Šokolāde - Saldais Kārdinājums, Bez Kura Mēs Nevaram

Video: Šokolāde - Saldais Kārdinājums, Bez Kura Mēs Nevaram

Video: Šokolāde - Saldais Kārdinājums, Bez Kura Mēs Nevaram
Video: Mehka Mehka Ye Sama Full Song Remix | Romantic Crush Love Story | Lal Dupatta | kehne laga a pyar kr 2024, Novembris
Šokolāde - Saldais Kārdinājums, Bez Kura Mēs Nevaram
Šokolāde - Saldais Kārdinājums, Bez Kura Mēs Nevaram
Anonim

Šokolāde ir iecienīts daudzu cilvēku deserts - patiesībā to var ēst saldināšanai, prieka pēc, garastāvokļa celšanai. Šokolāde ir laba kompānija jebkurā situācijā. Ja esat saldā kārdinājuma cienītājs, jums būs interesanti uzzināt dažus interesantus faktus, ar kuriem Foodpanda dalās par gardo kārdinājumu.

Saskaņā ar šokolāde sākās pirms 4000 gadiem Dienvidamerikā un Ziemeļamerikā. Pirmais kakao koks tika atklāts Amazonā, un pats vārds “šokolāde” cēlies no acteku kakauatlata.

Acteki kā valūtu izmantoja šokolādes kārdinājumu - kakao pupiņas bija ārkārtīgi vērtīgas, un cilvēki ar tām varēja iegādāties dažādas preces.

Ir teikts, ka tikai desmit graudi varēja nopirkt veselu trušu, un cilvēki, kuriem piederēja 100, varēja paņemt vergu. Protams, ne visiem piederēja šie dārgie graudi - nabadzīgie ar māla palīdzību izgatavoja viltojumus.

Šokolāde
Šokolāde

Ir zināms, ka acteku valdnieki katru dienu dzēra daudz šokolādes, bet to nesaldināja. Pirmie saldajam kārdinājumam cukuru pievienoja spāņi.

Agrāk šokolādes pagatavošanai visbiežāk izmantoja vergus, vairāk nekā 70 000 bērnu strādāja šokolādes saimniecībās Āfrikā. Izrādās, ka lielākā daļa šo bērnu nekad nav izmēģinājuši gatavu šokolādi.

Lielākā daļa šokolādes izstrādājumu satur tikai apmēram 10% tā saukto. īsta šokolāde.

Ir zināms, ka šokolāde satur kofeīnu, taču papildus saldajam kārdinājumam ir arī teobromīns. Teobromīns atgādina kofeīnu, bet tam ir daudz vājāka ietekme uz centrālo nervu sistēmu. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem teobromīns var mazināt klepu.

Šokolādes veidi
Šokolādes veidi

Šokolāde satur arī lielu daudzumu antioksidantu, flavonoīdu, kas aizsargā pret vēzi un atbalsta sirdi.

Piena šokolāde tika izgudrota salīdzinoši nesen - 1876. gadā, un tās izgudrotāju ideja bija mīkstināt dabiskās šokolādes garšu. Šim nolūkam viņi sajauca kakao ar iebiezinātu pienu.

Diemžēl pasaule drīz saskarsies ar nopietnu šokolādes trūkumu, un to cēlonis ir slimības, kas skārušas kokus Latīņamerikā.

Pieprasījums pēc šokolādes pieaug, bet piegāde kļūst arvien grūtāka slimību dēļ, kas skar valsti, kurā ražo galveno tās izejvielu - kakao.

Katrs īsts šokolādes cienītājs ir iedomājies, ka viņa priekšā ir milzīgs garšīgu kārdinājumu bloks - izrādās, ka lielākā šokolāde svēra 6 tonnas. Tas tika izgatavots Lielbritānijā 2011. gadā.

Ideja bija milzu šokolāde apceļot valsti, lai mudinātu bērnus domāt "plašā mērogā" un ēst smadzenēm labvēlīgu pārtiku.

Ieteicams: