Septiņi Interesanti Fakti Par Mārrutkiem, Kurus Jūs Nezināt

Video: Septiņi Interesanti Fakti Par Mārrutkiem, Kurus Jūs Nezināt

Video: Septiņi Interesanti Fakti Par Mārrutkiem, Kurus Jūs Nezināt
Video: 7 Health Benefits Of Horseradish 2024, Novembris
Septiņi Interesanti Fakti Par Mārrutkiem, Kurus Jūs Nezināt
Septiņi Interesanti Fakti Par Mārrutkiem, Kurus Jūs Nezināt
Anonim

Mārrutki kas cilvēcei ir pazīstama gandrīz četras tūkstošgades, padarot to par vienu no senākajiem augiem. Daudzi gardēži to dievina kā pikantu garšvielu, un tautas medicīna to izvirza kā ārstniecības līdzekli virknei slimību. Mūsdienās garšviela aug visos kontinentos, un lielākā daļa cilvēku nevar iedomāties galdu bez tā.

Šeit ir daži kuriozi fakti par mārrutkiem, kurus jūs, iespējams, nezināt:

- Vācijā gadsimtiem ilgi ir pieņemts ar karpu pasniegt mārrutki, rīvētas mandeles un nedaudz cukura, Austrijā mārrutkus garšo ar āboliem, bet Amerikā tos sajauc ar krējumu, citronu sulu un sinepēm;

- Mārrutki ir atzīts afrodiziaks. Šīs kvalitātes dēļ Krievijā viņi gatavo ar to degvīna tinktūru, un angļi to sauc par zirgu redīsiem;

- Japānā viņi izstrādā mārrutku zobu pastu, kas, kā zināms, aizsargā pret kariesu. Īstus japāņu vasabi mārrutkus ir grūti atrast ārpus salu valsts. Tā kā tas ir dārgs, to bieži aizstāj ar Eiropas mārrutkiem vai daikonu;

- Pēc dažu kulinārijas pētnieku domām, krievu mārrutku sakņu nosaukums, kas Vīnē pārveidots par mārrutkiem, deva nosaukumu desām.

- leģendārais Krievijas imperators Pēteris I starp daudzajiem dekrētiem pievērš uzmanību lapas saknei, iesakot katrā ceļmalas krodziņā ceļotājiem un smaga darba cilvēkiem atsvaidzināšanai piešķirt noteiktu daudzumu mārrutku degvīna;

- pikanta sakne ir ļoti izturīga pret aukstumu - dažas tās sugas ir atrodamas aiz polārā loka;

- Tam velta arī slavenais krievu rakstnieks Fjodors Dostojevskis mārrutki īpašu uzmanību, pieminot to divos savos darbos: Piezīmes no Mirušo nama un Noziegumi un sods.

Ieteicams: