedēļām, un brūnie sīpoli var ilgt līdz sešiem mēnešiem.
Siers
Siers vienmēr jāuzglabā ledusskapī. Tam vajadzētu būt vēsā vietā, taču to nedrīkst sasaldēt vai turēt pārāk zemā temperatūrā. Optimālā siera uzglabāšanas temperatūra ir 4 ° C. Jebkura temperatūra, kas ir tuvu sasalšanai, iznīcinās tā struktūru, īpaši attiecībā uz svaigiem mīkstajiem sieriem.
Pārliecinieties, ka siers nav iepakots pārāk cieši, lai mitrums iztvaikotu un novērstu pelējuma veidošanos. Attiecībā uz tādiem sieriem kā feta un mocarella pārliecinieties, ka tie tiek uzglabāti pietiekamā daudzumā sālījumā. Tas neļaus viņiem izaugt raugu vai baktērijas.
Maize
Ja jums ir maza mājsaimniecība vai vienkārši nav daudz maizes, var gadīties, ka jūs katru nedēļu izmetat gandrīz veselus maizes klaipus. Maizes derīguma termiņš ir atkarīgs no tā, kādu veidu jūs pērkat. Parasti baltmaizes veidi mēdz sabojāties daudz ātrāk nekā pilngraudu maize.
Maizi vislabāk uzglabāt istabas temperatūrā, izņemot karstos un mitros laika apstākļos, kad to labāk uzglabāt ledusskapī, lai novērstu pelējuma veidošanos. Lai maize nebūtu ledusskapī mitrā gaisā, iesaiņojiet to cieši noslēgtā kastē.
Ja jūs zināt, ka maizi neēdīsit dažas dienas, varat to droši ievietot saldētavā.
Veca maize
Ja iepriekš neesat varējis izlasīt mūsu padomus par maizes uzglabāšanu un jūsu maize vairs nav mīksta un svaiga, nekrītiet panikā! Tagad jums ir iespēja pagatavot mājās gatavotus grauzdiņus, kurus iemest zupā vai salātos. Vienkārši sagrieziet maizi šķēlēs un katru šķēli berzējiet ar ķiploka daiviņu. Tad sagrieziet maizi mazos kubiņos. Viegli apkaisa ar olīveļļu un pagaršo ar sāli, pipariem un iecienītākajām garšvielām. Cepiet cepeškrāsnī 3-5 minūtes.
Banāni
Atdaliet banānus no kaudzes, lai tie nenogatavotos pārāk ātri. Neglabājiet tos ledusskapī, jo tas var paātrināt to nogatavināšanu un daudz ātrāk kļūt brūnai. Lai paildzinātu banānu kalpošanas laiku, aptiniet kātiņus ar līmplēvi (alumīnija foliju, elastīgu foliju). Bet, ja ir par vēlu, vienmēr varat izmantot brūnus banānus, lai pagatavotu kokteiļus vai no tiem cept banānu smalkmaizītes.
Mērces, buljoni un svaigi zaļumi
Ja jums ir pārmērīgi daudz mērču, mājās gatavotu buljonu vai svaigu zaļumu, nevilcinieties tos sasaldēt. Viens no veidiem, kā to izdarīt, ir izmantot ledus gabaliņus (garšaugiem tos izdaliet formiņās un pirms sasaldēšanas pārlejiet ar olīveļļu).
Pārtikas sasaldēšana
Saldētavā var droši uzglabāt svaigus augļus, dārzeņus, gaļu, zupas un citus ātri bojājošos produktus. Vienkārši pārliecinieties, ka tie ir iesaiņoti uzmanīgi un cieši, lai pēc iespējas vairāk netiktu pakļauti gaisam!
Pašu komposts
Ja nekas cits neizdodas, jūs vienmēr varat izmantot pārējos pārtikas atkritumus sava komposta pagatavošanai. Jūs varat kompostēt visu, sākot no banānu mizām līdz olu čaumalām, kuras vēlāk var izmantot kā dabisko mēslojumu savam dārzam.
Ieteicams:
Pirms Lieldienām Viņi Atkal Paaugstināja Jēra Gaļas Cenas
Tikai 3 nedēļas pirms Lieldienām lielākā daļa mazumtirdzniecības ķēžu Bulgārijā ir paaugstinājušas jēra gaļas cenas no 3 līdz 30 procentiem, liecina Lauksaimniecības un pārtikas ministrijas dati. Pieaugums tika reģistrēts 8 rajonos valstī, visdārgākais bija jērs Haskovā.
Pirms Lieldienām Tirgū Atkal Ir Bīstamas Olas?
Pastāv drauds, ka pirms Lieldienu brīvdienām Bulgārijā tiks pārdotas nedrošas pārdošanā esošās olas, aģentūrai BNR pastāstīja Putnu audzētāju savienības priekšsēdētājs Dr Dimitars Belorečkovs. Signāls ir iesniegts arī Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūrai, un pārbaudes ir gaidāmas.
Izlasiet To, Pirms Atkal ēdat Suši
Nesen suši kļūst arvien populārāki Bulgārijā. Japāņu ēdiens ir izpelnījies garšīgu, bet arī garšas kārpiņām noderīgu kulinārijas izaicinājumu reputāciju. Tomēr neatkarīgi no tā, ko esat dzirdējis, ir vērts zināt, ka saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem žāvēti izgatavots no neapstrādātām zivīm, var būt inficēts ar parazītu, kas piestiprinās zarnām, izraisot stipras sāpes, vemšanu un drudzi.
Izlasiet To Pirms Sākat Gatavot Gaļu
Gaļa - šai vērtīgajai dzīvnieku valsts dāvanai, kuru mēs saņemam gan no mājas, gan savvaļas dzīvniekiem, virtuvē ir galvenā loma. Ķīmiskais sastāvs: ūdens, olbaltumvielas vai olbaltumvielas, tauki, sāļi, ogļhidrāti, pienskābes un ekstrakti padara to par strukturējošu elementu uzturā.
Sešas Profesijas Cilvēkiem, Kuri Mīl ēdienu, Bet Nevēlas Gatavot ēdienu
Kurš saka, ka jums jābūt virtuves speciālistam, ja jums patīk ēdiens? Jums nav jābūt ieslēgtam virtuvē visu dienu - jūs varat izvēlēties no dažādām ar pārtiku saistītām profesijām - to nobaudīt, apspriest, izpētīt un daudz ko citu. Šeit ir dažas profesijas, par kurām jūs, iespējams, līdz šim neesat domājis, un tās var būt ideālas jums:
