2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Labas pārtikas burvība iekaroja pilsētu zem kalniem. Visas dienas garumā papildus visdažādāko un nezināmāko ēdienu smaržai Plovdivu paziņos ar dzīvām ārijām.
Kulinārijas mākslas gadatirgus pirmā diena Plovdivā ienesa bagātīgos austrumu aromātus. Šodien, 12. maijā, pasākuma otrajā dienā vietējie iedzīvotāji un tūristi iegremdēsies Vidusjūras izsmalcinātajā izsmalcinātībā. Etno virtuve uz riteņiem parādīs itāļu virtuves patieso seju.
Itāļi savā ikdienas dzīvē ir ieviesuši ēšanas prieku. Ikvienam, kurš vēlas atbrīvot sajūtas un ieelpot svaigu makaronu aromātu, kas pārliets ar saulē kaltētu tomātu mērci, noteikti jāapmeklē Itālijas virtuves diena Kulinārijas mākslas izstādē.
Ikviens, kurš kultivē ēdienu un vēlas kādu laiku iegremdēties mūžībā, varēs baudīt dievu cienīgus arančīnus, makaronu picas un lazanju.
Itāļiem, kas ir īsti pazinēji, skaista mūzika ir dabisks papildinājums šim priekam. Tas ir iemesls, kāpēc īpaši Plovdivā iedzīvotāji un pilsētas viesi slaveno operu un kanzoniju ārijas tiek izpildītas tiešraidē vairākās pilsētas nozīmīgākajās vietās. Rīt, 13. maijā, Plovdivā tiek atzīmēta Krievu virtuves diena.
Ieteicams:
Populārākie Itāļu Virtuves ēdieni
Kopš senās Romas laikiem itāļi ir pazīstami kā laba ēdiena cienītāji. Kopš seniem laikiem mūsdienu Itālijas kulinārijas tradīcijās priekšroka tiek dota gaļas gatavošanai veselai. Piemērs tam ir sivēna pagatavošana, kas nav sagriezts gabaliņos, bet tiek grauzdēts vesels, vai gaļas ragū pagatavošana, kurā gaļu nesagriež gabaliņos, bet visu sautē tomātu mērcē.
Pesto Genovese - Itāļu Virtuves Emblēma
Pesto Genovese cēlies no pasakainā Itālijas reģiona Ligūrijas - daudzu kultūru krustpunktā un tikšanās vietā kopš seniem laikiem. Ligūrija atrodas piekrastē, un agrāk tur bija liela osta, kas bija osta simtiem kuģu no visas pasaules. Tāpēc pesto genovese receptē ir tik daudz dažādu elementu - baziliks un olīveļļa no Itālijas, priežu rieksti no Indijas, jūras sāls.
Itāļu Virtuves Raksturīgās Iezīmes
Itāļu virtuve tiek uzskatīts par vienu no labākajiem pasaulē. Interesanti tajā ir tas, ka tas ir sadalīts jomās, kur ir dažādas specialitātes. Parasti runājot, itāļu virtuve tiek pagatavota atbilstoši sezonai. Tiek izmantoti daudzi svaigi produkti, kas tiek piedāvāti arī attiecīgajai sezonai.
Izdilis Amerikānis Uzvar Karsto Suņu Cerībās
Amerikānietei Mišelai Lesko, kura sver tikai 50 kilogramus, izdevās uzvarēt cīsiņu cīņā, 10 minūtēs apēdot 28 sviestmaizes. Tikai ar sviestmaizi mazāk otrajā vietā bija Ērika Bukere, kura svēra četras reizes vairāk nekā konkurente. Karsto suņu sacensības atkal tika organizētas Čikāgā, sacensībās piedalījās astoņi cilvēki.
Garšīgi! Disneyland Food Atklāj Itāļu Virtuves Noslēpumus
Netālu no Boloņas pilsētas pašlaik tiek veidots tradicionālo itāļu ēdienu gardēžu parks. Vietas, kuru daudzi salīdzina ar Disnejlendas ēdienu, mērķis ir ne tikai popularizēt tradicionālo virtuvi šajās zemēs, bet arī palīdzēt izplatīt vietējās tradīcijas.
