2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Okra ir ļoti noderīgs dārzenis, kas ēdieniem piešķir īpašu garšu un aromātu. Ēdiens ir garšīgs un garšīgs jērs ar okru.
Nepieciešamie produkti: 500 grami okra, 700 grami jēra, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 4 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkarote karija, 2 tomāti, 100 mililitri sausa baltvīna.
Nomazgājiet okru, nogrieziet katras pākstis malas no abām pusēm, ielieciet ūdeni verdošā ūdenī un vāriet piecas minūtes. Iztukšojiet ūdeni. Gaļu mazgā, žāvē un sagriež viena pirksta biezās sloksnēs. Sīpolu sagriež kubiņos, smalki sagriež ķiplokus.
Katliņā uzkarsē olīveļļu un apcep tajā gaļu, pievieno sīpolu un ķiplokus un cep, līdz kļūst caurspīdīga. Pievieno kariju un apcep vēl divas minūtes. Pievieno vīnu, aizver ar vāku un pusstundu vāra uz lēnas uguns. Mizu nomizo, sarīvē un pievieno gaļai. Viss tiek sautēts vēl 15 minūtes.
Trauks ir garšīgs okra ar šķiņķi un krējumu.
Nepieciešamie produkti: 400 grami okra, 1 sīpols, 100 grami šķiņķa, 1 ēdamkarote sviesta, sāls un pipari pēc garšas, puse citrona sula, 125 mililitri skāba krējuma, 20 grami parmezāna.
Okru nomazgā, pākšu malas nogriež un trīs minūtes vāra verdošā sālsūdenī. Sīpolus sagriež kubiņos, šķiņķi sagriež sloksnēs.
Sautējiet sīpolu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet šķiņķi un sāli pēc garšas un vāriet 5 minūtes. Pievieno citrona sulu un putukrējumu. Pievieno okru un rīvētu parmezānu un vāra uz lēnas uguns vēl 3 minūtes.
To ir ļoti viegli sagatavot vista ar okru.
Nepieciešamie produkti: 6 kājas, 1 sīpols, 4 tomāti, 500 grami okra, 2 ēdamkarotes etiķa, 4 ēdamkarotes olīveļļas, pusi glāzes baltvīna, sāli, piparus un raudeni pēc garšas.
Sīpolus smalki sagriež, tomātus sagriež mazos kubiņos. Okru ielej ar ūdeni, kuram pievienots etiķis. Cepiet kājas dziļā pannā. Izņemiet un apcepiet sīpolu taukos līdz sārtai, pievienojiet tomātus. Pēc minūtes pievienojiet vīnu, glāzi ūdens, sāli, garšvielas un stilbiņus. Sautē vidējā siltumā 20 minūtes.
Okra tiek iztukšota no ūdens un pievienota kājām. Pārklāj ar vāku un vāriet vēl 20 minūtes, kratot katlu, neatverot vāku. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz silta ūdens.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Kā Pagatavot Gardus Kruasānus
Siltie kruasāni ar smalku garoziņu ar šokolādes, krējuma vai siera pildījumu ir franču virtuves simbols. Daudzas mājsaimnieces meklē pareizo kruasānu pagatavošanas recepti, jo mājās gatavotie konditorejas izstrādājumi ir garšīgāki un arī savus mīļos pārsteidz ar jaunu gardu desertu.
Kā Pagatavot Okru
Okra ir viens no vecākajiem dārzeņiem uz zemes. Tas aug visās Vidusjūras valstīs, kā arī daudzās citās planētas vietās. Okra kātiņi aug uz krūmiem un izskatās kā zaļie pipari, kas ir tikpat lieli kā augsne. Viņi pulcējas, kad nav līdz galam nobrieduši.
Ēdiet Okru Bieži, Ja Jums Ir Elpošanas Problēmas
Okra ir dārzenis, ko izmanto kulinārijā visā pasaulē. Tas ir labi zināms mūsu valstī kopš seniem laikiem. Tam ir specifiski gļotādas audi, un tāpēc ne visiem tie patīk. Droši vien maz cilvēku teiktu, ka okra ir viņu iecienītākais dārzenis. Un, kaut arī tie nespīd ar neticamu garšu, mazie pākstis lepojas ar bagātīgu uztura struktūru un vairākām noderīgām vielām.
